《清史稿食货志五》：道光年间，“拟照甘肃茶封之例，每五十斤就园户征银三钱，……于产茶处所设局验茶，发给部颁茶照。每照百斤，征银三两九钱。经过内地关卡，另纳厘税，验照盖戳放行，不准重复影射。所有茶照，按年豫行赴督请领。...

倚邦茶山位于勐腊县的最北部。据《明史》记载，倚邦茶山明代初期已茶园成片，有傣、哈尼、彝、基诺等少数民族在此居住种茶。明隆庆四年车里宣慰使划分十二版纳时，六大茶山合为一个版纳，称茶山版纳。倚邦土司曹当斋因有军功被封为倚邦土千总。这一时...

所以，我國的茶具，自唐代開始發展很快。中唐時，不但茶具門類齊全，而且講究茶具質地，注意因茶擇具，這在唐·陸羽《茶經·四之器》中有詳盡記述。本世紀80年代後期，陝西扶風法門寺地宮出土的成套唐代宮廷茶具，與陸羽記述的民間茶具相映生...

易武茶山位于六大茶山的东部，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，它包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大，也有人将易武茶山称为易武茶区。”说明历史上易武茶山的面积在六大...

不论是过去，还是现在，龟山都是莆田茶叶的重要生产基地。”据此可知，隋时我市已开始植茶了。当年所植名茶颇多，其中以禅师法号命名的“月中香”茶，相传曾被选为贡品。说到“月中香”茶，还有一个美丽的传说：陈经邦出仕前...

无性繁殖推广“绿茶的作用”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，大红袍已能批量生产。现代以第2丛、第6丛及其无性系后代为大红袍茶树代表群体。芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性较强。春茶$#...

茶叶是经济作物，它的产量大增，自然是为了满足人们饮用的需要。王安石说，“夫茶之为民用等于米盐，不可一日以无。晋朝人杜育早已指出，饮茶“调神和内，倦懈慵除”。早在三国时，张揖说，饮茶“醒酒，令人不眠”。未几，获马万匹。...

即吃时不煮，至今云南南部少数民族仍有加工“腌茶”和食用“腌茶”的习惯。几个月后便成为“腌茶”。吃时用香料拌和后放在口中咀嚼，所以是食用而不是饮用。熟吃当菜把茶叶当菜吃，至尽云南少数民族仍有吃“竹筒茶”的习惯。至今为止，蒸青、...

茶人庙堂之上称茶道，庙堂之下称倒茶。”有一回，李曙韵举办高山茶会，忽然遭遇反常天气。茶仙谁知病太守，犹得作茶仙。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。乾隆嗜茶，规定凡宫中举行宴会，必须茶在酒前。茶，在乾隆心...

中国是世界上最早发现和利用茶树的国家.远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之.公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为贡品的记载.汉宣帝年间(公元前57年-54年)蜀人王褒所着>,内有武阳实茶及烹茶器具之句,武...

中国是世界上最早发现和利用茶树的国家.远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农:\"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之.\"公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为\"贡品\"的记载.汉宣帝年间(公元前57年-54年)蜀人王褒所着《僮约》,内有\"武阳实茶\"及\"烹...

老茶头是什么？老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。因为在品茗之前的茶头已经存放了若干年，故而称为“老茶头”。普洱茶老茶头极为耐泡，可以冲泡30...

发明饮茶的方式：人类是怎样发明饮茶习惯的？对这个问题的研究始终是茶学的一个“基本问题”。这几种方式的比较和积累最终就发展成为“饮茶”是最好的方式。但是也可以考证，茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传...

而今重新踏上这条茶马古道，亲身体验当年大马帮一路走来的艰辛，仿佛触摸到茶马古道的灵魂。从地震后重建的坡脚村，一路走向普洱城区的腊梅坡村，这12公里的古道，只是整个茶马古道的一小段，却是普洱马帮北上昆明的必经之路。如今，无数商人追忆...

榷茶和茶马互市，是我国宋代乃至明清茶政的两项主要内容。所谓“茶政”，无非也就是国家对茶叶生产、贸易、税收等所颁布和制订的一些规定、制度、法令和政策等内容的总称。换句话说，茶政也即政府对茶叶生产、运销的一种干预，是#$...