“和”亦有“乐”的含义,强调“和”亦是对上述错误认识的一种纠正。“礼”作为人与人之间的关系,仅属于有相互交往的关系。履有行走的意思,“礼”即意味着人与人之间的关系是有明确行为的交往关系。礼治易困,需以乐使之自由;乐淫易失,需以礼使之...
鲜藕切片后应立即投入清水中浸泡,可使鲜藕保持白嫩。
2、将冬瓜片用滚水烫软,将鲜虾球、带子、红萝卜、西芹、北菇等分别飞水后,落油及味料调味。3、用冬瓜片将虾球及多种条状物料按等量包卷成卷状.上笼蒸约3分钟至熟取出。4、将蒸好的海鲜卷摆入盘中,调薄玻璃芡淋在面上,摆装饰物伴边即成。
跳板和秋千一样有着悠久的历史,它是朝鲜族妇女非常喜爱的一种以蹬跳为特症的全身运动的游戏。每年端午中秋等节庆日子里举行。跳板比赛分两人一组对跳。两人各站一端,比赛开始时,一方双脚向下,另一方借力向上弹,腾空做各种动作,随下落用力于板上,将另一方蹬于空中,这样...
朝鲜族历来以能歌善舞著称于世,被称为“歌舞的民族”。朝鲜族悠久的艺术传统在现、当代得到了进一步发扬。1959年先后成立了中国音乐、舞蹈协会的各延边分会。驰名中外的延边歌舞团已有50年左右的历史,他们出色地创作和表演了大量民族歌舞,受到中外人士的普遍喜爱...
古往今来,不知有多少武林好汉,侠肝义胆,不畏强暴,扶危济困,成为历代传颂的佳话。武术家出手与人格斗有“三惧三不惧”之说,所谓“三惧”是指老、幼、妇这些比较弱小的对象,武术家不宜与这些人争斗。而“三不惧”是指有大势力、大气力或大功夫的人,都是些平常人不敢碰的强梁之徒,对这些...
黄酒是民族特产,属于酿造酒,惟中国有之。说起黄酒,人们几乎都想到浙江绍兴,认为那里是黄酒的发源地,其实,黄酒的发源地在湖南衡阳。蒋雁峰认为,浙江谷物的历史,最早可追溯到6000年前的河姆渡文化中期,而湖南以稻为主的农业种植,可以追溯到8250―9100年前。有典故记载,衡阳古...
在脸盆内加入约2厘米深的自来水,将已装袋的菠菜根部浸入水中,菜叶斜倚在面盆边上,使根部充分吸水,而叶子上不沾水,放于阴凉处,每天换1次水,可使菠菜在3~4天内保持鲜美。
1.先将鲜鱼去鳞、除内脏,清洗干净,放到开水中烫三四分钟捞出来,然后放进烧开的汤里,再加适量的葱、姜、精盐,改用小火慢煮,待出鲜味时,离火,滴上少许香油即可。2.将洗净的鲜鱼,放油中煎至两面微黄,然后冲入开水,并加葱、姜,先用旺火烧开,再放小火煮熟即可。3.将...
辣白菜--朝鲜族世代相传的佐餐食品。辣白菜比一般泡莱或咸菜营养丰富,它能保持多种维生素,因此在朝鲜族人的餐桌上无论丰俭都少不了它。冷面--其味道独特,甜辣清爽,深受朝鲜族人民的喜爱。打糕有两种,用糯米制作的称白打糕,用黄米制作的称黄打糕。狗肉汤--汤是朝鲜$#...
综上所述,八世纪下半叶,值中唐时期,煎茶茶艺完备,以茶修道思想确立,注重对饮茶环境的具备初步的饮茶礼仪,这标志着中国茶道的正式形成。陆羽不仅是煎茶道的创始人,也是中国茶道的奠基人。
朝鲜族村落多半坐落在依山的平地上,房屋别具一格。朝鲜族的文化受汉族影响较深,房屋建筑与汉族多有相似之处,不过为适应民族生活习惯的要求,也有其自身的特点。朝鲜族民居多为山顶式的青瓦白墙建筑,除城镇住宅有简单的院墙外,农村通常不建院墙而和左邻右舍之间保持一定的...
应该把钱夹在纸里,最好藏在一束鲜花中送到歌手面前。其四,由于酒吧特定的氛围,应特别强调与异性交往的礼节,应注意举止端庄大方,言语彬彬有礼。这是一种方便的设施,是为那些没有时间久留的人准备的。
朝鲜族称民歌为\"民谣\",其旋律优美,自然流畅,富有很强的感染力与表现力。朝鲜族分布在我国东北部吉林、黑龙江、辽宁三省,大部聚居在吉林延边朝鲜族自治州。朝鲜族民间歌舞盛行,不论男女老少都有在鼓声中翩翩歌舞的习惯,民歌也因此而具有强烈的律动感,富有舞蹈...
①500克米里加入20克醋或柠檬汁,煮出的饭无酸味,且能保鲜。②用0.5%醋酸溶液煮饭,然后把饭压成块装入塑料袋中封好,在30℃阴暗环境中能保存15天。