江南茶区位于长江以南，大漳溪、雁石溪、梅江、连江以北区域。这些高山，既是名山胜地，又是名茶产地，黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、天目青顶、雁荡毛峰、普陀佛茶均产于此。全区基本上属中亚热带季风气候，一年四季分明，年降雨量比较多，达1000&m...

专供采制贡茶的茶园。宋代建安的凤凰山麓曾建过御茶园。元代，福建崇安武夷山区九曲溪的第四曲处，所设御茶园规模较大。清代周亮工《闽小记》：“御园在武夷第四曲，喊山台、通仙井俱在园畔。

《方舆纪要》卷121清平县：东门溪“在县城(今炉山镇)东……下流皆合于山江河”。

安溪铁观音原产地---铁观音原产地福建省安溪县。到明代茶产稍盛，《安溪县志》有“常乐、崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨，甚阴常湿...

由朝廷命官管理，负责造茶人贡。初以制龙凤团茶为主.故又称北苑为“龙焙”或“正焙”，其他离正焙较远处的为“外焙”，距“正焙”不远在山内出的为“内焙”或“浅焙”。”具体为东山之焙十有四，南溪$#...

建溪深与吉山邻，胜气潜通不在陈。但看吉山茶椀里，雪花时现建溪春。[诗词]

陆羽嗜茶，性格狂放，故有“唐之接舆”和“茶颠”之称。清同治《庐山志》引《六帖》：陆羽隐苕溪，“阖门著书，或独行野中，击木诵诗，徘徊不得意，辄恸哭而归，时谓唐之接舆。”宋代苏轼《次韵江晦叔兼呈器之》诗：“归来又见茶颠...

茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”。近代湖南安化白沙溪茶$#...

广东汉剧大观园--周五有戏《盘夫》剧情简介：明嘉靖间，陕西三边总制曾铣，为权奸严嵩父子所害。其子曾荣脱逃，改名换姓，后又被严嵩迫与其孙女兰贞成亲。曾荣自花烛之夜起，便避居书房。兰贞到书房盘诘，曾荣发觉兰贞心地善良，吐出真情。兰贞为其忠良所感，夫妇遂结同心。可唐二为一条银链起...

似此才郎面试来，愿比宫人手。[诗词]

所以，宋朝时尽管茶叶生产北限有所南移，但仍如有的史籍所称，“茶兴于唐而盛于宋”。过去史书都称“自建茶出，天下所产，皆不复可数”，认为主要取决于茶的质量。宜兴、长兴早春茶树因气温降低，发芽推迟，不能保证茶叶在清明前...

安溪铁观音茶产于福建省安溪县。制茶品质以春茶为最佳。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。祁红，...

美联社和《纽约日报》2001年3月26日同时公布：西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，安徽瓜片，蒙顶甘露，庐山云雾，信阳毛尖，都匀毛尖，安溪铁观音，苏州茉莉花是中国的十大名茶。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。素以“色绿...

字君谟，为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间（1041～1048），任福建转运使，负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶，分色...[书籍]

茶董明夏树芳编著叙夫登高丘望远海，酒固为吾侪张军济胜之资。而月团百片，消磨文字五千，或调鹤听莺，散发卧羲皇，则桧雨松风，一瓯春雪，亦所亟赏。故断崖缺石之上，木秀云腴，往往于比吸灵芽，漱红玉，瀹气涤虑，共作高斋清话。自晋唐而下，纷纷邾莒之会，各立胜场，品例淄渑，判若南董，遂...[书籍]