海棠冬菇菜系:粤菜时间:普通食材类型:其它素菜味道:咸鲜适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:主料冬菇80克,猪肥膘肉50克,鲜虾肉300克,蟹黄40克,鸡蛋2个,南荠50克,油菜芯4片。调料白糖10克,胡椒粉少许,湿淀粉6克,盐10在,味精10克,鸡汤适量。将虾肉、肥膘肉、南荠分别剁成...
立冬是农历二十四节气之一,也是汉族传统节日之一。酿黄酒立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。咸味自古被列为五味之首,立冬后天气逐渐寒冷,最易伤害肾的阳气。但需要注意的是,高血压患者不...
夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎”。暴雨天气——多数情况,“夏至”期间,正值长江中下游、江淮流域梅雨,频频出现暴雨天气,容易形成洪涝灾害,甚至对人民生命财...
他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。
但恐负时节,那知有愁时。[诗词]
冬天越来越冷,泡上一杯或浓或淡的香茶,热热的一口喝下去,既暖身又暖心,真是舒服极了。近日,为爱喝茶的读者们解答冬季如何健康饮茶。茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素等几百种成分,可以调节生理功能,能发挥多方面的保健和药理作用。人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食...
寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”,是夏历冬至后的第105日,也是清明节前一二日。清明节是中国的二十四节气之一,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第108天。两者一是农耕节气,一是传统...
选择带有一层完整白刷表皮不破损的冬瓜,放在阴凉通风处,瓜下垫上稻草或木板,冬瓜便可贮存4~5个月。
立冬之时,闽中地区熬制草根汤。在福建潮汕地区,有“立冬食蔗齿不痛”的说法。立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以此迎接冬天的到来。”“补”是冬季食俗一大特点。倭瓜又...
立冬是一个传统的节日,立冬有什么习俗和食俗呢?其实立冬的传统习俗有很多,特别在以前更加是皇帝还要率领文武百官祭祀的节日,如今立冬该怎么过呢?我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来...
三载蓟门逢小至,冬深岁事又催人。火烧榾柮消寒序,酒满壶觞劝老亲。北陆星辰回左辅,南郊扈从肃中宸。儒生幸际升平日,淡味希声共讨论。[诗词]
三载蓟门逢小至,冬深岁事又催人。火烧榾柮消寒序,酒满壶觞劝老亲。北陆星辰回左辅,南郊扈从肃中宸。儒生幸际升平日,淡味希声共讨论。[诗词]
22日是农历二十四节气中的夏至。王来华介绍说,夏至,古时称“夏节”、“夏至节”。据称,夏至是我国最古老的节日之一,有一种观点认为传统节日中的端午节就是源自夏至节。夏至时值麦收,...
郭冬玲,女,国家二级演员,就职于河南省豫剧二团。
《黄帝内经》"四气调神"理论提出,人体健康与四季变化息息相关——春生、夏长、秋收、冬藏。现代科学证实,季节变化直接影响生物钟、免疫力和代谢功能:春季宜疏肝解郁,夏季忌过度贪凉,秋季需润燥养肺,冬季应温补阳气。古人通过观察自然总结的养生智慧,正被"时间医学"逐步...