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木制酒具 橡木桶

橡木储酒历史悠久,源远流长,至今己有几千年的历史,世界著名的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成。人们经过仔细研究才发现原来是橡木桶的奇特功效,因为橡木本身含“单宁酸”,可快速催酒成熟,短时间内使酒变得更加香醇,更接近琥珀色。由于...

草篆

《金石林·绪论》:“一曰飞白,篆貌隶骨,杂用古今之法,勉作草篆,为器所使,自我作之,不得不然也。”②指以草书笔法书写的篆字。《书史会要》称:“(赵)宦光笃意仓史之学,创作草篆,盖《天玺碑》而小变焉,繇其人品已超,书亦不蹑遗迹。”傅山等都擅长草篆书。

上古·神农尝百草

上古·神农尝百草

神农鞭药尝百草的故事,是一则著名的中国古代汉族神话传说。神农氏本是三皇之一,出生在烈山的一个石洞里,传说他牛头人身。由于他的特殊外形和勤劳勇敢,长大后被人们推为部落首领,因为他的部落居住在炎热的南方,称炎族,大家就称他为炎帝。有一次他见鸟儿衔种,由此发明了...

南北方元宵节习俗差异

南北方元宵节习俗差异

相比之下,元宵原来在北方更为盛行,而汤圆原先则盛行于南方。静海县上元节以大馒头为节食。庆云县元宵节男子请五祖教拳棒,女子请紫姑卜休咎。并送灯、送油,称之“添油”。海宁县元宵节以精致的菊花灯为最出名。万安县城各乡均於元宵节祀上元神舟。

方寸之木,高于岑楼

战国·邹·孟轲《孟子·告子下》:“不揣其本而齐其末,方寸之木可使高于岑楼。”

曰南北,曰西东,此四方,运不同。 (明代人)

曰南北,曰西东,此四方,运不同。(明代人)[猜谜语]

豫剧《天职》到南方巡演

今年4月,豫剧《天职》受邀到江苏海门参加第八届全国戏剧文化大赛,一举获得文化大奖,同时也征服了听惯了吴侬软语的南方观众。之后,当地一些部门多次向商水县豫剧团发出邀请,希望能抽出档期再次到江南演出。另悉,以《天职》舞台剧改编的同名电影已拍摄完成,元旦期间将与广...

稻草灰腌蛋

稻草灰腌蛋方法>将蛋放在浓米汤中滚一下,在大头周围沾上稻草灰,小头蘸上盐,大头朝下,一层层装入坛内,用黄泥封口,过半月即成。

南方和北方如何过中秋

南方和北方如何过中秋

南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼,在中秋夜有守夜之俗。陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。

南方清明节吃什么传统食品

南方清明节吃什么传统食品

暖菇包暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。芥菜饭清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。

茶的名号之离乡草

离乡草[Lixiangcao]茶叶的俗称。清道光末年,粤商在荆莞一带大量收购红茶外销,因此四山俱种茶,山民借以为业。所制均采嫩叶在暴日中揉捻,不用火炒,雨天用炭烘干。茶商以枫柳木作箱,外封以印,题上嘉名。同治《崇阳县志》:“茶出山则香,俗呼离乡草。

苗族的木鱼鼓木鱼鼓是怎样制成的?

苗族的木鱼鼓木鱼鼓是怎样制成的?

木鱼鼓,苗族敲击体鸣乐器。流行于湖南省怀化地区靖县及其湘、桂、黔三省毗邻的苗族村寨。用樟木或楠木制作。通体髹红褐色漆,鼓两端漆有黑色鼓钉纹饰。鼓棰木制,长18厘米~22厘米、直径1.5厘米~2厘米。演奏时,将木鱼鼓置于神龛前的八仙桌上,右手...

草编(大名草编、徐行草编、莱州草辫、沐川草龙、湖口草龙)(传统美术)

草编(大名草编、徐行草编、莱州草辫、沐川草龙、湖口草龙)(传统美术)

草编是以草本植物为主要原材料的一种传统编结手工艺。作为人类最古老的技艺之一,早在远古时代,编结就已成为中华先民制造实用物品的重要手段。草编技艺在中国民间流传了几千年,在此过程中不断得到发扬光大。各地民间工匠因地制宜,因材施艺,充分利用草本植物柔韧的...

题南塘乔木图

南塘有乔木,偃蹇盘空阴。始惊鸾鹤群,再听蛟龙吟。岁暮霜雪繁,感触一何深。明堂不见取,老大多苦心。春风田里间,榆柳空成林。按图为君歌,聊尔写徽音。[诗词]

题南塘乔木图

南塘有乔木,偃蹇盘空阴。始惊鸾鹤群,再听蛟龙吟。岁暮霜雪繁,感触一何深。明堂不见取,老大多苦心。春风田里间,榆柳空成林。按图为君歌,聊尔写徽音。[诗词]

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