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香山(唐朝地名)

①洛阳龙门山东之香山,唐白居易居此。②北京西郊西山有香山,主峰鬼见愁;⑧南宋绍兴末分东莞县置香山县,1925年改中山县。

啤酒的香气

酒花香酒花香气新鲜,没有老化气味及生酒花气味。果酒和葡萄酒的香气果香原料果实本身带来的特有香气。葡萄酒不仅应具有葡萄的芳香,而且不同葡萄品种酿造的酒还具有本品种独特的品种香。果香在果酒特别是葡萄酒中是重要的品质指标,...

春节话焚香

香,是木屑掺合香料制成的,再加上药物就可成蚊香。有线香、棒香、盘香,形状不一。汉朝以前,人们用三牲祭祀,点烧艾蒿,上达神明。因此既无香炉也不焚香。汉武帝元狩年间,匈奴昆邪王杀了休屠王,带领他手下人马来投降汉朝,带来了...

芝兰之室

汉·戴德《大戴礼》:“与君子游,苾乎如入兰芷之室,久而不闻,则与之化矣。”《孔子家语·六本》:“与善人居,如入芝兰之室,久而不闻其香,即与之化矣。”

林逋(历史古琴大师个人简介)

林逋年少即通晓经史百家,性孤高自好,喜恬淡,不趋荣利。林逋善绘画,工行草,书法瘦挺劲健,诗多奇句,澄澈淡远。其《山园小梅》诗中“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”两句,被誉为千古咏梅绝唱。林逋亦善于琴,曾作琴曲《梅梢月》。其曲是林逋结庐孤山时...

品酒先闻香——分析葡萄酒的香气

优质干红葡萄酒的香气则表现为浓郁的醇香而无任何不愉快的气味。这次闻香前,先使劲摇动酒杯,使葡萄酒剧烈转动。在葡萄酒中,这类气味主要是麝香和一些成年老酒的肉味及脂肪味等。葡萄酒中的化学气味,最常见的为硫、醋、氧化等不良气味。这些气味的出现,都会不同程度地损...

园林之城—苏州古典园林

园林之城—苏州古典园林

苏州园林苏州园林始于春秋时期吴国建都姑苏时,形成于五代,成熟于宋代,兴旺鼎盛于明清。苏州园林著名景点有拙政园、留园、狮子林、网师园等。苏州园林的精致,秀丽,寓情于景,讲究意境。苏州园林不知道为什么想起了曹操。哈哈苏州园林《苏...

蒲剧老艺人卢耀林

卢耀林乳名“辰娃”。师承解州姚心正,后又拜名小生简换儿为师。他与名净杨登云及小生姚恒春、宋福林齐名,并结为金兰之好。由于乃师简换儿精通蒲州梆子西、南两路剧目,而且独辟蹊径,生旦爱情戏和袍带戏皆具特色,故耀林受其影响,技艺全面,能戏甚多。刻...

中国菜五香

“五香”,通常指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品。它的功能,是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味,进而使食品清香扑鼻。食物的气味刺激人们的嗅觉,香者增强食欲,臭者减退食欲。虽然也有像臭...

芥兰色拉

原料:新鲜芥兰300克,沙拉酱或沙拉调料适量。做法:1将芥兰洗净,用热水悼一下,取出后用清水冷却,空干水份待用。2将悼好的芥兰切成长段,或整核码放在盘内,淋色拉油少许,挤上沙拉酱即可。

玉林茶的“人文茶史”

这片老茶林,至今已有300多年的历史,最大的茶树直径为42厘米,高6.7米,为广西境内最古老的茶林。专家认为,双凤镇古树茶品质上乘,香气独特,在一定程度上已经超越了广西区内的同类品种,具有开发价值和广阔的市场前景。

香消玉减

元贾仲名《萧淑兰》第二折:“则为他粉悴胭憔,端的是香消也那玉减。”

题侍者寮香林阁

葛厨松枕午窗凉,卧看风云草木香。弹指遍游尘刹尽,故山归路笑羊肠。[诗词]

千错万错是我错(《槐树谣》姚香兰唱段)

食前加香菜

香菜是一种伞形花科类植物,虽然香精油含量较高,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起较长时间的加热,因此,为保留其香气,宜在食用前加入。

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