牛焘（1794～1861）字涵万，丽江人，拔贡生，历任镇沅、安宁、邓川、罗平教官，有《寄秋轩稿》，家饶于赀而标寄萧然，蓄一雷氏琴，自谱新曲被之弦轸，同时马之龙能吹铁笛，郡中有“牛琴马笛”之目。咸、同之乱，焘避之山洞中，抱琴而死。剑川赵藩辑其诗七十余首刊入《丽郡诗征》中。[人物]

斗牛舞本为西班牙之进行曲，音乐雄壮威武，舞蹈气概阳刚味实足。西班牙的每一个处所都是用斗牛舞庖代行军舞。斗牛舞是受斗牛所影响而演变出的舞蹈。在斗牛竞技场进口上方的铜管乐队，老是不竭的吹奏著进行曲，即西班牙所谓的斗牛舞音乐，形成斗牛...

端阳彩扇百官传，每岁宫臣赐独偏。君去翰林供奉久，始来经幄拜恩年。颁从殿阁风先动，捧向云霄月并悬。象毂银环倍光宠，好扬薰吹助虞弦。[诗词]

风云千载遇重华，赐宴琼林宠渥赊。丹桂广寒非月窟，紫烟蓬岛是天家。食分绫饼堆红玉，酒出黄封泻绛霞。见说金明池上事，有人闻喜不簪花。[诗词]

风云千载遇重华，赐宴琼林宠渥赊。丹桂广寒非月窟，紫烟蓬岛是天家。食分绫饼堆红玉，酒出黄封泻绛霞。见说金明池上事，有人闻喜不簪花。[诗词]

风云千载遇重华，赐宴琼林宠渥赊。丹桂广寒非月窟，紫烟蓬岛是天家。食分绫饼堆红玉，酒出黄封泻绛霞。见说金明池上事，有人闻喜不簪花。[诗词]

鱼香牛肉丝菜系:川菜时间:普通食材类型:牛羊肉味道:香辣适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:牛肉丝、笋丝（６５克）、辣油（４克）、泡辣椒（１３克）、鸡蛋（１只）、香醋、菱粉、白糖、酱油、葱花、黄酒、姜末、精盐、蒜泥、花椒粉、湿菱粉、味精做法:一、将牛肉丝放入...

首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。不要太小，也没必要太大把煮好的牛腩切块，煮的很烂~~~~~所以切的时候下刀要快，不然就碎啦。煮开等一会儿该重头戏，咖...

释希赐（《舆地纪胜》卷九五作晞赐），真阳（今广东英德）人。高宗绍兴十七年（一一四七）洪迈寓英州时，曾与之有交往（《容斋随笔》卷一一）。[人物]

原料：切好片的肥牛4两,泡菜2两.配料韭菜少许,青红辣椒各一个,葱,姜,蒜适量.调料有味精,糖,老抽,水淀粉。泡菜炒肥牛的特点是微竦,肥牛软嫩可口,具有泡菜特有的香味,适合所有人食用。

一日，有喜鹊来乞食，弟割鹿肉予之；喜鹊曰：”天将有九日并出，当杀牛，去其肚肠，掘九丈深井，将牛埋其中，携獐、马、蚁、槌各一，藏牛腹通消息；俟日去，汝出方可活命。藏牛腹一日，觉渐热，乃以椎椎牛腹成一洞，令獐出探之。蚁亦全身着火，几被焚...

苗族服饰中的牛文化，有写实的，有写意的；有大胆变形的，有极度简化的。苗族是个格外器重银饰的爱美民族。苗族姑娘酷爱“牛角形银冠”，将其视为勤劳、富有、美丽的标志。苗族村寨无论建于何地，也不管住户多少，大都建有山寨门。苗族村寨节日众多，每逢节日都要祭耕牛，如同...

一部欢乐的荒诞的人性悲剧《牛！活着》将于国庆期间在北京繁星戏剧村上演。屠二爹娘临终前，怕生性软弱的屠二受欺负，就把房产证埋起来了。屠二找不到房产证又和桂花有染，无奈之下只好决定卖掉心爱的牛换钱跟桂花结婚。没想到屠二的决定引起了二牛强烈的不满，二牛决...

牛犇（bēn），原名张学景，1935年9月出生于天津市，中国内地男演员。1946年，出演的首部电影《圣城记》播出，开始演艺生涯。1949年新中国成立后，牛犇回到了北京，在北京电影制片厂拍摄了《龙须沟》，此后又去了上海，一直在上海电影制片厂，建国后任上海电影制片厂演员。201...

祭牛神简介新晃侗族自治县是一个有26个民族杂居的少数民族县，而这里又以侗、苗、回族居多。回族是一个信奉伊斯兰教的民族.“祭牛神”的活动是新晃县内侗、苗所共有的一种祭事活动。原因在于他们都是敬牛的民族。农历四月初八或六月初六祭牛神，称为“牛辰节”...