1、BasicShimmy基础西米2、BentlegShimmy屈膝西米3、3/4Shimmy3/4西米4、3/4side-to-sideShimmy3/4侧边西米5、3/4TwistShimmy3/4扭臀西米6、BedouinShimmy贝都因西米7、StraightlegShimmy直腿西米8、EgyptianShimmy埃及西米9、Hybrid...
吴下孛娄传旧俗,人间儿女卜清时。釜香云阵冲花瓣,火烈春声绕竹枝。翻笑绝粮惊雨粟,还疑煮豆泣然萁。一年休咎何须问,且醉樽前金屈卮。[诗词]
鲁公生事拙,于我亦忧煎。口给非为佞,冠危自进贤。荒阳时讼酒,断肉一谀禅。且莫烦交谪,相过说有年。[诗词]
米粉应当用热水调和,这样可促使淀粉吸水膨胀糊化,产生较强的粘性,容易成团。
如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
普米族社会里,养老送终已成为一项不可推卸的责任和义务,而且还受到全社会的监督,成为一种道德规范。普米族对孩子极为关心爱护。
“搓磋”为普米语,“搓”意为(这种)舞,“蹉”意为跳,即跳(这种)舞之意。舞时,领舞者按一定节奏击羊皮,起到鼓声的效果,因而也叫“羊皮舞”。此外,还有“四弦舞”或“普米锅庄”之称。主要流传于兰坪县的通甸、河西...
主料:鸡脯肉、熟玉米粒辅料:鸡蛋调料:盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉烹制方法:1、取一小碗,将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用,将玉米粒倒入粉碎机中,加少量水打成汁备用;2、坐锅点火加少量水,待水开后放入鸡茸和玉米汁,加盐、白糖...
糯米酒温中益气、补气养颜,还有提神解乏、促进血液循环的功效;同时它还可刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤。做法:1、三斤糯米$...
煮米饭时有了焦糊味,用下列方法可消除:①盛1碗冷水,放在饭锅中间,压入饭里,使碗边与饭持平,盖上锅盖,用小火焖1~2分钟即可。③把饭锅浸入6厘米深的冷水中,3分钟即可。④在碗里装1小块烧红的木炭,放置锅中,盖好盖好,十几分钟后取出。⑤端下饭锅,在饭上放1块面包皮,...
普米族信以为实,当做追报恩德之机,特别注重此节,在春节之后,奉为第二大节。尤其是新作古之考妣及成人辞世之人。十四日中午方送出门,送往其坟方向,选一清净地点,焚化钱纸。普米族的戴孝需要通过春节、清明、七月半三个节气,过后才墓前或灵位前排列拜叩,着一人拆孝烧化,才算结...
新漆碗有异味,可埋入米糠或米中一段时间,用醋擦拭,再放入温水中用洗洁剂洗涤,但不可与其它物品混同一处洗。
煮熟后千万不要马上把玉米捞出。把冰块放进入一个盆,再接一些冷水。使冷水达到足够冰凉,然后,把玉米从锅里捞出,就立刻放入冰水里浸泡。大约浸泡一分钟。用这种方法可以使煮熟的玉米在1个小时左右保持新鲜不干瘪。如果您冬天也想吃到鲜嫩的玉米。您可以现在多买一些...
届时,兰坪普米族群众请巫师到家中念经,供上祭品祭祖。宁蒗普米族要到狮子山拜干木女神,祭品有水、牛奶和美酒,众人在寨中长者主持下,对着干木女神再叩头。祭祀仪式完毕,还要举行射弩,摔跤和爬山等文体活动。青年男女随后或沿着狮子山游玩,或进行社交活动,在集会中结识伴侣。会...
油炸花生米放置几天后,很容易受潮失去原来酥脆的口味。为解决这个问题,可把炸熟的花生米盛在盘中后,倒一点白酒,将其搅拌均匀,这时可听到“啪啦啪啦”的爆裂声,待冷却后放少许食盐。这样做出的花生米放置好几天,吃起来还是酥脆如初。