宋·朱熹《答高应朝书》：“若一向只如此说，而不孝以日用平常意思，涵养玩索功夫，即恐学者将此家常茶饭，做个怪异特底事看了。”

春天重点在于疏通肝气，而芳香类物质有通窍的功效，所以可多喝凤凰单从和茉莉花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意。夏爽绿茶和观音。夏天消暑解渴首选绿茶。此外，铁观音、台湾高山茶都是不错的选择，体质好的人也可以喝些...

影响绿茶劣变的因素温度温度是引起绿茶变质的主要因素，温度越高，茶叶中的茶多酚等物质氧化作用越快，变质越快。氧气茶叶中的茶多酚等物质氧化作用是在有氧气存在的条件下进行的，空气中的氧气含量一般在20%左右，茶与空气接触的时间和面积与...

茶盘是用来盛茶杯的，材质广泛，款式多样，圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上现代茶具...

贝多芬交响乐的戏剧性核心“命运”，也是当时文学的内容。以19世纪音乐主流为参照，当下中国音乐创作的问题似乎凸显出来。这不仅对音乐构思造成了限制，也可能影响其作为一部经典的流传。去年年底，国家大剧院“青年作曲家计划”评选出的6部交响乐作品，多数取自中国古典意境或民族、民俗趣味。然而事实...

青年人正处发育旺盛期，以喝绿茶为好。妇女经期前后以及更年期，性情烦躁，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。身体肥胖、希望减肥的人，可以多喝些乌龙茶、沱茶等。常年食牛羊肉较多的人，可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的紧压茶$#...

尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、茶丹宁等物质，却对身体很有益处。因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用。它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害。茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑...

川剧《丁香卖茶》高腔传统戏折戏《红书剑》中之一折。丁寡居母女相依为命，卖茶营生。高珍之仆杜子达，盗窃梅仲祖传之宝红书剑逃匿，途经长乐坡，进丁

川剧《蒙顶茶仙》新编古装戏大幕陈鹰（执笔）、周崇理编剧西汉年间，河神之女茶仙叶素珍率众仙姑元宵观灯，路遇恶绅张富泰纠缠。樵夫吴天成路见不平，

川剧《蒙顶茶仙》新编古装戏大幕陈鹰（执笔）、周崇理编剧西汉年间，河神之女茶仙叶素珍率众仙姑元宵观灯，路遇恶绅张富泰纠缠。樵夫吴天成路见不平，

唐宋时期──煎茶茶艺煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》问世，标志着中国茶道的诞生。其后，斐汶撰《茶述》，张又新撰《煎茶水记》，温庭筠撰《采茶录》，皎然、卢仝作茶歌，推波助澜，使中国...

普洱茶需要醒茶吗？生茶和熟茶应该怎么醒茶？这是很多初入门的普洱茶友都比较关心的问题。国家一级评茶师郭子剑在“只见茶会”上，就谈过这个问题。郭子剑老师自1998年到云南学茶，师从普洱教父白水清，后当选为世界茶$#...

什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶以业界的普洱茶标准界定，“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。但习惯上，人们称未经发酵的普洱茶为普洱生茶。

青裙玉面初相识，九月茶花满路开。[诗词]

却逢大士开青眼，现出茶花五百瓯。[诗词]