主要职掌是起草诏命，颁发制敕。侍御史的职责是弹劾官员特别是职位较高官员的不法行为，办理皇帝亲自委命的案件，及御史台内部日常杂务。监察御史负责巡按郡县，以纠察地方官吏的不法行为及受理地方重要刑案为职，军队出征则充任监军。九寺长官称卿，次官称少卿。此外，与教化相关的还有门下省...

北齐官制中最突出的是列卿各机构正式改名为寺。太常至太府各寺的长官称卿、少卿，国子寺的长官称祭酒，长秋寺的长官称卿、少尹，将作寺的长官称大匠，昭玄寺的长官称大统、统。寺，秦汉以来作为列卿官署所在地的通称，从北齐起，正式成为一部分国家机构的名称。六官各置一府，长官称卿，合为六...

米酒自制方法>①用温水浸泡糯米４小时后蒸熟，用冷水淋洗２次，待温度降至室温后，将溶入冷水的甜酒曲倒入糯米饭中，搅拌均匀，用薄膜密封，放在被絮里保温，再用盐水瓶、热水袋装入８０℃的热水，加温，每隔６小时换１次热水，共换３～４次，使其加速发酵。一般冬春季节只需５０小时左右就能做...

张巡带兵坚守，和叛军激战十六天，俘获敌将六十多人，歼灭敌军二万多人，使尹子奇不得不退兵。张巡和许远反复商量，认为睢阳是江淮的屏障。为了保卫江淮，不让叛军南下，决心死守睢阳。张巡、许远、雷万春、南霁云等三十六名将领全部被俘。他们把刀架在张巡脖子上，张巡冷笑一声，把叛...

唐玄宗派大将哥舒翰带领重兵把守。关里的烽火台接到信号，也一座接一座放“平安火”，一直传到长安，让长安人民放心。昏庸的唐玄宗听信杨国忠的话，接二连三派使者到潼关，逼哥舒翰带兵出潼关。哥舒翰的二十万大军一出关，就中了埋伏，几乎被叛军打得全军覆没。当天晚上，唐玄宗，杨国...

水晶馅心自制方法>把猪油外层薄膜撕去，切成小丁，用绵白糖拌匀，加入少量水使糖稍溶，作为馅心包入点心，蒸熟后猪油丁似水晶般透明晶莹。

可可饮料调制方法>将可可粉和白糖按１∶２的比例搅拌均匀，再倒入少量开水或热牛奶，调成糊状；然后放在炉火上边搅边加热，煮沸即可。

叉烧粽自制方法>用猪油把葱结、姜片炒香，捞去葱姜，先后放入２５０克叉烧丁、２５克冬菇丁或香菇丁、５０克马蹄丁、１汤匙白糖和适量腌叉烧肉的酱油，炒３０秒钟，勾芡后加５克麻油，即成粽馅。将粽叶折成斗状，填进糯米，把馅夹入，包成五角方底锥形，扎紧后上锅，煮熟即成。

王友兰清顺治-康熙年间制陶名艺人。号鹤峰、鹤屯、壶隐、石霞山人等，清康熙年间制陶名师，生卒不详。惠逸公清乾隆时制陶名艺人，所制壶的形式大小、厚薄等可与惠孟臣相伯仲，世称“二惠”。范庄农家有《果铭竹节壶》及《仿曼生紫泥大壶》传世。味清老人有《松杆笔筒》...

即将茶的鲜叶蒸后碎制，饼茶穿孔，贯串烘干，去其青气。自唐至宋，贡茶兴起，成立了贡茶院，即制茶厂，组织官员研究制茶技术，从而促使茶叶生产不断改革。龙凤团茶的工序中，冷水快冲可保持绿色，提高了茶叶质量，而水浸和榨汁的做法，由于夺走真味，使茶香极大损失，且整个#$...

可可雪糕自制方法>砂糖２５０克，鲜牛奶６００克，可可粉２５克，奶油１００克，注入清水５００克，放锅中煮沸，用细目筛过滤，不断搅拌，晾凉注入模具中放冰箱冻结即可。

黄河三角洲文化，是孕育《孙子兵法》的摇篮；而《孙子兵法》这一兵学圣典则无疑是黄河三角洲文化宝库中最为璀璨夺目的明珠。因此，后世谈兵者，皆以孙子为宗。可以说，对《孙子》的运用和研究与中国传统兵学的发展是相始终的。《孙子》不仅对中国兵学...

因此，有必要对夹江竹纸制作技艺这项具有历史、文化和科学价值的非物质文化遗产进行保护和抢救、挖掘。历史上，富春竹纸名品竞出，行销国内并出口日、韩、新加坡、菲律宾等国。目前虽仍有人沿袭传统造纸技艺生产竹纸，但由于多种原因的影响，生产陷于窘境，加上造纸匠人大都年事已高，富春竹纸...

很多喜欢吃凉面的朋友可以试着学习一下泰式凉面的做法，那么您会制作一道美味的泰式凉面吗?我们一起从材料的准备中学习吧!材料泰式河粉1/6包红萝卜丝少许小黄瓜丝少许泰式凉面酱适量制法1.小黄瓜丝和红萝卜丝泡入冷开水中至变脆，沥干水分备用。

八宝饭自制方法>将５０克小枣洗净，去核，拍扁，切成２分小丁。把２５克瓜条、２５克桃脯、１５克桂圆肉和２５克青梅切成小丁。每个莲子分为两半，事先用开水泡过。１５０克糯米蒸熟后加１５０克糖拌匀。蒸１５分钟，扣入盘中。再用１５０克凉水、１００克白糖和３５克水淀粉，熬成粉汁，加上桂...