炸制食品关键是掌握好油温：①炸花生米、蛋松：１００℃左右为宜，油面由四周向中间翻动，没有油烟，约有３～４成熟。②炸咕肉、松鼠桂鱼：１７０℃左右，油烟开始升起，约有５～６成熟。③炸糖醋排骨（第二遍）：油面趋于平静，出现较大量油烟，约７～８成熟。

每年5月下旬，牧区的鄂温克族要欢度“米阔勒节”，这是牧民统计当年增加了多少牲畜的日子。欢歌狂舞，庆贺佳节。它充分体现了鄂温克族广大牧民之间团结友爱、互助互惠的合作精神。晚间，牧民们还就地举行盛大野餐宴会，拿出各自带来的食品、饮料，相互宴请。宴后，跳舞，燃起篝火，围成...

如春秋五霸，“霸”亦可作“伯”，即指盟国奉为把持朝政的长兄，“伯”、“霸”通用。弟弟们对兄长是必须服从的。周武王分封诸弟皆称叔某，因为他是老二。因为他只是老四而不是老小，所以并不叫“季旦”。此外，纬书所记传说中还有“皇氏五龙”的“伯、仲、叔、季、少”的叫法...

最后，中国和阿拉伯国家的艺术家和演员们手牵着手，同台共舞，引吭高歌，共同演绎了《中阿友谊》，歌颂中阿人民友谊地久天长。参加这次“丝路新韵”的有黎巴嫩阿卜杜拉舞蹈团、突尼斯艺术团、阿尔及利亚国家芭蕾舞团等多国艺术团体。其中最值得一提的是被誉为“阿拉伯艺术奇葩”的叙利...

团年饭，是乡愁最高处，也是亲人之间最温情的时刻，最温暖的仪式。初一早上起床要吃汤圆，意味着团团圆圆；中午要吃长寿面，意味着健康长寿；晚上吃除夕夜的剩饭剩菜，意味着年年有余。“年”是全年乡愁最浓厚的一天，要通过快乐、团聚解除乡愁。年来了，即使跨越千山万水，历经风霜雨...

古筝谱【梁山伯与祝英台】五线谱

张伯驹的藏品质优量大名闻遐迩，许多藏品堪称国宝。其中以西晋陆机的《平复帖》和隋代展子虔的《游春图》最为珍贵。张伯驹收得《平复帖》的消息很快传到几个深知中国文物价值的日本人耳中。这种置生命于不顾而痴心保护祖国文物的高尚事迹，被世人广泛流传，赢得一片赞誉声。经著名收藏...

·温州鼓词曲艺的一种。流行于浙江南部温州地区。早期，仅用书鼓及“小抱月”击节伴唱。清代末叶，加用牛筋琴伴奏。曲调以四句为一段，有慢板、流水、紧板等变化。用浙南方言说唱，说唱中夹以气氛性的鼓点，富有特色。因表白、唱腔风格的不同，分南、北两派，南派流行于平阳，瑞安一带...

前不久刚结束在温岭大溪山市村的演出，6月13日余杭小百花越剧艺术中心再次来到了温岭的汇头王村为期5天9场的大戏演出，有不少的忠实戏迷依旧赶来看戏。演出还没开始台下就坐满了观众连舞台两侧也是站满了人。随着梅雨季的来临，温度逐渐升高天气特别闷热这对于台上的演员们来说...

白茶适宜用什么样温度来泡饮？白茶分新茶和老茶，温度的控制是需要依照茶叶的嫩度和个人的口感度来去判断。一般新茶的话，如果想更好的去诠释新茶的香气和韵味，可以用85-95度之间的温度去泡饮。老茶饼茶一般情况下都是用沸水进行冲泡，老茶的散茶则需要根据茶叶的香气，来用9...

二水于04、05年，两次赴新加坡交流太极拳，与先生各个时期多名学生交往，并得以结识先生之女，现任伯炎太极健身会会长林玉亭女士。后手作第二道防线，以自顾。

昨日，温州瑞安塘下举行“纪念丁凌生先生诞辰80周年温州鼓词名师大会唱”暨“丁派”同学联谊会，纪念丁凌生先生的艺术成就，传承和发展温州鼓词“丁派”艺术。丁凌生巧妙地借鉴京剧的念白，将其融入温州鼓词中，使之铿锵有力，同时富有温州地方语言的韵味。在...

《布伯》主要讲述英雄布伯同天上雷王作斗争的故事：英雄布伯，为拯救人类免遭旱灾，同天上雷王相争，最后智胜雷王，将之囚禁在谷仓里。雷王慌忙执斧应战，布伯挥剑砍断了雷王一条腿，劈下了雷王的上嘴唇。这一神话反映了壮族古代先民的观念和信仰，同时也反映了古代壮...

广场上两个剧团的精彩演出还在进行之中，但不是温州五星京剧团，老师与师母只得含憾而归，惘然乘车至新南亚大酒店下榻。奚中路确实是一位令人钦佩的艺德双馨之人。3月7日下午，当我得知温州五星京剧团在世纪广场“拦街福”活动中正演出由奚中路主演的《战宛城》时，我便立即前往。奚中...

俞伯荪师承川派琴家陈蕴儒、龙琴舫，后致力于培养川派古琴继承人，为“东坡诗琴社”社长。俞伯荪善弹《墨子悲丝》、《佩兰》、《高山》、《流水》等曲，琴风峻急奔放、跌宕铿锵、稳健朴实。他从事挖掘和打谱工作，为《蜀道难》等古诗词配曲数十首。