包粽的粽叶，学名叫箬，它是箬竹的叶，正面色青，背面色淡，叶质柔韧。许多远销国外的凉帽及具有民族特色的斗笠等物品，不少是由箬制成的。将箬衬垫于鞋底之中，舒适、透气、耐磨，又不易变形。其味清香，性寒而味甘，能生津利尿，清热解毒。可将端午节包粽用过的箬，烤焦研成...

千岛玉叶与清溪玉芽均是新创名茶，产于浙江省淳安县千岛湖畔。千岛湖是新安江水电站蓄水后形成的人工湖泊，湖面浩渺，湖中有大小岛屿千余个，故名千岛湖。这里气候宜人，土质细粘，适宜种茶，早为我国天然产茶区域，著名的千岛玉叶就产在这里。千岛玉叶与清溪玉芽制作略似西湖...

可以通过摸来判断茶叶的干燥程度，因为干燥度不高的茶叶不仅味道不好，而且还不好储存。具体的方法就是随便拿一片茶叶，用手捻，若成粉状而干燥度高，若为小碎粒，则为不高。看茶叶是最直观选购茶叶的方法，可以看茶叶的外形、均匀度、色泽度...

经过专家们一致认为，金骏眉是首创的，原料选用高海拔的古茶树，做法独具一格，采摘技术工艺是传统加新技术，金骏眉的品质特征是以下几方面：形状：绒毛密布、条索紧细；色泽：金、黄、黑相间香气：复合型花果香、高山韵香明显，有红薯香滋味：滋味醇厚、高山韵味持久汤色：汤色金黄、浓郁、有...

韵芝食物结构人们往往会在粗略场种类繁多的物品面前迷失踪标的目的，无法做出理性的选择，其实，只需将食物分成七年夜类，也就是凡是所说的食物结构图就行了。

据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。茶水漱口防龋齿:茶叶中含有氟元素，...

中医在中国已经有几千年的历史了，是以指导思想治疗疾病的一种医学。要理解变化，首先要建立一个参照系统。阴阳是总体变化的一个参照体系。中医治病的原则是：破解疾病的因果，而参以药物去除疾病。至少通过干扰疾病的发展来控制疾病，进而使疾病消失，从而达到治疗的效果。五...

是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶；而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。这样，在现实生活中，既有多数茶叶$#...

鉴别茶叶质量好坏的方法可以通过两个方面，一是冲泡前对干茶进行识别，一是冲泡后进行识别。冲泡前可以通过看匀度、看色泽、看条索、看净度、闻香气等方面进行识别：。１、看匀度，取一定量的茶叶放在茶盘中顺一定方向转动茶盘，如果停在中间部分的茶叶多，说明茶叶的...

茶叶也是有保质期的，不过与茶叶的品种有关系，不同品种的茶叶，它的保质期是不相同的。影响茶叶品质的主要因素有光线，温度和湿度。例如绿茶，在正常的温度下存放，一般保质期是一年。很多品种的茶叶，只要正确存放好，不但不会变质过期，甚至还可以提高茶#$...

早在两千多年前，中国现存最早的中医理论专著《黄帝内经》问世。其中对一些疾病的病因及发病原理已描述得比较详尽而科学。尤其在营养缺乏性疾病防治方面，成就突出。宋政府设立“太医局”，作为培养中医人材的最高机构。是这中国医学教育事业的创举。

正茶[Approvedshareoftea]引票额定的茶叶。正茶与附茶相对应，清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》：“每引行茶一百斤，交官中马。五十斤中马，五十斤听商自卖。”此说一百斤即为“正茶”。附茶[Attachedshareoftea]茶引额定之外准带的补贴商人脚运的茶叶。

茶叶深加工产品近年来发展迅速，2006年茶多酚生产量约为2000吨，产值约5亿元。研究表明，目前，在茶叶天然产物提取制备技术方面，茶多酚的提取工艺日益成熟，并且无溶剂残留且不含咖啡因。专家指出，当前中国茶叶消费多元化，其背景是中国近年来茶叶生产增长势头迅猛。...

为国内最早从事茶叶改良的四个科研单位之一，即安化县茶叶试验场前身。1960年通过对云台山茶树品种调查观察，首次提出“安化云台山大叶茶树品种”概念。1960年，安化茶厂评为全国红旗单位。1964年4月9日，湖南省编制委员会批准安化

”表明至迟在公元前59年，在武阳即已出现茶叶集市。”可证唐代浮梁已成为一个颇具规模的茶叶集散中心。”唐代全国茶税四十万贯，浮梁一地占了八分之三，是一个特大茶市。北宋初，榷货务，十三场即为大茶市。元、明、清茶市也有不同程度的发展。茶市的发展，加速了城市化...