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酒的品评:香气

悠长、绵长、脉脉、绵绵:都是常用来表示酒的余香和回香的形容词。酒的长期贮存中形成的成熟香气,醇厚、柔和而不烈。

去除口香糖

将浴室里的润发乳抹在口香糖及头发上,然后用干布或纸巾包住,轻轻往下捋,就可以将口香糖从头发上擦掉了。

香肠自制

香肠自制方法>750克瘦猪肉和250克肥猪肉切成蚕豆粒大的丁并拌和,加入100克糖,100克白酒,40克盐,及姜粉、味精、五香粉等调料拌匀,如加入一点红葡萄酒可使香肠色更红。用温水将肠衣泡软洗净,一端用白线扎住封口,另一端套在漏斗嘴上,把肉块灌入肠衣。用消过...

汀溪兰香茶创制简史

汀溪兰香茶属新创制名茶,是由陈椽教授于1989年亲自创制并提名的,乃绿茶中的精品,该茶在创制之初便广受欢迎,并且赢得多项荣誉。如,1991年汀溪兰香在泾县被评为名优绿茶;97年获得“中茶杯”全国名茶一等奖等,最近一期是在2008年获得&ld...

古筝谱【无名指“打”】筝基础练习谱

古筝谱筝基础练习谱

火腿香菇鱼

这个时候我们来泡香菇,一定要用温水泡才能将香菇泡发到最大,时间大概也是20分钟左右。20分钟过去了,鱼和香菇都浸泡好了,我们来做下一道工序。在鱼身上有刀口的地方先加一片火腿肠,在火腿肠的上面再加一个香菇,最后加一片姜,都做好后,我们在鱼肚子里也要放少量...

白酒香型分类介绍

在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。

薄荷茶香骨

排骨香而不腻,有股淡淡的茶香。3.把浸泡好的排骨段捞出,在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油,然后撒上盐、糖、味精,腌制15分钟。将腌制好的排骨段下锅炸,等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料,到配料炸干之时排骨也就炸好了,即可出锅。

白酒(浓香型)

“浓香型”又称泸香型、窖香刑。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。酒质特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净,纯正协调,余味悠长。高度酒为40至60度,其总酸以乙酸汁。为0.5至1.7克/升。总酯以乙酸乙酯计为≥2.5克/升,低度酒为40度以下,其总酸为≥0.4克/升,总...

越剧电影《春香传》

越剧电影《春香传》该剧于1954年8月2日,由华东越剧实验剧团二团首演于长江剧场。王文娟饰春香,徐玉兰饰李梦龙,陈兰芳饰月梅,钱妙花饰卞学道,筱桂芳饰房子,孟莉英饰香丹,徐慧琴饰老狱卒。该剧为上海越剧院保留剧目,王文娟代表作之一。3年后,新任使道卞学道,艳羡春#$$...

古琴名曲谱《平沙落雁》管平湖

古琴名曲谱《平沙落雁》管平湖

古琴名曲谱《平沙落雁》郭同甫

古琴名曲谱《平沙落雁》郭同甫

古琴名曲谱《平沙落雁》张子谦

古琴名曲谱《平沙落雁》张子谦

古琴名曲谱《梅花三弄》张子谦

古琴名曲谱《梅花三弄》张子谦

古琴名曲谱《梅花三弄》吴景略

古琴名曲谱《梅花三弄》吴景略

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