所以,我国的茶具,自唐代开始发展很快。中唐时,不但茶具门类齐全,而且讲究茶具质地,注意因茶择具,这在唐·陆羽《茶经·四之器》中有详尽记述。但唐代的饮茶方式与今人有很大的不同,以致有许多茶具是今人未曾见到过的。
正是由于早期文献对茶叶效能的记载和赞誉,进一步推动了饮茶的风尚。早期文献记载的许多趣闻轶事,反映了在饮茶方面由于南北地域的不同而产生的文化差异。可见,南朝朝野已普遍接受了茶饮。几年后,王肃参加北魏孝文帝举行的朝宴,却“食羊肉、酪浆甚多”。因茶性寒凉,用作饮料最为适宜。最后,以人参...
多数人都知道吃日本料理时总会有生鱼片等菜,日本美食中“生吃鱼”因富具特色而有名,凡异国贵宾或亲朋好友造访,东道主常以之待客,以此为贵。我国的一些中高档饭店、餐馆近年也推出了“鱼生”菜肴,颇受食客青睐。其实据史书记载中国的“鱼...
隋唐胄甲初唐的铠甲和戎服的基本保持着南北朝以来至隋代的样式和形制。高宗、则天两朝,国力鼎盛,天下承平,上层集团奢侈之风日趋严重,戎服和铠甲的大部分脱离了使用的功能,演变成为美观豪华,以装饰为主的礼仪服饰。“安史之乱”后,重有恢复到金戈铁马时代的那种...
”可见唐代的城市已有煮茶出卖的店铺。元代时一般茶馆称“茶房”,也有叫“茶坊”、“茶店”的。四川人喜爱在茶馆里饮茶的风俗是全国出名的。成都的公园都有茶馆,一般都设在最佳景点,品茗观景,其乐融融。成都有一种比较高雅的茶馆,名曰文化茶馆...
唐代李肇《唐国史补》有“岳州有邕湖之含膏”的记载。”明代黄一正辑注的《事物绀珠》列出了今茶名99个,古制造茶名101个,其中岳州出的黄翎毛,岳阳出的含膏冷属古制造茶名。清代《致富奇书广集》又有岳州邕湖产含膏茶的记载。”北港发源...
第三章围棋大发展的两汉三国时期“天下第一名手“汉朝时,围棋发展还较缓慢。目前见于史籍的棋手,都是西汉时期的。据说,西汉
赵州桥存世1400多年,堪称中国建筑史上的奇迹之一。所以,建造者李春也成为中国、乃至世界建筑史上第一位桥梁专家。蔡襄,唐宋八大家之一,位列宋四家之列。第三位是茅以升。钱塘江大桥既是我国桥梁建筑史上的一座里程碑。但大桥刚刚通车89天...
唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化、发展相关。唐朝疆域广阔,注重对外交往,长安是当时的政治、文化中心,中国茶文化正是在这种大气候下形成的。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想,及其所著《茶经》,是一个划时代的标志。《茶经》非仅述茶,而是把诸家精华...
唐剧,又名影调剧,是20世纪60年代初诞生在河北省唐山市的新剧种。从20世纪40年代晚期到20世纪50年代末,是唐剧的酝酿阶段。1959年至1963年,是皮影调衍变为唐剧的形成与完善时期。唐剧在发展过程中,也造就了一批优秀人才。唐剧的主奏乐器是铜筒四胡...
3月2日上午,国家级非物质文化遗产传承人、豫剧唐派掌门人、著名表演艺术家贾廷聚亲临石家庄,与来自全国各地的唐派弟子和票友一起,用一场精心筹备的唐派专场演唱会,为河南省廷聚唐派戏曲艺术文化中心全国十大工作站揭牌。河南省廷聚唐...
陆羽特别推崇越窑青瓷,越窑青瓷在有唐一代达到了顶峰,出现了青瓷史上登峰造极的作品——“秘色瓷”。陆羽认为茶碗“越州上,鼎州次,婺州次。欧阳修在《归田录》中提到:“腊茶出自剑建,草茶盛于两浙。两浙之品,日注为第一。……其品远...
此期间,杜牧先后在黄、池刺史任上。第一层次是通行的校勘。
中国饮茶文化兴于唐代并不是偶然的,中国的社会是皇权社会,皇帝的好恶足以影响全社会。如今,藏族同胞人均茶叶消费量已居全国第一。每与学士内廷相见,总命宫女侍茶以助长谈。这套等级最高、规格最全的唐宫茶具于1113年后的重见天日。法门寺唐塔地宫...
茶叶的起源及传播中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。茶树原产于我国西南地区。起初人们将大的茶叶放在水中...