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使用高脚的香槟饮时，应优雅地以手指拿着下半部的杯脚。c、餐毕的刀叉用餐完毕后，将餐具并列侧放于碟上。交叉的摆放表示还末用完餐，而不要将用过的餐具放在桌上，这样会弄脏台布，有碍观瞻。e、对付大片的蔬菜吃沙拉时，通常会遇上较大片的菜叶，这时不要用刀子切开菜叶，而应以刀叉将其折起...

南熙文化发展中心新年第一场越剧演唱会“丝竹雅韵越剧演唱会”2月9日在福民会馆拉开了帷幕。南西越剧沙龙的成员们为大家带来了一台精彩的曲艺表演表达了新春祝福。此次演唱会共表演了十多首曲目，让越剧爱好者们尽情展示了一下才艺，过了一把瘾。今后，南熙文化发展中心仍将继续为社...

屏风是中国传统文化的独特一景，是中华民族创造发明的独有的工艺美术品，至今已有４０００多年的传承历史。可见，屏风自诞生之日起，就具有室内分割和室内装饰的实用性。由此可见屏风和艺术、文化的紧密关系。屏风与漆艺从古至今，屏风以漆艺制作的居多，这是因为中国漆艺有着...

如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

我国为茶的王国，因产地不同，制作有异，而品种繁多，大体上可分为绿茶、乌龙茶、红茶等。仅绿茶又有龙井、碧螺春、云雾、毛尖等不同品种。

参加斗茶的人，要各自献出所藏名茶，轮流品尝，以决胜负。因此，水痕出现的早晚，就会成为汤花优劣的依据。决定斗茶胜负的标准，主要有两方面。反之，汤花泛起，不能咬盏，会很快散开。

品尝室品尝室应该光线明亮、自然，空气流通、新鲜，室内要安静，室内温度在20℃左右，相对湿度60%～70%。品尝白兰地酒杯应采用郁金香花形。在品尝台上铺上白色的桌布以便衬托出酒液的颜色。品尝白兰地酒的最佳温度在20～25℃。往酒杯里倒酒时，不能倒得太满，...

品饮一杯好茶的价值不仅局限于茶叶的好坏，品茗使用的容器也是影响茶品质的重要因素。茶器的选择、茶席的设计，都极大程度地体现了现代人对于品茶的理念。带着这些问题，记者采访了善宇茶业总经理徐美。茶席以搭配功夫茶为主，在中国茶文化浸淫中发展的淋漓尽...

要鉴赏品尝黄酒，首先应观其色泽：须晶莹透明，有光泽感，无混浊或悬浮物，无沉淀物泛起荡漾于其中，具有极富感染力的琥珀红色。其次将鼻子移近酒盅或酒杯，闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型，更区别于化学香精，是一种深沉特别的脂香和黄酒特有的酒香的混合。若是十年...