通常茶叶在贮放后，香气滋味会发生变化，若同时在高温高湿、阳光照射下，会加速茶叶内含成分的变化，在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶，更应妥善保存。茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。茶叶常规储存容器一般而言，保存茶#$...

茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。这可以说是明人对中国茶道精神的发展与超越。

茶叶的生长环境绿茶主要生长于高山和平地两种地形，适宜雨水充沛、气候温和的天气。茶叶的味道会因为土质、水源和气候条件的不同而发生变化，形成不同的品种和风味。高山绿茶的叶子比较细长，干燥后呈现出条索状，富有光泽，颜色绿得很纯正。将高山绿茶放在手心，会发现叶...

用茶叶和水放在铁锅中煮一会儿，可除去煮腥味食品所留下的腥味。

经历三个多月激烈的初赛和复赛后，第三届北京“京、评、梆”现代戏票友大赛总决赛暨颁奖典礼日前在刘老根大舞台举行。与往届相比，今年大赛共有16个区县文化馆组织参赛。参赛选手由第一届70余人增加至300余人，年龄最大的77岁，最小的仅5岁。2009年，以新中国成立60周年为契...

茶叶的苦涩味主要来自茶叶的咖啡碱，茶叶中所含的咖啡碱在冲泡茶过程时，约有80%溶解于水中。因时因地而制宜，是制造部分发酵茶的重要原则。4,焦味茶味的焦味，应该是在杀青和烘焙不当造成。部分发酵茶杀青的目的即是让酶素停止作用，水分急速蒸散，组织软化。9,异味茶叶$...

6月17日，中国评剧院上演了大型原创评剧《城邦恩仇》。这是由著名剧作家郭启宏先生，源自古希腊悲剧《俄瑞斯忒亚》三部曲改编而成。《城邦恩仇》是中国评剧院转企改制后集合国内一流创作团队、举全院之力创作的首部大戏。这次演出，中国评剧院的确是拿出了强大的演出阵...

茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是，把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤边烤边翻动茶叶，直至茶#$...

高档绿茶、白茶、黄茶的茶叶与水的比例大致为1：100,即每杯用2克左右茶叶时，冲入200毫升开水，特殊情况可因人而异。这时，要充分体味茶汤甘泽润喉，齿颊留香，回味无穷的特征。

时茶叶贸易也渐兴隆，漳州商人往返于武夷山、安溪重金购茶。清末，漳州茶叶声誉鹊起，贸易居全省之冠。解放后，漳州茶业在党和政府的重视下有了很大的发展，现在漳州已成为闽南乌龙茶出口的重要基地，必将为国家作出越来越多的贡献。

至民国38年，全区茶园面积减至19万亩，茶叶产量减至2516吨。改革开放以来，全区茶叶生产在种植面积、产量、产值、上缴国家税收、推广茶树良种及开发名优茶产品诸方面均位居全省第一。年上交国家产品税、特产税3505万元。

茶叶，这一蕴含着千年文化的饮品，因其独特的口感和保健功能深受人们喜爱。本文详细探讨了茶叶的六大分类——绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶，以及它们各自的特点和功效。通过深入浅出的方式，带领读者走进茶叶的世界，感受不同种类茶叶带来的独特韵味，同时揭...

1.茶叶的用量：冲泡铁观音，茶叶的用量比红茶、绿茶要多，以装满紫砂壶容积的1/2为宜，约重10克。要求水沸立即冲泡，水温为100度。当壶中置茶以后，沸水沿壶内壁缓缓冲入，在水漫过茶叶时，便立即将水倒出，称之为“洗茶”，洗去茶叶中的浮尘和泡沫，便于品其真味。洗...

炸过食品的油变得浑浊，可加几片青菜叶重新加热，能使油得到一定的澄清。

广东潮剧院一团女小生邱良叶，一语说出了对自己所扮演的行当的深识。吴汉这一角色，是邱良叶89年进一团以后第一个扮演的主要角色。作为新进的青年演员，邱良叶显示她的艺术潜力和相当的水平，受到了观众的肯定、赞扬！这次随团赴泰国访问演出，邱良叶将用心用情扮演好...