原料：净大白菜5，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。起武火，入姜丝爆锅，最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、食醋、精盐略炒，加味精即可。

”玉帝心平气和地听完了白龙的叙述后，反而责备白龙说：“射鱼本来就是渔夫应当做的事，有什么好责罚的？”白龙听了，虽然内心仍然非常生气，但是玉帝既然如此裁决，它也不敢违抗玉帝的命令，私自去报仇，只好自认倒楣了。

经过数十年的流行，总算有越来越多的人开始厌倦带着香草与奶油香气，肥润浓重的夏多内白酒了，代之而起的，除了高雅均衡的丽丝玲之外，还有口感清爽多果味的灰皮诺干白酒。这种清新多酸的淡味白酒原本发源自意大利东北部的Friuli产区。跟Syrah一样，也有两个版本，法国阿尔萨斯...

白毫银针，简称银针，又叫白毫，是属于仅有的白茶品种中的极品，同君山银针齐名于世。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。白毫银针创制于1889年，是现代...

古语说“白茶性寒凉，功同犀角”，指的是白茶的功能同犀牛角，可以清热解毒，古法中白茶之性寒凉不是作用于肠胃。所以老白茶可以用来退热、有消炎等药用。

在各家各户满栽满插“关秧门”之后，不少白族村寨里的老人，都要选择一个“黄道吉日”，举行一次祭祀土神的“春社”活动。举行“春社”活动的地方，一般都在位于山头岭角的寺庙溶洞中。“箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存”。白族春社祭祀活动，源远流长，并成为农事活动的内容之一。明...

白族的很多文化都和汉族相同，但生活在怒江、独龙江地区大山里的白族与大多数白族的习俗差别很大。以婚姻习俗为例，年轻人在婚前不受约束。即使成年女性和异性有密切交往甚至发生性关系，他人同样也不会干涉。严厉惩罚的另一面却是对人性的照顾。据说生活在大山里的白...

羌族自古以来信奉万物有灵和多神崇拜，但在多神信仰中独尊白石，白石成为一切信仰神的代表和象征。对此羌人有着自己的传说与解释：传说，羌族原本是生活在陕、甘、青一代的游牧民族。秦时，迫于秦统治者的侵略与压迫，分成几支迁徙到四川等地。今天，白石崇拜现象在羌族居住区...

白淑湘中国著名女芭蕾演员，现代舞蹈教育家。祖籍辽宁新滨，汉族，1939年11月18日生于湖南省耒阳。在中国芭蕾《红色娘子军》中，她成功地塑造了女主角琼花的形象。她还曾多次被评为先进工作者，出席过全国群英会。白淑湘还曾赴朝鲜、缅甸、美国、法国、日本等许多国家访问演出...

如果按照这个“一万小时定律”来看，安乐窝里的老白无论在饮酒、困觉、吟诗、弄琴诸方面，都可谓大师级水平了。或者说，饮酒之于老白，已经成为活着的证明。而一旦没有酒喝，老白就会愁得连觉也睡不着了（家酝饮已尽，村中无酒贳。如果说饮酒让老白体验到了生命动的欢...

醇香白酒的正常香气。其它香型除了以上6种主要香型的白酒外，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型。

母子二人同做一梦，认为定是仙人的指点。毛义立即采下晒干，说也奇怪，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花，且香气扑鼻。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了，她嘱咐儿子好生看管这十八棵茶树，说罢跨出门便飘然飞去，变成了掌管这一带青山的茶仙，帮助百...

大理白族的特有信仰白族文化特有的宗教信仰是本主崇拜。本主是“本境土主”、“本境福主”的简称。白族人认为，本主就是自家或村社的保护神，能保佑他们“为士者程高万里，为农者粟积千钟，为工者巧着百般，为商者交通四海”。自从唐代南诏王劝...

老白茶是什么茶？与普洱茶一样，存放的时间越长，茶味就越发醇厚和香浓，药用价值也会越高。一般来说，存放五六年的白茶便可称为老白茶，而存放十几二十年的老白茶更是难得。1、投茶：根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，切勿太多，少了还可通过控制水量...

浙江白茶产于浙江省安吉县以外的绿茶产区，原料为白茶树种鲜叶的绿茶，风味逊于安吉白茶。个别不法茶商以浙江白茶充作安吉白茶出售。