从文化的角度来说，酒的历史，近乎一部中国文化史，考古发现证明，人类酿酒的历史可以追溯到六千年前。总结起来，中国酒文化经历了两个重要时期：第一时期是皇家祭祀，是在庙堂之上；第二时期是由贵族、士大夫带入民间、江湖，这个时期始于魏晋，盛于...

诗赋、策论和判是唐代科举考试采用的主要文体，也是流行文风的重要领域。白居易与元稹同年应制科，入乙等。）白居易的判文在唐代最负盛名，据白居易自己称：“日者又闻亲友间说礼吏部举选人，多以仆私试赋判传为准的。”在白居易的散文中，经常出现大段大段的骈句。可...

换言之，朱唇皓齿的歌妓辈“可歌，方是本色”的灵魂与母体，是世俗化的文化品格，与作为高层位文化的礼

宋代时期，药学和药材大量被传入中国。这部著作注重把中国穆斯林的药理、方法与伊斯兰医学有机融合起来，并注意吸收各种医学精华，译著编篡而成。这是集元朝以前中国营养学研究精华而完成的中国第一部饮食卫生和营养学方面的专著。

由勐腊县易武中学教师高发倡撰写的茶文化综合性专著《古六大茶山史考》，近日由云南美术出版社出版。该书自创作至定稿出版历时5年，共20余万字，插图261幅。此外，该书对“六大茶山”的宗教、矿业、盐业、饮食、锻造业等13方面的发展史也有涉及，并附录史料39份。该书...

赵佶曾绘制《文会图》，并著述《大观茶论》，致使宋代饮茶艺术达到极致，并对日本茶道、韩国茶礼的形成和发展产生了具体而显著的影响。文中所说这些器具几乎在《文会图》中均能看到实物，是宋代点茶法场景的真实再现，有很高的艺术欣赏和史料参考价值...

中国被称为“茶的故乡”“茶文化发源地”，数千年的文化积淀和文明传承使华夏文明烙印上韵味悠远的茶香。追溯中国茶文化忆苦思甜我们可以从中领悟许多。三国时，人们“以茶为酒”可见茶的地位已经和酒无异，甚至过之无不及。到...

不过从整体来看，以男性词人创作为代表的唐宋词的艺术成就却在于对阴柔美的深入挖掘。心理学家认为两性都有着对对方性别的潜在认同，因此任何个体都具有双性人格。所谓“阿尼玛”是指男性的女性意向，“阿尼姆斯”则是指女性的男性意向。乃生女子，载寝之地，载衣之裼，载弄之瓦。唐宋...

目前，土族文字已进入学校，小学低年级开设土族语文课。

宋代是我国茶文化的鼎盛时期。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在物资领域的地位如同米盐，饮茶在精神文化领域成了一种流行时尚。在这一普天共饮的社会背景下，宋代茶艺便逐渐形成了一套规模程式，这就是分茶。宋$#...

所谓“刑统”，是中国封建社会刑法和刑律统类的省称，是律文和敕令混合编纂。略同于刑事法规汇编，并有释义。《宋刑统》颁布后，中经宋神宗、哲宗、高宗几朝数次修改。把散敕中一事一例的判例，经过汇编整理上升为具有普遍意义的原则，通行于全国的法律条文。编敕实质...

中华文明源远流长，五千年文学史中佳作无数。本文精选了几部跨越时空仍熠熠生辉的文学作品，它们不仅是文学的瑰宝，更是中华文化的精神象征。

柳宗元在柳州期间，常与禅僧往来，南方诸大德的碑铭多出自其手。对于他们来说，佛教主要是点缀风雅的玩物，炫耀财富的形式。现实生活中失去的，有可能从禅悦的虚幻中取得补偿。尽管如此，禅宗仍然具有较强的生命力，并为众多官僚士大夫所向往。他们与禅僧相互激扬酬唱，书信、偈颂频频往返，成为“方外...

从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边销茶等。直到今天，从中国运去的砖茶仍然是中西亚最为认可的正品“茶”，藏茶流传迄今，至少有上千年历史。

茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。到清朝茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗...