茄子洗净后切片，厚约６～１０毫米，在沸水中汆一下，然后晒干或烘干，即成茄子干。

汉代之后，由孔子所开创的儒家学说正式成为封建文化正统学说，影响深远。而孔子本人也一直被封建统治者尊为“圣人”。他的弟子辑录其言论编成的《论语》一书，是研究孔子思想的主要资料，也是一部留给人类的宝贵精神遗产。天津食品进出口股份有限公司出产的“五加皮酒...

相传，盘子舞最早源于新疆库车地区的一种民间舞蹈，其特点是表演是舞者双手各持一个盘子，指夹竹筷，合着音乐边打边舞。此种舞蹈通常还在舞者的头顶放一盛满清水的小碗，以示增加舞者舞蹈的难度。历史地看，盘子舞除了新疆麦盖提县可由男子表演外，其余地区均由女...

笛子流行金曲《栀子花开》初级独奏乐谱

柳琴考级曲谱【柳琴二级：新鞋子、旧鞋子】

笛子独奏曲《对花》河北民歌冯子存/编曲

本文探讨了孔子与孟子思想差异中的时代印记。孔子思想植根于春秋时期，强调“仁”与恢复周礼以重建社会秩序；而孟子在战国背景下，提出“人性本善”与民本思想，更具批判性。两者思想差异反映了不同时代的社会风貌和文化底蕴，同时也为后世留下了深刻的哲学启示。通过...

号子是中国民歌的一种重要类型，它产生于体力劳动之中，直接为生产活动服务，真实地反映着劳动状况和生产者的精神面貌。最初它只是自然的劳动呼号，以后逐渐美化成歌腔，具有了歌唱的艺术形式。海洋号子是众多号子中的一种，主要流传在沿海地区。它以海洋劳作为主要内容，通常...

孟子创“性善”论，强调养性;荀子主“性恶”论，强调后天的学习。《荀子》是战国后期儒家学派最重要的著作。荀子对各家都有所批评，唯独推崇孔子的思想，认为是最好的治国理念。荀子以孔子的继承人自居，特别着重的继承了...

墨子和他的论敌展开辩论时，经常使用这一武器。第一表和第二表的重要性已如上述，但墨子的认识论还不是严格的合乎科学标准的认识论。关于第三表，墨子认为判断事情的真假是非，要根据“发以为刑政，观其中国家百姓人民之利”。因而往往产生了墨子的主观愿望和客观事实...

申报地区或单位：河南省清丰县柳子戏是弦索系统的古老剧种，流行于山东、河南、苏北、冀南、皖北一带。清丰柳子戏又称“百（北）调子”、“柳子腔”、“弦子戏”，是由元明时期的北曲弦腔发展演变而成的一个地方声腔剧种，主要在河南清丰一带流传。明代洪武年...

②将肉馅放入盆内，加入鸡蛋，葱姜末、精盐、味精、料酒、香油、水淀粉、清水、用力搅拌，待有粘性时，用手挤成40个大小相等的丸子。③最后将丸子逐个沾一层江米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。

申报地区或单位：安徽省阜南县嗨子戏，又称“咳子戏”、“嘿子戏”、“哈子戏”，因其表演时用“嗨”或“咳”字起调行腔，唱段字句中间也常使用“嗨”字来甩腔而得名。嗨子戏形成于清代中期嘉庆至道光年间，流行于安徽省西北部阜南、颍上、临泉等地以及河南省...

平利弦子戏，又名弦子腔。清嘉庆二十四年（1819），民间“莲花落”艺人李敬模、李增模兄弟俩，在原有“莲花落”皮影戏的基础上，首创用专制弦胡伴奏演唱，改“莲花落”为小牙子板掺花子击打拍节，每个唱段融入本地山歌调子和劳动号子，作为“喊腔”结...

申报地区或单位：山东省柳子戏又名弦子戏，亦称北调子、糠窝子，流行于山东、河南、江苏北部、河北南部、安徽北部的广大地区。它由元明以来流行于中原地区的俗曲小令衍化而成，因其主要的说唱曲调“柳子”通俗易懂，影响较大，故被称作柳子戏。柳...