乌龙茶是鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的，兼有红茶和绿茶的品质特征，汤色金黄，香气滋味兼有绿茶的鲜浓和红茶的甘醇，叶底为绿叶红镶边。

好的茶具应首推陶器类，具有一定透气性，冬天保温，夏天不馊，不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名。茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。

抹茶源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶起源于日本本土，但是吸收了通过当年的遣唐使荣西在中国交流后带回日本的中国抹茶，...

（一）选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”冲泡，以保证水质新鲜，无色无味且含氧量高；高品质川红工夫红茶最好不用自来水冲泡。（二）川红工夫红茶不能用滚烫至100摄氏度的开水冲泡。（三）每杯川红工夫红茶放干茶3-5克即可。喝川红工夫红茶除了喝...

需要指出的是，唐代茶叶的饮用方法，除了今天常见的各种方法之外，类似于日本“抹茶”的，也比较普遍。正是阶前开远信,小娥旋拂碾新茶。高户闲听雪，空窗静捣茶。野色生肥芋，乡仪捣散茶。诗中的“碾”和“...

此功法分三个阶段，各以仙鹤舒翅、开怀、导气作为比喻。待到手抱的球似乎要突出时，就可转入下一个阶段。然后，两中指相继按摩阴陵泉、三阴交、悬钟、阳陵泉和环跳穴。然后，两中指又相接后随即张开，两臂分向左右侧斜上方伸出，掌心朝天。然后，两手中指相接，随着松肩坠肘，两手自然...

是饴色小茶器，被列为天下四茄子之一。许多大名、富豪企图得到这一名品，都未能如愿。松花中国南部所做的叶茶壶，与松岛、三日月并称天下三名壶，从村田珠光经历织田信长、丰臣秀吉之手，最后流传至尾张德川家。经足利义辉、丰臣秀吉之手，最后为加贺前田家所有。

将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健...

5.倒茶：泡一、二分钟后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

芭蕾舞欣赏基本方法介绍本文主要说的是芭蕾舞欣赏基本方法介绍。一条是传统的，一条是现代的。芭蕾舞剧说到底，还是以舞为主，以剧为辅的，否则，便无法解释芭蕾舞剧中的领衔主演们在跳完双人舞后，甚至在跳完其中的变奏后，便向观众频频施礼的现象。...

由于唢呐本身构造条件的限制，在吹奏时很容易发生部分音孔或整个乐器的律调不准的现象。这就必须通过调整来解决，仅将调整方法介绍如下：1．上把音孔各音不准时，用升降“芯子”的办法来调整它。2．下把音不准时，用移动“碗子”的办法来调整。因...

现在，无准师范墓终于在浙江余杭瓶窑镇西安寺村被基本判定。考古专家认为，无准师范墓的发现、确认，将为中国禅茶文化传播史提供重要的实证。昨天上午，浙江杭州余杭区文物管理委员会办公室文博馆员林金木爬上土墩，查看正在发掘的无准师范墓地。据悉，浙江杭州余杭区文物部门将进一步...

春节的脚步渐渐走近，为了赶在春节前完成最后一项工作，在二十四节气中最后一个节气的大寒之日——农历十二月二十七日，余杭小百花越剧团团长叶庞星和《陆羽问茶》的主创人员导演杨小青、编剧谭均华及戏剧名家一同聚集在一起召开了一年来的第四次剧本创作研讨会。此前，《陆...

此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

唐朝将茶视为药，将其煮之，因而福州话将“喝茶”称为“吃茶”。如今，饮用茶的方式被称为“喝茶”。为何有如此转变，福州“吃茶”源于何种典故？相传，世界上最早发现茶树和利用茶...