贴秋膘是什么意思  民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切...

好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。而夏茶的季节比较短，喝起来会有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。夏秋茶一般不采。就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。春水秋香如...

楚国，帝颛顼高阳的子孙在南方建立的诸侯国。曾孙熊绎以王父字为氏，成熊姓。楚君的后人多以熊为姓，称为熊氏，史称熊氏正宗，即江西熊氏。这是楚人首次自中原进入湖北省内，也是楚国首次得到周王室的正式承认。钟建被楚昭王任命为乐尹，乐师扈子也是以司乐为职的乐官。这些乐器在湖北、湖南、...

我国古籍上多用立春作为“春天”的开始。不过，这四个“季度”不能叫春夏秋冬。这样的划分，适合农业，林业，牧业和养殖业等与生物有关的行业的需要和人们的生活习惯，得到我国气象学界的公认，称为“气候学季节”。广州在一年最冷的时期只有少数年份有个别候的温度低...

专家提醒，适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗热量过低，则易导致“秋胖”。同时，由于现代人饮食习惯与需要“贴秋膘”的古人相比，已经营养过剩，加上天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些生津养阴...

贴秋膘有讲究医学保健人士告诉人们：“贴秋膘”应讲科学、进补不当反会“补”出病来。日久天长这些嘌呤占有量多的食物，会由于机体发生“嘌呤代谢障碍”而引发血清“尿酸”升值而形成高尿酸血症。据测定，在两大瓶啤酒内竟含嘌呤70毫克。以求使体液尽量“酸碱平衡”或趋向“弱碱性”，...

古琴名曲谱《秋江夜泊》詹澄秋

农历八月十五是一年秋季的中期，所以被称为中秋，也叫女儿节、兔爷节、八月节、拜月节、祭月节、团圆节等，是仅次于春节的第二大传统节日。祭月中秋节祭月，是我国古代重要祭礼之一。饮桂花酒人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、...

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。即墨中...

之所以会出现秋乏，是因为人的神经系统对温度很敏感，夏天时，天气比较炎热，人会处于一个兴奋状态。到了秋天，天气转凉，神经系统开始受到抑制，就会出现秋乏的情况。而从中医角度解释，秋乏是人体内阴阳失衡的表现。中医认为，人要健康必须体内阴阳平衡。此外，平时...

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。在少数...

  8月7日将迎来今年的立秋节气。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。为了犒劳士兵，常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。  2、杭州吃西瓜  江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃#$$...

  1、吃西瓜  江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。在淮安，湖上渔民也有立秋称水之习，根据水质轻重，推测秋水涨落，水重则是不祥之兆，旧有秋$...

浙江杭州的莼菜鲈鱼烩是中秋家宴上的菜肴，这不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼...

春节叫过年，过年是本地最隆重的节庆。从农历腊月二十三开始，至次年正月十六结束，礼仪郑重而繁复。凡备得起牲礼的灵台人家此日宰猪、羊或鸡。宰好的牲物献于案上。腊月二十三，已接近春节，家家户户购置年货，制作食品菜肴，拆洗衣服，打扫房屋，准备过大年。对逝世未满3年的...