浙江杭州的莼菜鲈鱼烩是中秋家宴上的菜肴，这不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼...

  1、吃西瓜  江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。在淮安，湖上渔民也有立秋称水之习，根据水质轻重，推测秋水涨落，水重则是不祥之兆，旧有秋$...

“向秋姨请教”，是令很多青年潮剧演员深感幸运甚至为之骄傲的事。他们口中的“秋姨”，就是著名潮剧表演艺术家、国家级非物质文化遗产项目潮剧代表性传承人姚璇秋。严师才能出高徒广东潮剧院一团演员詹春湘便是其中一位幸运的青年演员。对此，市曲艺团演员余琼莹也深...

春节叫过年，过年是本地最隆重的节庆。从农历腊月二十三开始，至次年正月十六结束，礼仪郑重而繁复。凡备得起牲礼的灵台人家此日宰猪、羊或鸡。宰好的牲物献于案上。腊月二十三，已接近春节，家家户户购置年货，制作食品菜肴，拆洗衣服，打扫房屋，准备过大年。对逝世未满3年的...

民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。“啃秋”的习俗，城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是“啃秋”了。“啃秋”抒发的，实际上是一种丰收的喜悦，寓意着五谷丰登。还有秋社，是秋...

楚国，帝颛顼高阳的子孙在南方建立的诸侯国。曾孙熊绎以王父字为氏，成熊姓。楚君的后人多以熊为姓，称为熊氏，史称熊氏正宗，即江西熊氏。这是楚人首次自中原进入湖北省内，也是楚国首次得到周王室的正式承认。钟建被楚昭王任命为乐尹，乐师扈子也是以司乐为职的乐官。这些乐器在湖北、湖南、...

至于夫差出兵讨伐吴王夫差时，据《吕氏春秋?顺民篇》记载，勾践将父老献的酒导入河中，与将士们一同饮用，此处的酒，仍是黄酒。与此相比，目前黄酒主要消费群体集中在浙江、江苏、上海，无疑是黄酒历史上的一次大倒退。这些蛋白质进入人体后，借助微生物酶的降解，变成了肽和氨...

巴秋燕，国家二级演员，主攻刀马旦、闺门旦，曾得到京剧表演艺术家刘秀荣、刘琪、沈健瑾、豫剧皇后陈素真老师亲授。1999年荣获河南省首届青年演员戏曲大赛一等奖。2001年获全国豫剧第八届“香玉杯”艺术奖。2007年第三届黄河戏剧奖评选中荣获表演一等奖。巴秋燕生活照巴...

按王三聘《古今事物考》所载“立春日，春饼生菜相馈食，号春盘，唐以前有之。”“春盘”就是把蔬菜、果品还有饼、糖这类的食物用盘装在一起的饮食形式。春饼过去皇帝在立春前一天用“春盘”来赏赐近臣，民间也流行亲友相互馈赠春...

申报地区或单位：湖南省炎陵县炎帝陵位于湖南省株洲市炎陵县城西南15公里处的炎陵山山麓。相传上古时代，中华民族的始祖炎帝神农氏来南方巡视，尝草采药，为民治病，不幸误尝毒草身亡，安葬于此。据史料载，从汉代起，祭祀炎帝已成习俗。炎帝是一位伟大人物，一直受到...

明人所著《列仙全传》说，麻姑为后赵石勤时人麻秋之女麻秋为东征将军，为战争需要强迫老百姓参加筑城，昼夜不准停歇。其女麻姑假作鸡鸣，引起群鸡齐鸣，使民工得以早些歇息。

每年农历八月十五日是中国传统的中秋佳节。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。六、偷葱偷菜相传未婚少女如果在中秋夜偷得别...

家人团聚，赏月饮酒，共叙天伦，是中国家庭在中秋佳节的传统项目。又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。五代王仁裕著的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮”...

中秋节又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。五代王仁裕著的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮”。据清代潘荣陛著的《帝京岁时记胜》记载，八月中#$...

每年的农历八月十五日是中国传统的中秋节，惠州称：八月半。惠州民间过中秋节仅次于春节的一个大型欢庆节日。中秋节当天，远出他乡的人们各自回到家中最长者的家吃团圆饭，向家人讲述自己今年以来所做的事和下一步的目标，长年当家的人则多讲一些好话。当月光初升时，...