原料：鸡腿肉半斤，菠萝2片，蘑菇一两，青椒1个，还有洋葱半个，蒜头2粒。料酒、蒜茸辣酱、生抽、糖、胡椒粉、花生油。

可见鸡蛋黄不等于胆固醇，吃鸡蛋黄不会使血脂增高而导致动脉硬化。前两种可沉积于血管壁上，后一种却有清除血管壁上胆固醇的作用。其实，各种血管疾病的发生，主要是人体功能障碍所致，造成血液中胆固醇含量增高的原因绝不仅仅是因为每天吃1个鸡蛋黄，而是由于体内胆固醇代谢失...

反复炸食品的油中放入鸡蛋壳，能吸除油中的炭粒，使油变清。

特色：酒泥烤鸡，原汁原味，皮色光亮金黄，肉质肥嫩酥烂，腹藏多鲜。

泡油；笋虾用清水洗数次，抹干水，放入滚水中煮十分后捞起，再用清水洗一洗，揸干水，切成适当的长短或大小；②下油四汤匙，爆葱、蒜、蕃茄酱，下笋虾炒片刻，加入调味煮滚，慢火焖二十分钟，加入鸡兜匀，再焖十五分钟，试味勾芡，铲起放入煲内煮滚，放上葱，原煲上台。

《聪明的小公鸡》作品欣赏童话《聪明的小公鸡》描绘了春天树林里长满草、开满花，小兔和小公鸡在花草中捉迷藏的美妙、快乐的情景，她给儿童带来了美好的景象，愉快的情绪！！作品分析《聪明的小公鸡》内容反映的是儿童熟悉的游戏。

说起葫芦鸡的创制者，不得不提到韦陡这个人。一日，韦陡想吃既酥又嫩的鸡肉，便命家厨立即烹制。韦陡品尝后觉得没达到酥嫩的口味标准大为恼怒。韦陡再命另一回师烹制，这一厨师采用先煮后蒸，再油炸的方法烹制，虽达到了酥嫩的要求。韦陡见鸡不成形，认为是厨师先偷吃过了，不...

为推动《四川省志·川剧志》总纂、评审工作的顺利进行，提高志书质量，《四川省志·川剧志》编辑部于11月9日至11日，在双流召开了《四川省志·川剧志》初审稿评议会。熟悉川剧、修志工作的老领导及业内专家也应邀就...

释义“鸡得”为壮语音译，意为小公鸡。地点与活动是广西德保、靖西、那坡县一带的壮族民间传统节日。每年农历五月初五举行。节日前几天，外婆家要送一只两斤来重的小公鸡和一篮糯米给外孙。节日那天，父母亲一早便为孩子当好“鸡得”，蒸好五色糯饭，晌午时分，孩子们...

笛子流行金曲《最浪漫的事》

男孩出生未满周岁期间，逢“本主”会期，要到“本主”庙献“生长酒”，其中有大红公鸡和水酒。小儿发冷发热，睡梦惊悸，白族人有“喊魂魄”的习俗。白族人喜欢把自己的孩子拜给别人，称拜干爹干妈。婚期已到，在特殊情况下，新郎不能如期返家，可由一对童女持公鸡充当新郎，完成迎亲、...

三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养，初伏吃鸡即这个道理。三伏天吃鸡的好处养气补虚改善阳虚，增强体质，以防到了冬天阳气不足。防暑祛湿提高脾胃功能从而帮助身体有效祛湿，调养体质。以热制热利用三伏天进行热养生，补充体内阳气，是驱寒的绝佳时机。时间一长，鸡尖...

买回来的鸡蛋不是一下子便吃完，因此要注意保存，以下几点值得留意：鸡蛋受到温度、湿度的影响，内部很容易发生变化，故存放在冰箱中较为妥当。新鲜蛋如存放在0摄氏度左右而无特殊气味的地方，可保存较长时间。鸡蛋千万不要用水洗，因为鲜蛋蛋壳上有一层似霜样的保护膜，可防止...

道众对此鸡钟爱有加，呵护备至。一个夏日，天气极热，太阳火辣辣的，道众们都在草庵中小憩，忽然被外面传来的公鸡凄厉叫声惊觉，纷纷向外张望，只见一只凶猛的山鹰，俯冲下来猛啄雄鸡。雄鸡振翅反击，啄斗惨烈。

清明吃鸡蛋，称为吃“节蛋”。现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满。清明节前一天是寒食节，这一天不能生火，全部吃寒食。对于煮鸡蛋，一般建议用凉水煮七八分钟为佳，尽量不要长期吃半熟的鸡蛋，以免引起腹泻等不适症状，而且一定要适量吃。