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水仙茸勾茶的由来传说

我国有着悠久的文化历史,在我国的历史长河中有着许多的故事传说,那么对于水仙茸勾茶来说,其的传说又是怎样的呢?水仙茸勾茶传说相传在很久以前,在湖北省五峰土家族水尽司地区住着一个善良又勤劳的女孩,这个女孩不仅人长的好看,最重要的是其心地善良,热于助人,当地的人们都十分的...

端午食粽

端午食粽

据文献记载,至迟在晋代,端午节食粽子已经成为全国性的风俗。据广泛流传的民间传说,粽子的出现亦与屈原有着极大关系。虽然粽子是端午期间最为普遍的一种节俗食品,但由于各地人们饮食口味的不同,粽子的用料、制作和风味也因地而异。包裹粽子的材料主要是用河塘里生长的嫩芦...

文字神仓颉

据《历代神仙通鉴》载:仓颉龙颜侈侈,四目电光。最为流行的说法是仓颉是发明文字的,史皇是发明图画的,两者是不同的人。宋以前学校皆祀仓颉神仓颉又被称为低级官吏之祖,士大夫们是不祀仓颉的。宋以前学校皆祭祀仓颉神,元以后逐渐被孔子代替,但仓颉发明文字的美丽...

各地腊八节美食大盘点

在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。这些已都被现...

端午节饮食习俗——吃粽子

端午节饮食习俗——吃粽子

端午节的饮食习俗中最有代表性的就是吃粽子。粽子被正式定为端午节食品是在晋代,它是文化积淀最深厚的传统食品。从粽子的古称“角黍”可溯其源。古人用菰叶包上黍米,成为类似祭坛上牛头的形状,作为祭品,称“角黍”、“角粽”。说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的...

蒙古族食俗

蒙古族除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品。蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有#$...

德昂族有哪些食物?德昂族的主食是什么?

德昂族有哪些食物?德昂族的主食是什么?

德昂族的主食为大米、小麦、玉米;副食为肉类、蔬菜、瓜类等。食法有炒、煎、煮、炖等;并能腌制各种酸性食物,如酸腌菜、酸笋、酸干菜、酸木瓜汁等。

永不褪色的黄梅戏《天仙配》

因为第一批创作者们的天赋和才华,《天仙配》实在称得上尽善尽美。此外,位于黄山路与潜山路交口处的“1912”广场已经开辟了一个“天仙配大舞台”,很快就要与观众见面,届时,省黄梅戏剧院将在那里定期演出整本大戏,省城又将新添一处专演黄梅戏的舞台。比如,要准备全国巡演、剧目精...

苗族饮食文化

苗族饮食文化

食品种类苗族食品种类分主食和副食,主食有稻米和杂粮。肉食以猪肉为主,有牛肉、羊肉、鸡肉、鹅肉、狗肉、鱼、野生动物以及禽蛋及制品。苗族副食中,豆制品和菜制品以及调味品亦占一定比重。近年来,大部分苗族将玉米和小麦加工成粉,制成烙...

被遗忘的寒食节有哪些习俗

被遗忘的寒食节有哪些习俗

寒食节在清明节前一二日,是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。这个仪式俗称“挂纸”,是献给祖先的钱。改火时,要举行隆重的祭祖活动,将谷神稷的象征物...

内蒙古:美食文化和文化传承

而农区多以谷物蔬菜为主食,以肉食为辅。  文化传承走向国际舞台的蒙古袍  蒙古族服饰也称为蒙古袍,主要包括长袍、腰带、靴子、首饰等。  文化传承蒙古族八大禁忌  1、火忌  蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火...

阿昌族饮食

阿昌族饮食

阿昌族喜食酸味,妇女有嚼烟、芦子的习惯,俗以齿黑为美。阿昌族以米饭为主食,也常用大米磨粉制成饵丝、米线作为主食。阿昌族喜吃芋头,传说古代庆丰收时,杀狗和吃芋头必不可少。阿昌族妇女大都会做豆腐、豆粉,常用豌豆做成凉粉供食。肉食主要来源于饲养的...

莆仙戏《江梅妃》将亮相艺术节

12月11日上午,市委常委、宣传部长、教育工委书记陈立华前往莆仙大剧院,走访看望莆仙大剧院的演职人员。眼下,莆仙大剧院的演职人员正积极排练新编莆仙历史剧《江梅妃》。该节目将在本月下旬,参加在龙岩市举行的第五届福建艺术节和福建省第25届戏剧会演。本届福建艺...

高山族有哪些饮食文化?台湾有哪些特色饮食?

高山族有哪些饮食文化?台湾有哪些特色饮食?

文化以福建闽南饮食文化为主,但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点,形成丰富多彩的饮食文化。台湾高山族早期多以小米、蕃薯为主食,食皆用手。如今,台湾茶文化也有了新的发展。台湾宗教信仰流行,在祭典或祖先的祭祀人,十分重视供品的食品内容。...

孔子的饮食观

孔子是我国古代一位伟大的政治家、思想家、教育家,虽然他没有对饮食问表过专题论述,但是他的饮食观仍然是显而易见的。孔子是一个头脑清醒的务实主义者,他肯定饮食是人类生存的基本需求,肯定饮食欲望存在的合理性,应当予以重视。”孔子把“足食...

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