人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。经过了苦夏,人们的体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿补偿夏天的损失,北方人谓之“贴秋膘”。“咬秋”京津等地区立秋有“咬秋”的习俗。《津门杂记。岁时风俗》:立秋之时食瓜,曰...
8月7日立秋,这预示着炎热的夏天即将过去,秋天来临。 在北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。当然大多是称小孩,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。 另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,...
冬至有很多饮食习俗,在中国不同的地方饮食习俗不同。相传,饺子是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了,饺子最开始叫“娇耳”。冬至过后,预示着寒冷来临,因此大家要做好保暖措施。
立春是汉族民间重要的传统节日之一。从立春交节当日一直到立夏前这段期间,都被称为春天。中国自官方到民间都极为重视,立春之日迎春已有三千多年历史。立春节气从2月4日开始,到2月18日结束。立春期间,气温、日照、降雨,开始趋于上升、增多。立...
冬晚对雪忆胡居士家寒更传晓箭,清镜览衰颜。牖[yǒu]翛[xiāo]鉴赏王维这首《冬晚对雪忆胡居士家》就是一首抒写雪中思友的诗,表达出对友人深切的关怀。只知他家境清寒,信奉佛教,住处距王维不远。王维写雪,笔墨空灵,感觉细腻而有层次。王维吸取了前人写雪的艺术经验,同样运用不粘...
比如冬天,紫砂壶的壶身温度本身比较低了,如果你用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶,就有可能出现紫砂壶开裂的现象,这也属于“惊破”的一种情况。为防止这样“惊破”情况出现,建议冬天先温一下壶。当你使用不当,环境温度和水温反差太大时,已经很脆弱的壶就会出现“惊破”。
南乡子·冬夜黄升万籁寂无声,衾铁稜稜近五更。香断灯昏吟未稳,凄清。其《木兰花慢。乙巳病中》词云“念少日书癖,中年酒病,晚岁诗愁。”乙巳为淳佑五年,据此,其寿当逾六十以外。由于“吟未稳”,故觉深夜寂静被子寒冷,香断灯昏;又由于“吟未稳”,才觉霜华伴月,碧空无边。他们竟成为一...
此风俗约在清代影响南方,立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,也有依依惜别之意。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天...
以每年阴历的1~3月为春季,4~6月为夏季,7~9月为秋季,10~12月为冬季。这种划分法是以候(五天为一候)。平均气温作为划分四季的温度指标。“气象”、“天气”和“气候”“气象”、“天气”、“气候”这3个词的含义有着较大的区别,相互间又有密切的联系。
冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至吃汤圆是我们南方的传统习俗,在江南地区尤为盛行,汤圆又称汤团,冬至吃的汤圆特别叫做冬至团。冬至吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。有一种解释称冬至是一年中最长的一夜,冬至那天...
立秋是一年二十四节气的其中之一。 立秋是很重要的节气之一,人们当然忘不了吃。 瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动人们对秋...
冬至到,吃汤圆,在闽北,有些地方还会再这天做一些霉豆腐和冻米糕,以备春节之用。 闽北地区冬至风俗 同时闽北地区还有吃糍粑的习惯。 糯糍粑,是闽北诸多地方小吃中较出名的一种。这是糖糍,其味道清香,甜润可口,多吃不腻。 &e...
其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火,所以,冬天干燥上火,小编建议不妨喝点儿绿茶。绿茶未经发酵,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 冬...
竹笛通俗金曲《大约在冬季》陈咏秋笛子曲