春节是一年中最为重要的节日，特别是在饮食上，讲究丰盛、有余、团圆。此风传到民间，认为初一早晨吃饺子是招财进宝，晋西北平鲁县一带称春节吃饺子是“捞元宝”。年餐一般多备酒菜，主食为饺子。河曲、宁武、吕梁山区的临县、柳林、离石等县，早餐吃长条豆面...

如华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。每年的大寒小寒虽说寒冷，但寒冷的情况也不尽相同。根据小寒的冷暖情况预示未来天气的谚语不少。群众在多年的实践...

云薄月昏寒食夜，隔帘微雨杏花香。[诗词]

云薄月昏寒食夜，隔帘微雨杏花香。[诗词]

去岁清明霅溪口，今朝寒食镜湖西。信知天地心不易，还有子规依旧啼。[诗词]

回族人民过完开斋节第一百天，好要吃一次阿术拉饭。阿里的妻子法图买了一只锅子，就是没有米面可以下锅。法图没有办法，只好把木屑倒进锅里。阿里和士兵们正在闲聊，一看哈赛和哈桑回来了，急忙进屋查看。她尝了一口，十分可口。至今，回族在吃阿术拉饭时，还是尽情地吃，请人，送吃，凑钱凑粮...

  导语：大寒节气，到了真正进入了除旧迎新的时节了。大寒节气有迎新的习俗，届时百姓们净庭户，换门神，除旧迎新。  大寒节气，时常与岁末时间相重合。  同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。这也使得...

重阳节的美食中最有影响力的当数重阳糕、菊花酒、肥螃蟹了。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。据说，古时菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。重阳节的饮食都是健康的时令美味，人们往往更注重美食的精神层面。吃...

明朝又是清明节，落日空山咽杜鹃。[诗词]

元宵节是一个非常热闹的节日，在这天不同的地方吃的食物也是不一样的。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。

潮汕中秋节美食潮汕中秋节美食品种颇多，这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系。潮汕朥饼潮汕朥饼，也称潮式月饼，是早已扬誉中外的潮汕名饼食。顾名思义，用猪油掺面粉作皮包甜馅烤焙熟的饼便是朥饼。朥饼终年应市，但以中秋#$...

腊月初八，按照江西民间传统习惯，家家户户在这一天都要煮食腊八粥。吃腊八粥，不仅是江西民众腊八节的突出饮食习惯，而且还效仿佛门施粥送福，在亲友邻里之间相互馈赠，以示祝福。在江西南昌，每到腊八节，佑民寺特意煮一大锅腊八粥，提供给前来上香的香客。食$#...

岭外无寒食，春来不见饧。洛阳新甲子，何日是清明。花柳争朝发，轩车满路迎。帝乡遥可念，肠断报亲情。[诗词]

岭外无寒食，春来不见饧。洛阳新甲子，何日是清明。花柳争朝发，轩车满路迎。帝乡遥可念，肠断报亲情。[诗词]

广陵寒食夜，豪贵足佳期。紫陌人归后，红楼月上时。绮罗香未歇，丝竹韵犹迟。明日踏青兴，输他轻薄儿。[诗词]