茶与禅宗文化又着深厚之源,历代茶人在咏茶的创作中,在茶道审美的感悟并吟咏中,自然围绕亦虚亦静的精神氛围与精神境界。当心灵世界的静氛形成之时,更给茶道审美感悟并咏茶创作营造了最佳契机。这正是茶道及其审美文化,包...
元·无名氏《抱妆盒》第三折:“非是我挑茶斡刺,则问你李美人生下的孩儿,要说个一卯二,不许你差三错四。”
茶陵这地方我原先没有去过,但自小听说南潇湘那片长满茶树的地方,埋葬着圣祖炎帝神农氏。炎帝最先教茶陵人采茶喝茶,茶陵是茶叶最古老的故乡,其岁月之久远几乎无可追溯。《史记》上讲到的炎帝陵寝所在的茶山,便是茶$#...
茶源于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝盛于宋代.一.在泡茶之前首先介绍一下泡茶所需要的用具.茶盘也称茶海,上为盘盛放茶具,下为仓用来储备废水.宜兴紫砂壶,冲泡乌龙茶的最佳器皿,称泡壶也称母壶.称海壶也称子壶.前面一高一矮的为闻饮杯组,高...
巴蜀茶文化的形成巴蜀常被称作为中国茶业和普洱茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。\"中唐时,陆羽《茶经》的问世具有划时代的...
茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。对中国茶道的创立,学术界说法不一。有引陆羽《茶经》“精行俭德”四字。有引《封氏见闻记》“又因鸿渐之论广润色之,于是茶道大行。”有“中国明初朱权自创的茶道...
”文人为武夷茶“赐封”了“晚甘侯”这带有雅号的爵位,说明茶艺自此时起即具萌芽状态。宋徽宗《大观茶论》称,武夷等地之茶“采择之精、制作之工、品第之胜、烹点之妙,莫不盛造其极。文人羽士把饮茶看成是一种精神享受...
资深茶友阿达向记者描述他将陈皮与普洱茶一起冲泡的口感:普洱茶的甘醇爽甜,加上新会陈皮的霸气回甘,造就风味一绝的普洱茶品质。常年研究普洱茶的许玫表示,从风味上来说,两者的香味十分协调,这也是柑普茶近来很火的原因之一。但是,柑普茶$#...
中国茶道思想乃是融合儒、道、佛诸家精萃而成,形成了它博大精深敦厚朴实的文化内涵。无论是过去的以茶祭祖,公平是今日的客来敬茶,都充分表明了上茶的敬意。清——“清者,廉洁清白,清心健身之意。融——“融者,祥和融洽、和睦友谊...
吃茶与其他种种饮水并没有什么本质的不同,但茶文化却把吃茶的讲究演绎到了极致,它适用于闲散时光,是一种“闲文化”。在茶文化上修炼得比较深的人,能够到达禅宗境界。这样的彻悟,对于普通大众来说,未免玄妙了一些。可是,吃茶只有到达了茶文化的...
言下之意,秦人入蜀前,今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南,四川说成立,那么西南说就成立了。四川说要比西南说“精密”一些,但是正确的风险性会大些。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区,历史若能够在此生根,倒是很有意义的话题。前面说到茶是神农发明...
山茶科的嫩叶和芽制成的饮料,可以冷饮也可以热饮。毛峰属于一芽两叶,乌龙茶一芽四、五叶。早年很多人觉得印度是世界上茶的原产地,因为那时候印度茶产量全球最多。然而到了89年、90年,争论已经很清楚,印度的茶叶也是来源于中国。神农尝百草,日遇...
雷神,俗称雷公,是古代汉族神话中主管打雷的神。出自《山海经·海内东经》。古代人们对打雷这种自然现象不十分了解,因此逐渐演化出一系列有关传说。在古代中国,雷神的形象是不断演变的。最初,人们把它塑造成人头龙身的怪物,敲打它的肚子就发出雷声。后来才渐渐变...
茶人庙堂之上称茶道,庙堂之下称倒茶。”有一回,李曙韵举办高山茶会,忽然遭遇反常天气。茶仙谁知病太守,犹得作茶仙。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。乾隆嗜茶,规定凡宫中举行宴会,必须茶在酒前。茶,在乾隆心...
中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国。茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种着名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶作为中国最传统的饮料,是名副其实的中国国饮。据初步统计,我国现有...