前轩饱食罢，后庵取茶试。岩边启茶钥，溪畔涤茶器。小灶松火然，深铛雪花沸。瓯中尽余绿。物外有深意。滥官来此游，时得拂尘累。莫笑后庵茶，閒中好滋味。[诗词]

老北京的茶馆不仅供茶客品茶而其文化内含极丰富。另外还有一种大茶馆，因为这种大茶馆比以上几种茶馆历史都久，所以，又称老茶馆。下面就介绍当年北京最有名的天汇轩大茶馆。天汇轩大茶馆的遗址就在地安门外大街路东，现...

唐朝各代君主崇尚佛教，因此佛教盛行，寺院专设有茶堂，是众僧讨论佛理，招待施主宾客饮茶品茗的地方。如果没有佛教茶就不可能发扬光大了寺院僧的饮茶习俗对民间饮茶产生了重大影响。茶叶产量的剧增、质量的提高和在人们日常生活中的渐趋重要，带来了...

老铁奇葩如至宝，真情雅趣来相邀，谈天说地同论道，共饮昨夜又今朝。岁月尘封旧时光，老茶醇厚泛芬芳，犹见佳人俏模样，而今养生保健康。经年工艺传秘方，养生功效已深藏，延年益寿提精神，清热降火润胃肠。老茶油润色乌黑，清汤见底赛咖啡，回味绵长暖心扉，...

庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长时饮，延年益寿法。[诗词]

普洱茶分为生茶和熟茶，两者区别还是挺大的：从工艺上来说：生茶是没有经过发酵的普洱茶，而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。从饮用历史上来说：生茶饮用历史悠久，而熟茶是上世纪70年代才创制的茶叶，它的出...

至于秋茶，经春、夏两季采疏，茶树体内贮存营养物质明显减少，秋茶的香气与滋味，明显不如春茶，比较平淡。春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大小不一...

五湖云水访山家，不问亲疏尽与茶。若省此茶来处者，出门风摆绿杨斜。[诗词]

在现代植物学分类中，茶树属山茶科山茶属植物，属下分类未定。秋季开白花，具有喜温暖、湿润，喜酸性土壤的生长特点。唐代陆羽《茶经》：“其名一日茶，二日檟，三日蔎，四日茗，五日荈。”中唐时“荼”字衍生为“茶$##...

长期喝浓茶致“茶叶型氟中毒”多喝易伤骨如今许多老年人都喜欢喝茶，且喜欢喝重口味的茶，而这已经成为老年人生活中的一部分了。有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”如今有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”，即指摄入过多含氟量高的...

唐代陆羽《茶经》的撰写影响极大，此后“茶”开始成为通用的名称。最早的茶馆始于何时我国的茶馆，由来已久。这与现今的茶摊十分相似。南北朝时，又出现供喝茶住宿的茶寮，可以说它产现今的茶馆的雏形。运#$...

明胡文焕《群音类选》：“霎时间云雨暗巫山，闷无言，不茶不饭，满口儿何处诉愁烦。”

西北五省会馆主要经销茶叶，从其建筑的奢华可见当时经营规模之大。紫阳茶在这里经过采摘、制作、收购、挑拣、包装等工序后，进入陕甘茶马古道。茶马古道促进了紫阳与外界的交流。去年，到紫阳寻根的甘肃朱氏家族，据说就是明朝万历年间经...

“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。渐渐地，具有药用价值的各种汤，包括药丸和膏熬成的汤，都被称为“茶”，这便是“传统茶”的前身。现在，韩国“传统茶”已经成为一种强调天然和健康的甜饮，中国茶在韩国只剩“绿...

绿茶基状颜色是翠绿色，泡出来的茶汤呈绿黄色，因此被称为“绿茶”。茶性绿茶性较寒凉；富含叶绿素、维生素C等；咖啡因、茶碱的含量较多，容易刺激神经。功效有助于防龋齿、降血脂、抗菌、抗衰老等。