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黄酒(半甜黄酒)

半甜黄酒总糖含量在40.1g/L~100g/L。代表产品如善酿酒、即墨老酒等。半甜黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。半甜黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基...

酒的典故之酒徒与酒狂

酒徒,是对饮酒者的泛称。现在多用作贬义,往往同“酒鬼”、“酒狂”等同。“酒徒”一词,最早见于《史记·郦生陆贾列传》,当初并无贬义。汉高祖刘邦起义后,久攻陈留不下。正在无计可施之际,郦生前去求见,他对看门的军士说:“请你通报一声,说有个60多岁...

酒店前台接待人员的礼仪

酒店前台接待人员的礼仪前厅服务员是酒店形象的代表,是酒店各部门中素质最高的员工。任何业务操作失误,不仅会给酒店造成经济损失,更重要的是破坏了客人对酒店的总体印象。这一素质在酒店经营中已显得愈加重要。特别是在涉及到出纳...

酒的心得酒到妙处难言传

发明酒者,一说是仪逖,又说是杜康。也许制酿的原料不同、方法不同,所以仪逖的酒未必就是杜康的酒。忽警察闯入,友人止予勿惊。这位警察徐徐就座,解手枪,锵然置于桌上,索五加皮独酌,不久即伏案酣睡。民之所好,非政令所能强制。在我们中国,汉萧何造律:...

酒桌识女人,你看准不准?

酒,有人说它堪称古今中外第一发明。酒还有一个好作用,俗话说:酒后露真情。虽然不甚解风情,但一旦用情,却绝对专一。个性热辣,是极好的红颜知己,在家庭中能够撑起半边天。

哪些人不适合喝啤酒?

哺乳期妇女啤酒以大麦为主要原料。消化系统病患者在正常情况下,胃粘膜能合成一种叫做前列腺素E的物质,使胃粘膜保持正常的生理功能。慢性胃炎患者由于胃粘膜存在慢性炎症,其本身合成前列腺素E的能力较低,而啤酒有抑制或减少胃粘膜合成前列腺素E的作用,此时病人若饮用啤#$$...

为政清廉,则高枕无忧 (唐诗五言)

为政清廉,则高枕无忧(唐诗五言)[猜谜语]

张顺出得浪里来 (打二字时政词)

张顺出得浪里来(打二字时政词)[猜谜语]

霹雳一声传耳中 (打一邮政名词)

霹雳一声传耳中(打一邮政名词)[猜谜语]

俗语说:“茶满欺人,酒满敬人”,为何这样讲?

俗语说:“茶满欺人,酒满敬人”,为何这样讲?

茶满欺人所谓的“茶满欺人”,是告诫我们在给客人倒茶的时候,不要倒的太满,即使你是出于好意,想着让客人多喝点,也可能会惹得客人不高兴。酒满敬人饮酒与喝茶正好相反,“酒满敬人”就是在喝酒的时候给客...

酒的礼俗之劝酒

在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物,故酒量必须大。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。这种传统习惯是提醒人们青稞#$...

酒文化的特点

在这种酒酣歌舞中,压抑人格的纲常礼教受到质疑、抨击,乃至冲破。市场经济和民主政治的发展,解放了人们的人格,如今的人们愈来愈不需要借助饮酒舒展人格。而有趣的是,民法系商品经济和民主政治的结晶,可以这样说,商品经...

藏族酒俗酒文化

藏族人民热情好客、和善睦友的风尚,在这些酒俗中得以充分展现。酒在藏族婚仪中有重要的作用。一旦饮了此酒,便算正式订婚,不能再许嫁他人。其间新娘要向宾客轮流敬酒。饮酒与歌舞紧密相连的藏族酒文化这一特色,在这里展现无余。改...

啤酒商标

全世界有一百六十五个国家和地区生产啤酒,啤酒已成为一种世界性的饮料。德国有1300余家啤酒厂,几乎遍及每个城镇,是世界上啤酒厂最多的国家。美国是世界上啤酒第一生产消费大国。但是,他们却在商标上印有政府的忠告语:“饮酒有害孕妇健康...

酒经

酒经

酒经大隐翁著酒之作尚矣,仪狄作酒醪,杜康秫酒,岂以善酿得名,盖抑始于此耶。酒味甘辛,大热有毒,虽可忘忧然能作疾,所谓腐肠烂胃、溃髓蒸筋,而刘词养生论酒所以醉人者麴蘖气之故尔。麴□气消,皆化为水。昔先王诰庶邦庶士无彝酒...[书籍]

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