学者不晓音律，但谱一词，自唱数遍，觉有生硬，哑而不响，平侧不顺之字，屡屡易之，以求其谐。久之亦暗与音律自合。○音律可以意会词源有云：先人晓畅音律，有赋瑞鹤仙一词云：“粉蝶儿扑定花心不去。”按之歌谱，“扑”字稍不协，改为“守”字乃协。又作惜花春起早云...[书籍]

煮馄饨：细切肉臊子，入笋米或茭白韭菜藤花皆可，以川椒杏仁酱少许和匀裹之，皮子略厚小，切方，再以真粉末捍薄，用下汤。煮时用极沸汤打转下之，不要盖，待浮便起，不可再搅。馅中不可用砂仁，用只嗳气。黄雀馒头法：用黄雀以脑及翅，葱椒盐同剁碎酿腹中，以发酵面裹之，作小长卷，两头令平圆...[书籍]

又云：「五花石坑去寿山十里，宋时故有坑，以采取病民，县官辇巨石塞之。」明崇祯末，有布政谢在杭尝称寿山石甚美，堪饰什器。其品以艾叶绿为第一，丹砂次之，羊脂、瓜瓤红又次之。然未之见也。久之，有寿山寺僧于春雨后从溪间中拾文石数角，往往摩作印，温润无象，顾名不大着。至康熙戊申，闽...[书籍]

明画录清徐沁○序琴棋书画固虽小技苟竭其心智皆能通乎神明顾名高者每欲持论以自表见如琴弈之有谱而卒莫能发其者何也盖琴之妙在于抚弦弮指之间及鼓罢而音亡了无可传矣况求弈于推枰敛子之后是何异于醒而说梦乎惟书画则不然得心应手虽难易之不同要皆有可寻之迹今童子操笔学书辄具点画尽人皆能即工...[书籍]

一夕，李伯元茂才於酒肆广徵京津乐籍南渡者四十馀人，为评骘残花之举。余首赋念奴娇词，道希辈颇系节叹赏，和者遂十馀人。道希词云：“江湖岁晚，正少陵忧思，两鬓衰白。谁向水精帘子下，买笑千轻掷。凄诉鹍弦，豪斟玉斝，黛掩伤心色。更持红烛，赏花聊永今夕。闻说太液波翻，旧时驰道...[书籍]

附治噎方白术槿花一两，用水二碗，煎一碗，空心午间晚上三时服。又方将隔年广陈皮（刮去垢），以生姜三片捣汁，片伴之于饭上蒸熟，晒干磨为细末，滴水为丸，每服三钱，白滚汤下，已验。用大柳树上生楮树，或桑树连根取下，切碎，煎汤服三五日，其病自除。治饮食不住口，仍易饥饿用绿豆、黄麦、...[书籍]

松原市中医院推拿按摩科赵东奇雍正己酉三月朔溪觉河图道先氏漫书产后十八论神奇验方红花（二两）官桂（一两五钱，如妇人年三十以外加五钱）熟地（一两）当归（一两）雄黑豆（一两）莪术（一两，面煨）赤芍（一两）蒲黄（二两，炒）干姜（一两，三十岁外加五钱）上药九味，如法炮制，共为细末，...[书籍]

烹瀹烹宜沙瓶，火宜木炭，宜火酒，瀹宜小瓷壶。所容如盖碗者，需茶二钱。少则淡，多则滞。水开成大花乳者，宜取四凉杯挹注之。杀其沸性，乃入壶。假令沸水人壶，急揭盖以宣之。如经四凉杯者，水度乃合。香味茶秉荷气，惟浙江、安徽为然，而龙井为最。饮可五瀹，瀹则尽斟之，勿留沥焉。...[书籍]

清代康雍所制，虽亦极薄，然只能映见花与字耳。浆胎必轻；缸胎必重，此恒例也。若缸胎而轻且薄者，则宋代之贵品矣。瓷胎而极轻、极重变为贵品也。制瓷上釉有二法：一曰蘸釉，以皿入缸，荡匀其汁，蘸釉者其釉厚，故均哥诸窑，往往有若堆，所蘸不止一次也；一曰吹釉，截竹为筒，嘘气匀之，吹釉者...[书籍]

铁遇神砂，如泥似粉；石经鹤粪，化作尘飞；见橘，花似髓。断弦折剑，遇鸾血而如初（以鸾血炼作胶，粘折处，铁物永不断）；海竭江枯，投游波燕子是也。而立泛。令铅拒火，须仗修天（今呼为补天石）；如要形坚，岂忘紫背（有紫背天葵，如常食葵菜，只是背紫面青，能坚铅形）；留砒住鼎，全赖宗心...[书籍]

下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。[书籍]

训恐久而漫灭，荡瓶钵，付剞劂，幸先生之惠一言，弁诸首也。余于医学实昧昧焉，不能有以测其说之浅深，重以衰病倥偬，经岁不遑。近于旧簏中间阅其所传本，盖其说原于古经，附以新方，删繁撮要，无浩难寻之患。参运气，化五行，察阴阳，看日时，对证辄效，如持左契。今得广其流布，家藏而人诵之...[书籍]

更堪怜堕井银瓶。那秦丞相被寃魂迷弄。心疑忌。往灵隐去斋僧。遇叶守一从头点化。报应甚分明。方显忠良谗佞。千古谩评论。金兀朮突走三关。叶守一揭出供案。田思忠伪诏班师。秦丞相东窗事犯。第二出赏春【女冠子】〔生上〕怒发冲冠。丹心贯日。仰天怀抱激烈。功成汗马。枕戈眠月。杀金酋伏首。...[书籍]

杏腻汤：杏仁二觔去皮尖老姜七觔自然汁粉甘草十二两剉碎碾为细末先将杏仁于擂盆内研令极细以生姜汁逐旋研入浆粉相似取磁器中如是研尽用炒盐一斤甘草末同搅匀却尝滋味得所然后泡洗小酒瓶晒干以所造汤装入至八分以砂糖三四匙措入用好皮纸箬叶四五重扎缚排于锅内周回以草把挨定却舀汤滚入锅汤离#$...[书籍]

剑人词谱，余向曾获见其手钞本，辨析宫商，剖别音调，订正于阳阴清浊之分，学者殊苦其难。及究其归宿，剑人亦未有以应。尝自谓著录三万余言，非至精至当，不敢出以问世。余以问之伯威，伯威云未之见。盖生前既未成书，身后亦并散佚，顾其大旨悉见之于词话。剑人作词，欲上追南唐北宋，而举有厚...[书籍]