藏族食品主要是糌粑、肉和奶制品,牧区和农区略有区别。吃时一手持刀,一手抓肉,故叫“手抓肉”。茶,是藏族人民生活中不可缺少的饮料,也是待客的主要饮料之一。奶茶能止渴、消食、解除疲劳。酥油茶含有较高的蛋白质、脂肪,具有较高的营养价值。
酥油茶藏族的茶,既是一种非常重要的生活必需品,也是一种很有讲究的文化。现在好多人都知道藏族人饮酒的习惯,有的内地朋友甚至还能哼出一两首藏族敬酒歌。在藏族牧区的习俗中,喝剩的茶叶渣也不会直接扔掉。藏族人喝茶用小碗,碗虽然不大,一天喝下...
美丽的西藏是藏族的主要聚居地,藏族的葬礼,目前仍沿袭着传统的习俗。外界人不知“天葬”是怎么回事,觉得很神秘。从清朝那时清廷派到西藏的官员就向西藏宣传土葬的好处,甚至下令禁止天葬。尤其是信仰宗教的人认为。从生态上说,天葬不像火葬有污染。藏...
据传十四世纪时,僧人汤东杰布为募集架桥资金,邀请一户名叫百纳家的七姐妹组成当顿巴,后来发展成为西藏历史上第一个歌舞演出团体。演出时,由两人扮演猎人,两人扮演王子,两人扮演仙女,一人击钹伴奏,藏戏便由此而开端,汤东杰布也被尊称为藏戏的祖师。多年来,由于许多#$...
藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,是目前全世界唯一与生命紧密结合在一起的古黑茶,藏族谚语说:“旦夕不可暂缺”。从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶...
普洱茶收藏误区一盲目追求年份其实,存放二十年以上的普洱茶目前市场上已经很少了,三四十年的更是罕见了。普洱茶收藏误区二盲目收藏陈茶个人收藏普洱茶的难度系数很大。因为普洱茶的陈化受时间,光线,温度,空气,湿度和环境等因素的影响,所储存的环境和温...
藏族分布在西藏及青海、甘肃、四川、云南的部分地区,自称“博巴”。穴葬穴葬盛行于甘肃省白玛藏族地区。冬季尸体不易腐化,所以实行火葬。寄棺葬寄棺葬最终还是土葬,流行于甘肃省舟曲一带藏族地区。待另一方去世时,举行合墓安葬,以求永世不离。楼葬楼葬也称户葬,...
从古至今,华锐藏族以英勇顽强、文化先进、名人辈出和民族区域经济发达而闻名于全藏区。而形成今天华锐藏族的主题便是吐博王朝。根据今天对华锐地区种族、氏族所属调查,其源大部分属于这些迁入部落氏族,另有东部落的后裔。如这门亲事姑娘及家人不乐意,便婉言谢绝,...
藏舞,藏舞的剧目有很多西藏地域辽阔,人口居住分散。因此,西藏被称为“歌舞的海洋”并非溢美之词,而是藏民族历史悠久,文化灿烂的真实写照。“四系”,即民间、宗教、戏曲、宫廷。然而,在多品种舞蹈中,即使是同一种民间舞蹈形式,各地也有不同的...
因此《母亲》一时之间风靡全国卓玛也几乎成了藏族民间舞蹈的代言人。可以说《母亲》的出现引发了一场藏族舞蹈的蝴蝶效应,从此舞台上出现了各种各样的卓玛,在教学上无论是北京舞蹈学院民间舞系还是中央民族大学舞蹈系,其教材部在或明或暗的发生变化最明显的莫过于藏旅舞...
发酵食品中,老酱、火腿和陈酒,需要数年到数百年,普洱茶的后熟作用可以延至数十年以上。在昆明的温度湿度条件下,3至11月份,普洱茶内的真菌已经有了繁殖的条件,6至10月是后熟的良好时期,而冬季的昆明,菌丝体产生酯化酶,使普洱茶逐渐积累芳香酯。普洱茶香具有多样性,其中$#...
刚察藏族十分重视礼尚往来。藏族牧民在个人交往中忌欺骗,爱诚实,言而有信,凡有诺之事绝不食言。刚察藏族具有淳朴、朴实、豪放、耿直、善良的高尚品格,他们嫉恶如仇,憎恨痛快彻底,爱得炽热率真。出远门办事或处理家务大事,须征求老人的意见。刚察藏族素...
在青藏高原及其周边地区,是藏族人民世代居住、生活的地方。大部分藏族日食三餐,但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。藏族过去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉为主,猪肉次之。四川、云南等地的藏族多将猪肉用来制成猪膘,便于保存。在...
藏舞以东方特定地域,特定人群以及特定的文化为主要表现内容,它产生于人民的劳动和斗争生活,经过人民群众不断加工创造而形成。它与藏舞在舞蹈形式的艺术表现上存在明显差异,这一点必然会表现在各自的基础训练上。芭蕾舞的基础训练常与某些剧目或舞台表演直接挂钩,而藏舞...
响浪节是甘肃省甘南藏族自治州夏河县藏民的传统节日,时间在农历六月四日至十七日,正当牧草丰茂、牛羊肥壮的夏季。响浪节,是甘肃省夏河县藏族人民一年一度的传统节日,每年农历六月中旬举行,为期三、五天。节日活动节日期间,骑手们骑着披红挂绿的骏马,牦牛,纷纷...