将赤豆、绿豆、红豆、小豆、蚕豆、豌豆等装进竹篮或有网眼的容器内，浸入沸水中，快速搅拌半分钟，放在冷水中冷却，晒干后密封，放几瓣大蒜，可防霉变、虫蛀。

”这是布朗族典籍《奔闷》中记载的，景迈山布朗族首领叭岩冷临终遗言。景迈山茶林迄今已有1300多年的历史了，原本景迈山没有茶树，是叭岩冷带领部族的人在这里开辟了家园，种下了后人叹为观止的古茶园。叭岩冷是有史料可查的最早的景迈山茶人，是布朗族的茶祖。景迈山在西...

小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。  祖国医学认为，寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。  梨  此时令，水果中以食梨为...

４．冷面延边朝鲜族喜吃冷面。朝鲜族过去在正月初四中午吃冷面，说是这一天吃了长长的冷面，就会长寿。５．狗肉汤狗肉是朝鲜族喜欢吃的肉食之一。

王春梅主攻小旦，她扮相秀丽俊俏，唱腔圆润甜美，表演声情并茂，张弛有致，曾经在《梨园春》的擂台赛上为山西夺得一枚专业组金奖。

清袁枚《随园随笔.武学武状元》：“崇祯四年，以王来聘为武状元。前此但有及第出身，无武状元之称也。”《清会典事例.兵部.武科》：“武进士胪唱行礼毕，赞礼官赞举榜......至长安右门外张桂，赐给武状元盔甲。”

一枚盤扣，一個大大的世界。讓我們體會手指尖上的作畫。

等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。

翻转猪肠，冷水清洗后用快开的水浸泡片刻，反复２～３次，污物和臭味都能去掉。也可第一次清洗后用醋、酒、舰葱混合液搓揉，再放入锅内煮沸后取出，用冷水清洗。

放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类，食用时不少人的做法是：取出后即置于室温下解冻；有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。当肉类快速解冻后，常会生成一种称做丙醛的物质，它是一种致癌物。正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室...

30秒过后，将果汁取出，然后将其放在冷水中冷却至常温，再放入冰箱冷冻一小时取出即可。猕猴桃冰沙制作法用料：榨汁机菠萝汁冰块猕猴桃樱桃第一步：削掉猕猴桃的皮，并切成小块。

将１０００克去梗、蒂的桔皮，浸没在１０克明矾与５０克盐混和的溶液中腌制２４小时后，放入清水中煮沸，再用冷水冲冷后倒入放有２．５克明矾的清水中，每隔４小时换一次水，换４次水后沥干，用１∶１的比例铺一层桔皮撒一层糖，每天翻一遍，５天后，用文火烧３０分钟左右，当糖汁收干...

原料：桔子3只、柠檬半只、蛋清1只、白糖150克、冷开水0.15升。白糖和水调成糖浆，加进切成薄片的桔子皮煮5分钟，冷却后滤去桔皮。加上洁汁和柠檬汁，把蛋清打稠后拌入。

待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

在５０００克清水中加１克焦亚硫酸钠，再倒入５０００克新鲜蘑菇浸１０分钟捞出，用清水冲洗几次后，倒入浓度为１０％的盐水溶液，煮沸８分钟，捞出用冷水冲冷。再加１５００克精盐，逐层将蘑菇装入缸内，腌２天后另装容器。再用５００克水加盐１１０克，煮沸溶解冷却后，再加...