回族人民善烹调，喜精做食品，在饮食上有本民族的独特习惯，各种风味小吃独具风味。用于病后气虚，大病之后。回族民间喜欢养鸽，但不食成鸽，这可能与宗教有关，但对产后，手术后食用有补气血，活血化瘀生新的作用。本品有治气虚麻木、高血压、止血治...

之所以叫黄金塔，还有一个原因是这里曾是贮存黄金的金库。黄金塔坐落于无为县城东北５公里的凤凰山上，西河之畔，为一座仿木楼阁式砖塔，平面六边形，面阔３.４米，塔高３５米，共９层，层层仿木斗拱，鸳鸯交手，结构牢固，逐层内收，造型挺拔，历经千年，巍然...

薏米性凉味甘，有清热利湿、健脾益气之工效，主治泄泻、淋浊、带下、子宫颈癌等症。莲子可补益脾胃、止泄固精。此粥适宜身体虚弱及脾虚型带下患者常食。

汤圆是元宵节的特色节食，但是并不是说元宵节就只吃这一种食物。面条为元宵灯节落灯这天晚餐的食品。元宵节除汤圆、面条外，还有吃年糕的，唐代、元代都有元宵节食年糕的记载。浦江一带元宵节有吃馒头、麦饼的风俗，馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙、大团圆”之...

蒙古族除食用最常见的牛奶外，还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶，其中少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有#$...

孔子还认为吃饭应以作为主食的谷物为主，吃肉佐饭，要使肉与饭有一个适当的比例。通过节酒，可以正饮酒之“礼”，进而有利于道德品行的修养。从中可以看出，孔子在其伦理思想的灌注方面是独具匠心的。还有当时的肉菜多为淡味，孔子认为必须蘸酱调味吃。综上所述，说明孔子对饮食思想非...

春到清明必踏青，清明节时也是许多时令美食上市之时。祭完之后，家人和应邀来的亲戚共享酒食，叫\"吃清明\"。蔡博文表示，江南的\"麦浆草\"，清明而生，过则难觅，也正是因为如此，用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。此外，艾草也是一种常见的清明#$...

饮食习俗进入小寒节气，也已进入数九寒天，饮食以冬季进补为主。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的南京菜饭，甚至可与腊八粥相媲美。居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年...

每种食品都有象征含义，如炒年糕寓意年年高升，红烧鱼表示年年有余，炒米饭表示粮食丰收，稻米成串，八宝饭表示八宝进财，煮糊羹寓意年年富裕。婺源人对除夕之夜的饮食特为讲究，其中最为有趣的当属吃年汤。婺源人于坐年之夕有吃年汤之俗。又将煮熟之猪头切成薄片，和年汤吃，...

节日饮食不仅是节日习俗不可分割的组成部分，而且往往是一个节日的代表和象征。这种现象在世界上相当普遍，例如在印度的灯节要吃“狄瓦”甜食，收获节吃“米盘”，中国上元节吃元宵，端午节吃粽子，中秋节吃月饼。立春的节日食品同样首先基于它们的象征意义，同时又受到地理环...

  潮汕人过元宵，除了丰富的美食之外，当然少不了潮汕特色习俗！  4、荡秋千  荡秋千，口语叫“逡登秋”。糖狮拜祭时成双配对，拜祭后可食用。敬糖狮也有竞投卜取习俗，投得者明年元宵要按竞投承诺的大小规格如数奉还，称为“赌糖狮”。...

在中国历史上，除了用蚁防治柑桔害虫以外，还有很多利用益鸟和青蛙防治害虫的例子。明代有个名叫陈经纶的人就在一个名为《治蝗笔记》中详细地记载了自己发明养鸭治虫的经过。蟛蜞，是螃蟹的一种，它它以谷芽为食，因此，成为稻田害虫之一。养鸭治虫，...

朝鲜族的传统风味食品很多，其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕、打糕、冷面等也是朝鲜族的日常主食。朝鲜族泡菜做工精细，享有盛誉，是入冬后至第二年春天的常备菜肴。朝鲜族菜肴食用后大都有一定的滋补和医疗作用。朝鲜族节日菜肴品种繁...

中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。在饮食方式上，中国人也有自己的特点，这就是聚食制。聚食制的长期流传，是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映...

食指摇是食指用抹和挑连续交替向里向外快速拨弦。弹奏时要求大指轻捏在食指义甲底部第一关节处，这可以使食指稳固并增加辅助的力量；中指、无名指、小指三指保持自然放松，弹奏时无需小指或食指扎桩。这时食指本身主动用力较少，主要起着控制触弦深浅...