湖北民族学院生物研究所经过3年研究,研制出一项茶叶保鲜新技术。该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化合物,这种化合物干燥后吸湿性很强,是一种既有除湿作用、又有除氧功能的天然双效茶叶专用保鲜剂。用这种保鲜剂保存春茶到冬季也不会陈化。
但将手伸入茶中取茶,不仅破破坏了茶叶本身的清雅,又可能白白糟蹋了茶叶,让其更快变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。在这种环境下,茶叶的那股清香不但会渐渐远去,茶叶也可能因此而加快变质。除了取茶方式影响茶叶寿命外,茶叶保存也很有讲究...
这突出地表现在金圣叹对《水浒传》的改定和毛氏父子对《三国演义》的评改之中。这三者明显地构成了金氏批改《水浒》的主体特性,并在众多的《水浒》刊本中独树一帜,表现出了独特的思想与艺术个性。回目对句,语言求精,富于文采,成章回小说之一大特色,而至《红楼梦》达巅峰状态。
铁观音是以铁观音茶的特定制法制成,但原料不一定纯正,鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种,如白样、白心、薄叶、竹叶等,其香型有花果香、千里香等。
茶树在这样的特定环境里生活,茶叶的蒸腾作用相应地加快了,为了减少芽叶的蒸腾,芽叶本身不得不形成一种抵抗素,来抑止水分的过分蒸腾,这种抵抗素就是茶叶的宝贵成分芳香油。气温低,茶叶生长速度慢,这样就有利于茶叶内的成分,如单宁酸、糖类和芳...
王国维为中国近代美学之开山,已成定评。二《红评》一文对《红楼梦》的美学价值予以极高评价,以为是古今中西小说、戏剧、诗歌中的“悲剧之悲剧”。王氏以为“吾国文学中,其具厌世解脱之精神者,仅有《桃花扇》与《红楼梦》耳。”承此断语,王氏从写作目的、悲剧性质以及解脱...
茶叶也有保质期,判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:一是看是否发霉或出现陈味。二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗。主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。如果是散装茶叶,买回家已超过18个月,那生产时间就更久了,应慎重饮用。比如普洱茶,一般要求有...
刘同志对陈评本给以高度的评价及详尽的阐述。(凡引刘文,标点仍而不改。刘文两处均误以职衔为字号,应订正。前有《程伟元序》和《高鹗序》。古书流传年长月久,缺损首末序跋甚至目录者常有之。经查阅该刊所载,并无此说。取以比勘,衍脱讹误及标点错者多处。自道光十七年临...
“新中国成立之后,挽救了一大批评弹艺人,特别是评弹女艺人。”袁小良以弹词名家徐丽仙为例,介绍了她在建国前后艺术境遇的改变。新中国成立后,徐丽仙终于不再是养父的“摇钱树”,才华得到施展。晚年深受舌底癌折磨,仍以极大毅力谱唱新作,灌录唱片,表现了对新中国的无限深情。据...
在网上传播着这样一段视频,是叶盛兰和杜近芳演出《断桥》的黑白实况录像。叶盛兰先生在《断桥》整场戏的表演中,只为许仙设计了跌步,屁股坐子等并不繁重的表演,表现了许仙在小青的逼迫下,惊慌失措,无处躲藏的状态。
国家早就参照食品卫生标准制定了茶叶标准,对保质期作出了限定。国家强制性标准GB7718-94《食品标签通用标准》规定,定量包装茶叶标签必须标明8项内容,其中包括生产(包装)日期和保质期这2项。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,散装茶叶保质期更短些...
”茶叶生产成为大中寺院投资的重要产业之一。茶叶生产形态的变化是与茶叶市场、茶叶商品经济密切相关的。唐代的团、饼,宋代称“片茶”。南宋临安地区则普遍用水力研磨加工茶叶。
什么味道让茶叶最忌讳酸味部分发酵茶在杀青、揉捻、初干后,需要摊凉,让它进行后发酵,第二天进行布球揉捻及再干燥。火味茶叶必须保持在含水量5%以下,才不致于变质、变味。干燥是保持茶叶品质重要关键。依茶青老、嫩进行搅拌和静止是制造部分发酵茶很重要指导原则之一。霉味...
评剧《曹雪芹》剧情介绍乾隆二十四年春,清代文人曹雪芹离京城来丰润祭祖寻亲,途中遇清寡表姐卿卿泪美人,忆得昨日星辰金陵泣好,互倾离别滴泪痕。几日后,卿卿悬梁自尽,雪芹生疑问,指责红袖贱为淫。幸有那婢女胭脂说原委,道出卿卿洁白心。胭脂与雪芹,心音共振,天作美,才子佳人。三年后...