就在刘德海任演奏员期间，当他第一次接触古曲《十面埋伏》演奏时，非常喜爱。但刘德海充满自信，为了充分发扬琵琶演奏的特点，他依然决定对此曲进行丰富的修改，使此曲饱满，令人听起来有身临其战之感。1975年，刘德海首次演出了经他改编后的《十面埋伏》时，大获成功...

产于雷山县著名的自然保护区雷公山，采用海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二叶，经过炒制加工后，精制为小球状，即美观漂亮，又清香耐泡。每颗“银球”直径18－20毫米，重2.5克，冲茶时，一般使用一颗。1988年获中国首届食品博览会金奖。秦统一中国后，茶叶顺长江而...

人类与家园地图万水千山寻路难长久以来，人们从欧洲到亚洲主要是走陆路。当时航海业的巨大进步正是打开海上通道的迫切需求所推动的。当他横穿亚洲中部的茫茫荒漠，前往欧洲寻欢作乐时，手中肯定有一种类似指南针的东西。由于磁差的存在，对一个船长来说，仅有罗盘还不够，还得...

实质上，《诗经》是先民继承前代文化遗产、领略礼乐文明精髓、掌握社会交往准则的经典文本。在《诗经》成为经学要籍之后，研究者代不乏名家，而以汉、宋、清三朝的成果最为显著。现上海博物馆所藏楚简《古诗序》(或称《孔子诗论》)，是目前所见最早的...

青海平弦戏是建国后新诞生的地方剧种；是在坐唱曲艺平弦的基础上发展起来的。二十多年来，青海平弦戏，已移植、整理、改编、创作了大小剧目三十余个。它以西宁官话为主，但生、旦的韵白吸收了京剧、秦腔的念法。在表演艺术上，受京剧、秦腔的影响较大。青海平弦因运用定调唱法...

得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树，是云海白毫品质形成的优越条件。通过理、拉、搓等手法，达到理齐茶条，拉直、搓紧条索的目的。锅温５０℃左右，继续采用理、拉、搓的手法炒制，当茶叶条索紧直圆浑，干度达九成时起锅摊凉。云海白毫的品质特点是条索紧直圆浑，锋苗挺秀，满披白...

用料：海蜇头150克，香葱末25克，酱油15克，白糖适量，味精2克，香麻油10克，精制油15克。水温越高，海蜇头收缩越大、排水越多而质地变老韧。

我国位于亚洲东方和太平洋西部，领土辽阔，海陆相接。女娃游于东海，溺而不返。这里所称的东海，是泛指我国东部海域。可见，化石是地壳变化的重要物证。因此，在地质学史上，利用化石鉴定地壳变化，这是一项伟大成就。然而，他却相信天地十二万九千六百年一次大开合不...

埙谱【上海滩】

古筝谱【听海】

古筝谱【大海】

二胡谱【海韵】

食醋是以粮食、糖类或酒糟等为原料，经醋酸酵母菌发酵而成。按其原料不同而有米醋、糖醋、酒醋之分，此外还有用纯醋酸稀释配制的醋，即配制食醋。醋古称“醯”，据说“山西老醯”便由此而来。广泛的需求促进了制造业的繁荣，于是山西便以醋的生产数量和质量闻名全国了。在...

她与史量才的一对古琴同时现身，勾勒出两人在秋水山庄吟诗、作画、奏乐、会客种种的场景，才子佳人的风雅与笃厚感情令人欣羡。史量才遇害之后，沈双清将其遗产做出处理，自留部分养老，便深居简出，潜心向佛。“古董世家”再续海上旧梦“秋水山庄”旧藏所在的“海上旧...

《纵横四海》是山东卫视全力打造的一档以明星挑战极限来救助弱势群体为内容的大型全外景公益挑战类综艺节目。凭借小沈阳及赵家班的集结上阵，该节目于今年3月首播即获收视告捷。而风行网独揽该节目的网上播放权，也受到了网友的关注。《纵横四海》在观众中口碑升级，但作为一档...