怎样判断泡茶用水水质是否适宜泡茶？用随手泡反复多次烧水时，不留有水垢的矿泉水一般适宜泡茶。

金水翠峰产于湖北省武昌县西北部。该茶因色泽翠绿，峰毫显露，产地金水，故名金水翠峰。其法是在100℃左右的焙灶上，用双手抱满茶叶前后轻搓，使初干叶均匀地搓散，以利整形。

甜水面的制法：用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀成0.6厘米厚的面皮，切成0.6厘米宽的面条，然后两手抓住面条两头，用力扯长，待面条变为0.4厘米粗细时放入沸水锅中煮熟，捞出抖散晾冷，洒熟菜油少许拌匀；辣椒油、复制甜红酱油、蒜泥、芝麻油、酱油调成味汁。

“狮子灯”是一种大型祭祀性舞蹈，每年“拜新春”时，水族村寨都跳此舞，用以祭把天地、山神和祖先。狮子灯舞蹈场面大，动作套路多。当地人把精通狮子灯的人称为“狮头”，舞队即由狮头带领操练。关于狮子灯的起源，民间有一种传说：唐僧西天取经，给#$...

脱水饭自制方法>米加等量的水蒸熟，再倒入铁锅中炒干即可。食用时，９０克脱水饭约加热开水２１０克，泡２０～３０分钟。

郦道元勤奋好学，历览奇书，一生足迹遍及半个北部中国，在此基础上撰著《水经注》四十卷，是我国古代地理学名著，历来研究《水经注》成为专门学问，称为“郦学”。我国古代一向有重视水、撰著《水经》的传统。在对南北朝君主的称呼上，除北魏外，十六国君王，...

广西兴安灵渠灵渠是中国沟通长江水系和珠江水系的古运河。又名陡河、兴安运河，在今广西壮族自治区兴安县境内。它沟通了湘江和漓江，由于历代不断增修改进，技术逐步完善，作用日益增大，是2000余年来岭南与中原地区的主要交通线路，直至粤汉铁路和湘桂铁路通车。中华人民共和国成立后...

水族村寨大多居住在茂林修竹的河谷槽区，气候炎热，以种植水稻为主。因此水族饮食文化无不与稻作文化相关。富源水族喜食糯食，肉类喜食鱼、鸭、鹅，调料以酸辣为主，故水家人称“三天不吃酸走路打痨喘”。水家菜系具有开胃、祛湿温补作用，入口无油腻...

将“女儿”比作“水”，自然也可以说，“水”是“女儿”的象征，“女儿是水”与“水是女儿”便构成微妙的等式。女儿是“水”，因为女儿拥有如水般“自然的风流态度”。然而咏花亦咏人，众女儿借物喻情，无一不是“清洁自励”(脂评)。流红沁芳...

后来，盐水女神建议休战，愿意与巴人配合开发盐泉和清江的渔业。第二天，盐水部落的女人们再次跳起蝴蝶舞盖住巴人去路，廪君便张弓搭箭，瞄准系有黑色丝带的女神射曩昔。女神一死，盐水部落随即溃散，巴人起头了新的交战，最后来到今天的重庆成立了巴国。由巴人战舞演变而来摆...

端节的由来水族端节是以水书水历推算出来的，从头至尾长达49天，是世界上延时最长的节日，又叫瓜节，水语称借瓜或借端。相当于汉族的春节。因谷熟而举行的庆典，古代称为过年。而把一年分为冬夏两季，这是古水历的显著特点。水历年终12月，正是谷熟的...

汉水银梭是陕西省南郑县近年来创制的名茶。于1986年通过技术和品质鉴定，1982年获农业部名茶称号。由于产于汉水上游，形似扁梭，满披白毫，色亮如银，故名“汉水银梭”。秦岭以南，巴山脚下，汉水上游，是陕西古老茶区之一。据史料记载，早在西周时期，随着我国经济文...

茶书上最早提到煮水器的，应是陆羽《茶经》，称为[钅复]，就是敞口的釜。设计上要注意，水烧开时的沸腾中心一定要在[钅复]的正中心。瓷和石亦雅，然而“性非坚实，难可持久”。唐末至宋，点茶逐渐取代煎茶。宋人以金银为贵，恶铜铁，谓其有“生锉气”。对质地的要求，“以不受他气者为...

由于对赵本山的出色模仿，加之口技表演，人送艺名赵本水。现为中央三台《星光大道》、《小崔说事》栏目组特邀演员。硬气功，用嘴叼起近200公斤重的摩托车。原来，他是来自河北唐山的赵本水，他一身赵本山的经典扮相，学起赵本山来抬手举足，赢来掌声一不仅是模仿赵本山，赵本水$##...

对于同为中国非物质文化遗产的江南丝竹，洪馆长认为这才是真正能代表中国文化传承的国乐，却被现代人遗忘了。目前其成员由音乐院校专业教师、专业乐团演奏员和来自各行各业的民乐爱好者共同组成。