“采珍珠”是满族民间体育活动中的一种球类比赛，已有很长的历史。剩下三名队员下水(场地)与对方队员争抢珍珠。珍珠球是由满族的民间游戏“采珍珠”发展起来的一个民族传统体育项目。抄网是持抄网队员为捞住珍珠球而使用的比赛器材。比赛时，每队上场7人。水区内双方各有4名队员负责进...

改刀肉是由清宫廷御膳厨师刘一刀创建。相传道光皇帝吃腻了宫廷御膳的满汉全席，想换个口味，交待到膳房，御膳主厨刘师傅想到了竹笋鲜嫩，把竹笋与精瘦肉一起炒，味道肯定鲜美。道光皇帝吃后非常满意，并亲自把这道菜定名为“改刀肉”，成了清宫的御膳菜。后来刘师傅年...

绍兴老酒按其酿造方式的不同，可分为元红酒、加饭酒、善酿酒和香雪酒。元红酒是绍兴老酒酿造的基本方法，是把酒母加入浆水和蒸熟的糯米，10天内进行第一次发酵，3个月内需第二次发酵。古代，此酒的瓮均漆成红色，所以叫元红酒。绍兴老酒作为中华黄酒的佼佼者，为民族的繁衍生息...

「满州茶」是用一活培养物发酵的一种生物活性产物，为一天然食品。中国的满州茶起源于渤海一带，后来被俄国人带入苏联，并在苏联的高加索一带培养应用。据说在很久以前，渤海一带有一家卖杂货的店铺。后来，店主人发现伙计喝后无事，便命伙计用坛加蜜加水如法泡制，制出别具风味的...

满族传统居室为口袋房，一般为3间，中间开门，俗称外屋，两侧为里屋卧室。满族房门多为两层，内为两扇门板，有木制插销，外为单扇花格门，外糊以纸。满族认为，“四世同堂”或“三世同堂”是件大喜事，同堂的辈行越多越光荣。影壁后竖一根八尺高左右、碗口粗的神杆，杆顶端挂有...

基于这样的历史文化背景，清代晚期至民国初年，在北京风靡一时的茶园，便是那个时期京茶文化的一种真实写照。北京茶园的兴起，与当时的社会背景有关。北京茶园的产生，是否与这个传说故事有关，尚不得而知。对于老北京茶园情景的记述，京剧大师梅兰芳先生的话最具权威性。但老北京的茶...

这是姚泽兴第一次开展助残活动，在与开发区志愿者协会、开发区残联沟通后，他一共送出了180张兑换券。张辉林很快把这个情况反馈给了姚泽兴，姚泽兴当即决定把兑换券的使用细则作出修改，一张兑换券可供两人共同使用。姚泽兴说，为了让他们能真正参与到活动中，兑换券的...

久而久之，代代相传，形成了满族人爱抽烟的习俗。以前，满族女孩子出嫁时一杆精致的旱烟袋是必不可少的嫁妆。这一习俗也同满族人早期的渔猎生活息息相关。“窗户纸，糊在外，姑娘媳妇叼烟袋，养活孩子吊起来”如今这“三大怪”有的已经随着时代的进步，移风易俗而逐渐消失，有...

小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳，东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼。

满族是我国北方地区拥有悠久历史文化的少数民族之一，其服饰文化已经发展有300多年历史。且在清兵入关之后，由清政府向全国推行的满族服饰文化对我国的服饰发展产生了重大影响。本文简要的介绍了满族服饰文化的发展历程，并详细阐明了满族服饰元素在代...

有萨满教更是延伸影响了达斡尔族人民的生活。萨满教与达斡尔人的宇宙观和行为规范。达斡尔等族的萨满教将宇宙分为三界：其上界是圣洁仁慈的神灵世界，中界是人类和动物的世界，下界是魔鬼和死魂的阴间世界。萨满文学是达斡尔族民间文学的一个组成部分。达斡尔族神话传...

有些地方满族人家中的西屋是专门供奉祖先的地方，供有祖先的画像或牌位，每到祭日要恭敬地供奉酒肉，全家礼拜，仪式十分庄重。满族过去商议儿女亲事，媒人必须连续去女方家三次，女方家肯表态，以示“好事多磨”“贵人难求”和为婚后女子争取家庭的地位作为铺垫。满族人结婚与...

有清一代，满族女子的服饰较明朝有了较为显著的变化，形成了清朝女子特有的旗装。不过清朝有着“男从女不从”的约定，因此清朝的汉族女性仍承袭着明朝的服饰装扮，与满族女子的服饰存在着较大的差异。清朝的汉族女子的服装沿用了明朝的服装形...

杭嘉湖平原东苕溪中游北岸的浙江省德清县三合乡新兴、上、下扬等村的七百多户农家，是别有风味的咸橙茶之乡。这里的农家，除了人人天天爱饮咸橙茶之外，民间还流传有\"打茶会\"、\"亲家婆茶\"、\"新娘子茶\"等七、八种宴茶、品茶、评茶的乡土习惯，人们以茶待客，谈笑风生，热闹非凡。...

新宾满族农家，有许多人将五月初五称为“药香节”。妇女们唠起家常都说：“五月节”天不亮采来的草药可灵了。还有的说这天刨的“八股牛”药劲大，治病效果好。满族农家妇女起得最早，她们先到小河里洗脸、梳头，还用铜盆端回水给公婆洗脸。歌词“艾...