昨天，来自省滇剧院、玉溪滇剧团的艺术家们聚集在官渡区牛街庄，参加滇剧博物馆成立三周年庆典。正因如此，牛街庄被称作“滇戏窝子”。博物馆馆长张勇自称“个体文化户”。建一座滇剧博物馆一直是张勇的心愿。现在，在牛街庄滇剧博物馆中有一支由60余人自发组织而成的...

斗牛舞技巧3:另外就是手的摆法，请记住斗牛舞的肩膀是延伸到手轴的概念。

我一见公主翻了脸，只吓的我杨四郎骨软筋瘫。我这里趴半跪赔礼道歉，叫一声公主公主细听心间：相当年金沙滩一场血战，杨四郎我被擒到北樊，把我押到银安宝殿，你也曾暗暗把我观，你管本宫长得好看，你又观我杨四郎才貌双全。公主你把我来爱见，咱母后又把那红线来牵，十五年恩...

从前，某地有座杨二郎神庙，来往燃香求保佑的人不少。一天，二郎神正和来闲逛的孙猴子闲聊，天神来到宣读了玉帝的圣旨，召他上天议半天事。二郎神答应一声走了。

把新鲜牛奶加糖煮沸，让其自然冷却至３５℃左右时，加入酸奶少许，盖上消毒纱布置于２５℃常温处，１０小时以后即可食用。食用前取出２汤匙再掺入新鲜牛奶内，以备再次制作。

科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。10分钟后将#$$...

七月七日是七夕节，又称乞巧节或少女节、女儿节、情人节，是我国人民的传统节日。如此的历史背景和文化底蕴，是形成牛郎织女传说的重要条件之一。其三是说，据文献记载，南阳周代已有养蚕业和丝绸业。由七夕节衍生出的乞巧风俗活动，主要因为织$#...

牛肉丝切丝后，在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调，牛肉丝就会变嫩。

在牛奶中放少许盐，煮沸后加盖放置阴凉处，食用时再煮沸。这样处理过的牛奶可存放几天不变质。

牛仔舞入门动作，牛仔舞两种不同风格跳法推荐，牛仔舞在中国敷衍了一种中国牛仔舞。中国风格牛仔舞：在中国的牛仔教学中，牛仔有两种风格明显不同的教法，技巧有很大差别，跳出来的感觉完全不同。这种跳法的重心基本在丹田位置，约在肚脐下一...

农历十月一日，是仡佬族的传统节日“牛王节”。居住在贵州仁怀、遵义一带的仡佬族，又称之为“敬牛王菩萨”或“祭牛王”。每到这一天，当地仡佬族人民便要杀鸡备酒，点香燃烛烧纸线，在牛厩门前敬牛王菩萨，祈愿它保佑耕牛身躯健壮，无病无灾。据仡佬...

斗牛与飞雁助读/薛飞有藏戴嵩①“斗牛②”者，以锦囊系肘自随。黄筌③画飞雁，颈足皆展或曰：“飞鸟缩颈则展足，缩足则展颈，无两展者。”一个收藏戴嵩“斗牛”图的人，用锦缎做成的袋挂在手臂上随身携带它。黄筌画飞翔的大雁，头颈和脚都是伸展的样子，也有人说：“鸟在飞翔的...

先在老牛肉上涂上一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。

西周有掌管纺织的官吏，当时已有斜纹提花织物，表明这时出现了原始的提花机。

牛魂节又称牛生日、牛王节、脱轭节、开央节、牛王诞，是壮、汉、布依、瑶、侗、土家、么佬等民族的传统节日。多在每年农历四月初八，也有在六月初八或八月初八举行的。村老们对全村的牛评头品足，并告诫各家要爱护耕牛。家家蒸制五色糯饭，用枇杷叶包...