一年一度的中秋佳节，正值人们一年辛勤劳动结下了丰硕果实的季节。怀着丰收的喜悦，家家都要置办美酒佳肴欢度佳节，从而形成了我国丰富多彩的中秋传统饮食习俗。上述史料记载，说明月饼是因祭月而产生的供晶，又取月圆之意，故称为团圆饼，寓意团圆的象征。深受人们的称赞，广东有些地...

秋思张籍洛阳城里见秋风，欲作家书意万重。秋风是无形的，可闻、可触、可感，而仿佛不可见。作客他乡的游子，见到这一切凄凉摇落之景，不可避免地要勾起羁泊异乡的孤孑凄寂情怀，引起对家乡、亲人的悠长思念。张籍祖籍吴郡，此时客居洛阳，情况与当年的张翰相仿佛，当他“见#$...

中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而...

桂浆又叫糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候，客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，成为当地中秋的特色。宜兰地区中秋节除了...

中秋节即将到来。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。材料：土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许制作：将土豆及苹果洗净切块，用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。

中秋八月十五的螃蟹可谓是极品。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。螃蟹最精华的部分，要数蟹黄和蟹膏。所以秋季吃螃蟹时，区分雌雄两性可享受到时节最鲜美的蟹餐。螃蟹的吃法很多，最普遍的是清蒸，这样不破坏螃蟹的鲜味，还能最大限...

为川剧寻找另一种表达1月12日一大早，国家级非遗传承人许明耻就赶到了成都大学美术学院的动漫工作室，为即将出炉的川剧动画片《秋江》配音。去年9月30日，四川省川剧艺术研究院正式启动《川剧动画研发与推广》项目，选取川剧经典折子戏《秋江》试点。日前，动画制作已全部完成，进入配...

宋.范仲淹《苏幕遮》一词可谓唐宋词人写秋的词中最为经典的一首，不愧为绝唱。苏轼的《水调歌头》是宋词中的千古绝唱。在赏月吟唱中将月色秋色融合在一起，做了最贴切的诠释和最悠远的感叹，对“中秋月圆，人间团圆”又寄于了最美好的期望。

中秋节与元宵节和端午节并称为我国三大传统佳节。究中秋节之来源，与“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”等神话传说有着密切的关系。赏月、拜月、吃团圆月饼等，均源于此。嫦娥无辜受罪，雄兔深表同情。两汉时已具雏形，唐时，中秋赏月之俗始盛行，并定为中秋节...

随着京族地区生活水平的提高，过去只有富裕人家才买得起的月饼，现在已经成为普通京族人中秋节的必备食品。吃过丰盛的晚餐后，人们在院子中间放上一张桌子，摆上月饼、抽子、糖果等，供拜月亮。近年来，由于受到汉族、壮族地区的影响，万尾村的中秋节也逐渐变得隆重起来。

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立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。这支队伍纪律严明，所到之处，秋毫无犯。村民们得知后，纷纷向主帅求情。但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，也有依依惜别之意。民间流...

秋夜曲张仲素丁丁漏水夜何长，漫漫轻云露月光。秋逼暗虫通夕响，征衣未寄莫飞霜。思妇在失眠时的所见所闻，无不引动并加重着她的凄清孤寂的感情。第三句中的“通夕”二字明是写秋虫的鸣叫的时间之长，实际是暗示思妇通宵达旦未能成眠。第四句“征衣未寄莫飞霜”是思妇内心的独...

农历八月十五是一年秋季的中期，所以被称为中秋，也叫女儿节、兔爷节、八月节、拜月节、祭月节、团圆节等，是仅次于春节的第二大传统节日。祭月中秋节祭月，是我国古代重要祭礼之一。饮桂花酒人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为...

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。即墨中秋$#...