大唐君臣清平茶说的是唐明皇李隆基邀请大学士李白品尝全国各地进贡的新茶贡品之事。法门寺地宫出土的大唐宫廷茶具，证明唐代佛门禅茶已经非常兴旺。陆羽在《茶经》中就记载了这种吃法。大唐时期“茶道”的出现表明，饮茶已不仅仅是一种生活方...

《红楼梦》里，饭毕饮茶是贾府的一大“招牌”习惯。首先，漱口可以及时将口腔及牙齿间的残渣冲除；其次，茶叶含氟量很高，能有效防蛀。甜食等带来的酸可能使得牙齿表面脱矿，从而容易致龋，而氟化物恰好可以促进牙齿的再矿化，所以，用含氟茶水漱口比清水效果更佳。茶...

对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分...

本文通过剖析古代神话传说中的女性形象，深入解读女神们所代表的力量与智慧，展现她们在传统文化中的重要地位。

从此徒儿们争相效仿制作，为简便、顺口，称“安茶”。正是夫妻恩爱，男耕女织，夫倡妇随，虽苦犹甜。

比如，茶具要与茶性相配，羊岩勾青是绿茶因此用的是景德镇的清花瓷器，而童老师表演乌龙茶道时用的铁观音则用紫砂壶来泡。由于绿茶和乌龙茶的耐温性不同，在泡茶前向茶碗中倒小半碗水回旋后倒掉的程序对绿茶来说称“润具”，...

你知道“T恤”与茶文化的传说吗？全世界男女老少都喜爱穿“T恤”。有关“T恤”的起源众说纷纭。其中一种说法与茶文化有关。大家简化称之为穿“T恤”的工人（“恤”字，音XU。是英语“shirt”音译，且是广东话的发音。“T恤”两字，成了中西合璧、约定俗成的专用名称）。

收录神话较多的古籍主要有：《山海经》、《庄子》、《楚辞》、《淮南子》、《列子》等。现有晋郭璞注本，全书共18卷，约3万多字。《列子》旧题周列御寇撰。今传《列子》八篇，是魏晋时人采摘诸书荟萃而成，此书非真正的先秦古籍，其哲学价值不大，但书中保存了先秦遗闻、神话#...

”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。为了纪念大虎和二虎，他们给泉水起名叫“虎刨泉”。因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。魏认为这...

佛教在中国兴起以后，由于坐禅需要，与茶结下不解之缘，并为茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献，其核心是“茶禅一味”的理念。禅宗在中国传到第五代弘忍，门徒达五千多人。无论如何，这个事实是难以否认的。陆羽、皎然所居之浙江湖州杼山，同样是寺院胜地...

“恩施玉露”茶获得2011年中国茶叶区域公用品牌三个最具发展力品牌之一的殊荣，湖北省仅此一家；而“花枝茶”则于2010年5月，在上海世博会被评为“有机食品博览会金奖”，2011年8月，被中国茶叶学会在杭州评比为“全国名优茶$...

在世界范围内，茶算得上是最主要的饮料之一。在中国，茶就更加普遍，以至于成了文化，甚至“半药半食”的神话。对凉茶安全性的认识是来自中国传统的思维方式，凉茶的原料是一些植物成分，说它“安全”,是因为没有人因为喝了它而立竿见影地出现不良反应...

“茶之为饮，发乎神农。现在人们津津乐道的茶道、茶艺、茶文化即是“喝茶不是茶”的典型表现。不管论述简单复杂，凡事一旦上升为道，就会被赋予一种超乎寻常的哲理与玄妙，一以言之，即是“茶以载道”。今日...

传说在很久以前，在河姆渡不远的山村里，有三位去深山采茶的姑娘，她们走了很远的山路，采了好多嫩嫩的茶叶。不幸的是，三位姑娘被十二声雷电击中，再也没有起来。后来，雨过天晴，溪边出现了三座相依相连的俏丽山峰，远看，就像三位少女的倩影。山上，还出产一种又嫩又香的#$...

信阳毛尖被誉为我国四大绿茶之一，与闻名遐迩的西湖龙井、铁观音、黄山毛峰齐名，产于河南的信阳市。有一天，在寻找的途中碰到了一位采药的老人，老人告诉春姑只要往西南方向翻山越岭走上几十天的路，便能找到一种生长在山上可治疗这种怪病的宝树。信阳毛尖是我们的历史名茶，距今已有...