平水珠茶是浙江的独特产品，其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。平水茶区所产茶叶，古称越州茶。因此，浙江所产的珠茶在国际贸易中逐渐以“平水珠茶”称着。宋·吴处厚《青箱杂...

黑茶经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干几道工序制成。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐。黑茶汤色近于深红，叶底匀展乌亮。

传统茶馆除了命名讲究，将馆名或书于牌匾，或挑出茶幌外，还要求伙计精于茶艺，“精茶，真水，活火，妙器”四个方面皆不能马虎。“茶博士”或叫“茶把式”必须训练有素，耍得一手绝活，茶客目睹其举壶点茶...

乌龙茶，至今已有1000多年的历史，是中国茶的典型代表，它是一种半发酵的茶乌龙茶品种四大名贵茶1、武夷岩茶:产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起...

茶旗[Chaqi]亦称“旗”。宋代叶梦得《避暑录话》：“其精者在嫩芽，取其初萌如雀舌者谓之枪，豸敷而为叶者谓之旗。”唐代皮日休《奉贺鲁望秋日遣怀次韵：”茶旗经雨展，石笋带云尖。”宋代赵佶《大观茶论》：“茶旗，乃叶...

中国茶道思想乃是融合儒、道、佛诸家精萃而成，形成了它博大精深敦厚朴实的文化内涵。无论是过去的以茶祭祖，公平是今日的客来敬茶，都充分表明了上茶的敬意。清——“清者，廉洁清白，清心健身之意。融——“融者，祥和融洽、...

中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，...

宜春采茶戏《阳台上的野菊花》剧情简介留香一家因征地迁往县城居住，随着农民、市民身份的转换，换来许多忧愁，一家人不仅要谋生，而且要重新找到自己的位置。一家人在迷茫、困惑与纠结中冲突不断。王老板、月秀婶与留香是楼上楼下的邻居，邻里间有纠葛也有温馨。村长时常从村里带来乡情，居委...

所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。其具体设计思想见后章茶道部分。9．罗合，罗是筛茶的，合是贮茶的。

长期喝普洱茶会上火吗？众所周知，普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。随着普洱茶“国饮”一词的流传，普洱茶成为了众多消费者追捧的对象。鲜采的茶叶，经杀青...

金奖惠明茶是全国重点名茶之一，主产于鹤溪镇惠明寺村。明成化十八年，惠明茶列为贡品，年贡芽茶两斤。1915年，在美国旧金山万国博览会上，中国选送的惠明茶被认定为茶中珍品，荣获金质奖章和一等证书，与国酒茅台同时获得金奖。新中国成立后，当地政...

南宋著名爱国诗人陆游，是中国文人中最爱饮茶的一位。茶孕诗情，裁香剪味，陆游一生中所作的咏茶诗多达二百多首，为历代诗人之冠。陆游对茶的喜爱，还源自于对陆羽《茶经》的欣赏和酷爱。“水品茶经手自携”、“琴谱从僧借，茶$#...

茶，历史悠久。有“发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，而盛于宋”之说。茶融于生活，显于生活。在民间还有“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的说法，可见饮茶是人们日常饮食中的一部分。《茶经》提倡，把茶碾碎后，不加任何食物配料，与沸水同煮...

布朗族是古代“濮人”的后裔，是最早的种茶民族之一，千年前的布朗祖先叭岩冷种茶的史事，保留在思茅市澜沧县《奔闷》创世纪地方史和布朗族《祖先歌》中，他把野生茶“得责”经人工栽培后的茶叫做“腊”，为后来的傣族、基诺族、哈尼族伲人、卡多人所借用，均...

被誉为中国茶城的思茅市，多家茶庄茶馆正在浓郁的普洱氛围中展示着普洱魅力，茶客在不经意间，品味了阅历几百年的滋味。世居的14个民族，饮茶习俗各显韵味，形成绚丽多彩的民族茶文化，被称为风情茶乡。据介绍，目前许多人在此买了这...