大局部的红酒适宜于在较低的室温下饮用，而勃艮第所产的红酒，口味浓郁，普通不太适宜，这时，所喝的红酒更倾向于口味油腻的波尔多干红，与其搭配的主菜口味油腻，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果，然后静置至少一天的时间以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。不起泡的粉色葡萄...

词存九首，见《乐府雅词》卷下。′得盈盈恰翠侣，共携赏、凤城寒食。谩伫立、遍倚危阑，尽黄昏，也只是暮云凝碧。李甲词作鉴赏这是一首伤春词。词中以潇洒风流的情致，抒写了春晚怀旧之情。上片首句起笔不凡为写春愁作了有力的烘托、渲染。

诜兼擅书画诗词，自度曲《忆故人》后由周邦彦“增损其词，而以首句为名，谓之《烛影摇红》”。赵万里辑有《王晋卿词》一卷。王诜词作鉴赏这首《忆故人》词意与调名相仿佛，为代言体形式，写的是一个痴情女子对故人的忆念。“向夜阑”，是说临近天晓。

其突出表现为以下诸方面：其一、善以诙谐、幽默语言入词聊斋词善以调侃戏谑、诙谐幽默的语言入词。这是为自己乡试再次落榜的自嘲。意谓学佛如学圣人，词人为能持色戒，却因贪口腹而违杀戒自嘲。全词25句，用成语典故达十处之多。“贩儿瓮破”，见于苏轼《寄诸...

区别词往往是成对或成组的。这样的词只占全部属性词550个的0.54%。

此间无论是味菁的醴，还是味浓的酒，都成为祝福生命的圣水。新婚夫妇共同食用祭祀后的肉食，共饮新婚水酒，以酒寄托白发到老的愿望。酒在射礼中成为败者的惩罚之物，情趣无穷。周代乡饮习俗，以乡大夫为主人，处士贤者为宾。饮酒，尤以年长者为优厚。其尊老敬...

中国名酒为国家评定的质量最高的酒。茅台在白酒界享有世界之最的美誉五粮液天下三千年，五粮成玉液。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒历史泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老...

《秋词》赏析刘禹锡，字梦得，是我国唐代著名的诗人。其作品《陋室铭》为人们所熟知。因王叔文案被贬为连州刺史，又接连被贬为朗州刺史、和州通判。这首诗是刘禹锡被贬朗州后所作。诗人一改传统秋词的凄凉情调，赞美了秋天的开阔明丽，反映出诗人乐观情绪和不屈的斗志。首句，从自古诗...

绍兴老酒按其酿造方式的不同，可分为元红酒、加饭酒、善酿酒和香雪酒。元红酒是绍兴老酒酿造的基本方法，是把酒母加入浆水和蒸熟的糯米，10天内进行第一次发酵，3个月内需第二次发酵。古代，此酒的瓮均漆成红色，所以叫元红#...

  在酒桌上，一个小小的倒酒动作，可以让大家看出你是否正确掌握了侍酒礼仪，可以决定你在大家心目中是“出线”还是“出局”。掌握正确的侍酒礼仪不仅有助于提高品酒的享受，还可以向他人展示出一种优雅自在的风度，赢得观众的齐声喝彩。 &ems...

1997—1999年三年当中，宋词研究继续升温，研究范围与深度进一步加大。谢文则认为宋代更接近于词的源头，因而宋人“关于词体起源的论述之中，必定存在某种比较接近历史真实的意见”。作者以为，敦煌曲子词的发现证实了宋人意见符合历史真实，其中两首《献忠心》无疑是...

一般说来，在古代中国，葡萄酒并不是主要的酒类品种，但在一些地区，如在现在的新疆所在地，葡萄酒则基本上是主要的酒类品种。司马迁著名的《史记》中首次记载了葡萄酒。而以元朝时的规模最大。而汉民族对葡萄酒的生产技术基本上是不得要领的。一些#$...

比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。诀窍8端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。诀窍9如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。诀窍10碰杯，敬酒，要有说词。诀窍17花生...

婚期定下，男家又酒肉面蛋糖果点心一应俱全，躬请姑娘的舅、姑、婆、姨，三亲四戚。之后，过堂屋拜天地，拜毕，新人入洞房，共饮交杯酒，寄托白头相守、忠贞不二的爱情。洞房仪式完毕，新人要双双向参加婚礼酒宴者敬酒表示致谢，此时，小伙们少不了向新婚夫妇劝酒...

诗词歌赋中常见“樽”这一称谓，使用较为普遍。比如，《礼记·檀弓下》中有“杜蒉洗而扬觯”。另外，根据《礼记·礼器》的说法，爵与角常用来区分尊卑。由此看来，觚比爵的盛酒容量要大一倍。