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关于中秋节的资料

农历八月十五日中秋节是我国古老传统节日中的五大庆贺节日之一,也是仅次于春节、端午的又一个大型节日。经过二千多年的历史演变,中秋节已不仅限于汉族,它现在实际上已成为整个中华民族的盛大节日。届时,俏女俊男,对歌邀舞,抛情洒意,于交游之中寻找意中人。八月十五既居秋$#...

中秋节由来与传说

中秋节由来与传说

两汉时已具雏形,唐时,中秋赏月之俗始盛行,并定为中秋节。  中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。  中秋节与元宵节和端午节并称为我国三大传统佳节。究中秋节之来源,与“嫦娥奔月”、“吴...

陕西中秋节吃什么

陕西陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。馍上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻“石头”一块,上站一个吃蟠桃的“小猴子”。在中秋月圆之时,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦之乐。久而久之,吃西...

中秋饮食各地风俗

吃月饼“中秋佳节吃月饼”,是我国流传已久的传统风俗。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。吃南瓜江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。民间认为,中秋吃田螺,可以明目。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,...

秋瑾《满江红》赏析

满江红秋瑾小住京华,早又是中秋佳节。四面歌残终破楚,八年风味徒思浙。算平生肝胆,因人常热。英雄末路当折磨。不过,我可以将《满江红》看作她的自拍。花木兰是不得已替父出征,秋瑾是,一个女孩子家,如此视家国兴亡为己任。想起琵琶女,想起白居易,想起同是天涯沦落人,...

立秋不同地方的食俗

立秋不同地方的食俗

  立秋是一年二十四节气的其中之一。  立秋是很重要的节气之一,人们当然忘不了吃。  瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动...

古琴名家【詹澄秋】简介 詹澄秋个人照片及档案

古琴名家【詹澄秋】简介 詹澄秋个人照片及档案

临别时,詹澄秋将珍藏的一张宋琴赠给出访组以示友情之珍贵。詹澄秋有十七首琴曲由中国艺术研究所录制,收录于国家音像资料库流传后世。由于种种原因,詹澄秋教授的学生都是以此作为业余雅玩的爱好者和艺术学校的副科学生,其中始终未出现具有专业水平的出色者。1972年5月3日,...

金陵茶话——雨花茶的由来和发展

并专门成立了“雨花名茶创制委员会”。这是《新华日报》关于雨花茶研制成功的报道。1959年5月,雨花茶报送相关部门进行品评、鉴定,其品质受到一致好评。为了保证雨花茶的品质,国家加强了对雨花茶原产地的保护。由于要求鲜叶嫩度均匀,长度一致,通常炒制500克特级一等的雨花茶约需5万个芽头...

山东立秋节气的习俗

山东立秋节气的习俗

青岛地区有“立秋开头坐一坐,来年春天挨顿饿”的俗谚,提醒人们要加紧农事活动,夺取粮棉丰收。在山东,立秋还有包饺子的风俗,老百姓都称之为‘咬秋’。立秋尚在末伏,天气仍然炎热,特别至中午时,俗称“秋老虎”。不过,气象专家却表示,立秋之后...

中秋节的传统美食

  月饼圆圆,象征团圆,中秋节的最传统流传最广的食品是月饼。月饼反映了人们对家人团聚的美好愿望。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。这种月饼的特点是皮酥、馅香,“老北京”中秋特爱吃。...

中秋节的传说

但无论源于何种,中秋节与月亮的神话和传说一直广为流传。如嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等中秋节的传说更是耳熟能详。从唐代开始将八月十五赏月改为祭月,盼嫦娥回归人间。兔儿爷经民间艺人的大胆创造,已经人格化。兔儿爷形态各异深受百姓喜爱,中秋祭月之后,往往成为孩童...

中秋节吃什么

中秋节吃什么

在北京,中秋节还要用红糖和芝麻酱等制作一种称为“团圆饼”的面食,以象征全家甜甜蜜蜜、团圆和美之意。出嫁姑娘父母家则送馍上门,以示全家团圆不忘。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。两人虽素不相识,却一...

中秋节的由来和习俗

中秋节的由来和习俗

中秋节的由来中秋节,是中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥。到了唐朝初年,中秋节才成为了固定的节日。所以,中秋又称“团圆节”。走月中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。燃灯中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗。赏桂花、...

藏族中秋节

月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、·丰收饼、团圆饼等在这里也是有传说和崇拜,这不仅是古代中秋祭拜月神的供品,.而且当地还把农牧产品一并向月神供奉。有不少嘉绒藏族不仅这一天要全家团圆祭月,而且大兴插屋顶旗,这是藏族节日习俗。有的播一面旗,有的插几面旗不等,既是祭神又是庆贺中秋$...

立秋要“抢秋膘”吃炖肉

用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。北京人在这天吃炖肉别提多讲究了,特别是汉满两族。其实北京人在这天吃炖肉,除了久远的风俗习惯以外,对养生保健也是大有好处的。因为夏天太热,人们会不自觉的造成偏食,这对人体的生态平衡是非常有害的,往往还会对...

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