将玉米淀粉溶解在50毫升冷水中，再倒入汤中勾芡搅拌，汤的浓度可依各人口味而定。喜欢的话，还可以配上辣油和更多的醋。

干银耳10克鲜莲子30克鸡清汤1500克料酒食盐白糖味精各适量民间方1.将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。

喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时，上身易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。现将注意事项简单说明如下。喝汤时背脊要挺直，脸不可朝下。喝汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。英国人则认为，喝...

薏米鸡脚汤材料：薏米10克扁豆5克鸡脚50克姜1片食盐等做法：1、鸡脚在入汤前要先“飞水”，就是用清水抄一下，撇出汤内的血沫。鸡脚最好选购瘦细的本地鸡脚，不要盲目追求“肉感”，因为汤所取的是鸡脚骨的营养和浓味。薏米微寒，有去湿的功效。

说明：秋季，天气乾燥，此汤合家人饮用，既滋润又补益。

十六，学会保护双手。尽量少做些对手有伤害的活动。手收到伤害这对我们弹筝者来说是致命的。勤修剪指甲，长指甲也是弹筝的大忌。

说明：清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。

孙毓敏舞台生活六十周年的纪念活动在全国开始了巡回演出，兵马未动，戏迷观众早已经是奔走相告，看来又要引起一番轰动了。据我所知，孙毓敏每搞一出戏，不顾疲劳琢磨探讨剧本，一词一句地再三斟酌、反复推敲，直到满意为止。就拿“唱念做打”之首的唱腔处理来说，任何一个移...

吴朝品（1858—?），字立卿，四川绵州人。自言三十五岁始食饩，四十岁始得八品官。观其诗，盖成都学署司训也。著有《涪雅堂诗草》。[人物]

自春节人们大吃大喝后，第二轮佳节“元宵节”正式登场，而人们早已在多日前争相购买节庆美食——元宵/汤圆。而据相关调查显示，多半市民认为，元宵和汤圆没啥区别，对两种品种的理解也五花八门。南方人通常都在元宵节这天只吃“汤圆”，...

古筝谱【卖汤圆】

清汤70、小鸡丁块15g、香菇1/3朵、豆腐25g、青花菜10g、蛋汁1/4个１、清汤70，煮开时，倒入小鸡丁块15g，1/3朵香菇丝煮热。２、豆腐25g，切丁。倒入1内，以盐，酱油各少许调味勾芡，煮成稠状。３、青花菜10g，烫熟，倒入2内。淋入蛋汁1/4个量，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

一岁二岁无影形，十五十六长成人，要想做到三十岁，二十八岁要归位。（打一物）[猜谜语]

二九不是十八，三八不是二十四，四七不是二十八，五六不是三十。（打《孟子》一句）[猜谜语]

郭澄清《大刀记》开篇十二：“他们指手划脚，品头论足。”