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烤鸭技艺(全聚德挂炉烤鸭技艺、便宜坊焖炉烤鸭技艺)(传统技艺)

烤鸭技艺(全聚德挂炉烤鸭技艺、便宜坊焖炉烤鸭技艺)(传统技艺)

烤鸭是北京最著名的菜肴,古称“烧鸭子”、“炉烧鸭”、“南炉鸭”等。据元代《饮膳正要》记载,当时宫廷已有烧鸭子。清代《帝京岁时纪胜》、《都门杂记》等书也记载,宫廷御膳房每逢中秋佳节,除桂花月饼外,还准备南炉鸭供帝王享用,清高宗(乾隆)对此尤为喜爱。北京的烤鸭...

悬疑推理话剧《晚间游戏》震惊你的夜晚

由繁星戏剧村出品的原创悬疑推理话剧《晚间游戏》已于6月22日再次火爆上演,这部历经一年多时间创作的剧目在首轮17场演出后,已受到国内各家媒体的广泛关注,并得到业内专家以及观众的一致好评。这部在游戏中权衡利与弊,在疑问中探寻人性良知的悬疑故事,由一明一暗两条主线交织错落成一出曲折...

铜围铁马

梁启超《意大利建国三杰传》:“奔突飘忽于铜围铁马之中,为意大利国民一天然之陆军学校。”

寒夜拥炉效范陆体时小屋料理初毕

坐拥重衾覆暖炉,一龛如橘蛰潜夫。青毡小叠红藤几,素壁高张碧海图。盘篆烟中烧柏子,煮茶声里睡狸奴。新诗改罢还思酒,絮督家僮犯夜沽。[诗词]

立春围城纪事

锦里新年景物幽,重围深锁万家愁。旧桃符在疑空宅,爆竹声多只戍楼。东郭旌旗似迎虎,中城歌舞不鞭牛。棘门灞上真儿戏,曼衍鱼龙尚未休。[诗词]

川剧围鼓

围鼓称“摆公堂”,亦称“玩友”,是川剧的一种坐唱形式。在旧社会,川剧不仅是群众主要的娱乐项目,而且是民间传授历史知识,进行道德教育的生动教材。在汉源川剧团成立后,起初以传统戏演出为主,后来随着时代的变化,与时俱进。汉源川剧团深入到农村、学校、企业……各行各业,普及了川剧艺...

话剧《可惜了》

今年,由天津市群众艺术馆出品的小话剧已经在本市掀起了一阵小剧场话剧的旋风,场场爆棚叫座。《可惜了》是由市群艺馆新鲜出炉的第三部戏,18日晚在群艺馆二楼戏剧空间首演,来自本市众多知名媒体人、戏剧届名家与话剧爱好者们共同观看。该剧视角独特,单从剧名就十分...

微波炉煮咖啡

将适量咖啡装入布袋,用线扎紧袋口,放入容器内,加开水煮几分钟即成浓香扑鼻的清咖啡。

让隔夜蛋糕恢复新鲜的窍门

操作起来特别简单:将装面包或汉堡的牛皮纸袋里加入一些水,然后把隔夜蛋糕放到纸袋里,把袋口卷起来,放到微波炉加热一分钟,好啦!现在取出来看看,香喷喷,蛋糕又恢复新鲜时的松软了!尝一尝,口味就和新鲜蛋糕一样!

竹炉

绿玉裁成偃月形,偏宜煮雪向岩扃。虚心未许如灰死,古色人看似汗青。偶免樵柯供土锉,尚疑清籁和陶瓶。达人曾拟同天地,上有秋虫为篆铭。[诗词]

烧炉

香烟吹已歇,金兽半尘埃。只合添新炭,还堪保旧灰。于人能养性,为物亦成才。寂寞明窗里,辛勤十载来。[诗词]

烧炉

香烟吹已歇,金兽半尘埃。只合添新炭,还堪保旧灰。于人能养性,为物亦成才。寂寞明窗里,辛勤十载来。[诗词]

冬扇夏炉

东汉王充《论衡逢遇》:“作无益之能,纳无补之说,以夏进炉,以冬奏扇,为所不欲得之事,献所不欲闻之语,其不遇祸,幸矣,何福佑之有乎。”

中国古代围棋品级

中国古代围棋把棋士分为九品,一品为上。目前台湾现仍然沿袭“品”的称呼,中国大陆、韩国和日本使用“段”,其他各国几乎都采用“段”。业余选手通过入段比赛可以成为职业围棋选手,目前在中日韩都有自己的段位赛。各国对入段人数和年龄都有各自的标准和要求。围棋在中国是极...

有话则长,无话则短

清·黄世仲《洪秀全演义》第七回:“且说洪秀全、胡以晃、韦昌辉、洪仁发数人离开桂平县城,披星戴月,不分昼夜奔程。有话则长,无话则短,不一日到了金田。”

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