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遗失的抹茶文化

抹茶源于中国,由汉族人发明,用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶兴起于隋朝,在唐朝、宋朝达到顶峰,特别在宋朝,已经有了完整的寺院抹茶茶艺(点茶)。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。说...

宋元时朝代的茶业发展

据研究,唐朝常年平均气温,比宋时一般要高2~3oC。所以,宋朝时尽管茶叶生产北限有所南移,但仍如有的史籍所称,“茶兴于唐而盛于宋”。过去史书都称“自建茶出,天下所产,皆不复可数”,认为主要取决于茶的质量。宜兴、长兴早...

人参乌龙茶的冲泡方法

大家在家中冲泡人参乌龙茶时,要提前准备两个杯子,再烧一壶开水,最好能天然矿泉水,如果没有也可以用纯净代替。在冲泡人参乌龙茶以前,要用热水把两个杯子冲一遍,让杯子的温度也升高,然后才能放入茶叶,每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。从杯子中倒出的#$...

茶史——茶的传播(四)

天皇饮后非常高兴,遂大力推广饮茶,于是茶叶在日本得到大面积栽培。他晚年著的《吃茶养生记》一书,被称为日本第一部茶书。书中称茶是“圣药”、“万灵长寿剂”,这对推动日本社会饮茶风尚的发展起了重大作用。在此期间,西...

湖北茶史(魏晋南北朝)

由此说明,湖北是我国茶树原产地之一。现根据有关的资料,对湖北茶史作一简述。魏晋南北朝时期的茶叶东汉末期,军阀混战,农业经济遭受到严重的破坏。两晋之际,茶业生产,在前朝的基础上,更有所发展。”这是目前可见产茶最早的历史记载...

药茶计(京剧)

京剧《药茶计》又名:《斩浪子》剧本唱词角色王氏:老旦张浪子:丑王清天:老生剧情《药茶计》者,系京都民人张浪子家,出一药茶毒死母

茶歌

君不见孟谏议,送茶惊起卢仝睡。又不见白居易,馈茶唤醒禹锡醉。陆羽作茶经,曹晖作茶铭。文天范公对茶笑,纱帽龙头煎石铫。素虚见雨如丹砂,点作满盏菖蒲花。东坡深得煎水法,酒阑往往觅一呷。赵州梦里见南泉,爱结焚香瀹茗缘。吾侪烹茶有滋...[诗词]

广场舞基本步法有哪些

另外,每支排舞的基本跳法规律,还分为2个朝向和4个朝向交替旋转。

明王朝的茶叶历史

首辅张居正上任后决意打击民间走私,于是出台了暂停茶叶边贸的诏书。随着明王朝宣布重开茶市,蒙古和女真各部的斗志被彻底瓦解。由文宗皇帝宣布的茶榷制度,使茶叶成为国家垄断的交易。由于饮食结构的问题,北方少数民族对于茶叶的依赖性远远高于中原...

普洱茶与清朝廷历史的渊源

清朝廷由于特别喜爱普洱茶,规定每年需上缴贡茶6万6千斤。普洱茶上贡朝廷,是由地方官吏负责组织的。3年后设置\"普洱府治\",控制普洱茶购销权利,同时推行岁进上用茶芽制,选最好的普洱茶进贡朝廷,以图博得皇帝的欢心。在进...

普洱茶与清朝廷的历史渊源

清朝廷由于特别喜爱普洱茶,规定每年需上缴贡茶6万6千斤。普洱茶上贡朝廷,是由地方官吏负责组织的。3年后设置\"普洱府治\",控制普洱茶购销权利,同时推行岁进上用茶芽制,选最好的普洱茶进贡朝廷,以图博得皇帝的欢心。在进...

唐朝的话儿宋朝说

唐朝的话儿宋朝说[歇后语]

新茶花(京剧)

京剧《新茶花》时代:清类型:传统戏。京剧《新茶花》剧情介绍、图片、剧本唱词、视频、MP3下载

中国茶曾是斗富的法宝

中国茶叶是17世纪开始传入英国的,由于运费昂贵,加上英政府对这种“东方洋玩意”课以重税,最高时竟达119%,因此能享用得起茶叶的只有那些富贵阶层。能够用中国茶招待宾客,成为炫耀富裕的最佳方式。随着喝中国茶时髦起来的是中国茶具迅速走俏,用中国瓷...

乌龙茶营养分析及做法知识介绍

乌龙茶营养分析及做法知识介绍

乌龙茶属于半发酵茶,制茶时,经轻度萎调和局部发酵,然后采用绿茶的制作方法,进行高温杀青,使茶叶形成“七分绿,三分红”,有“绿叶红镶边”的独特之处,其色、香、味兼有红绿花的特点。中国人饮茶历史已有上千年之久,深受各界人士喜爱。...

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