最近来西安演出的晋剧一团的牛桂英，是一个在演唱方面都很出色的演员，现年三十二岁，她十四岁开始学戏，至今也不过只有十九年舞台生活，但是已在晋剧中路梆子中公认为是一位名旦。此外她扮演《教子》中的王春娥、《四郎探母》中的孟金榜都能恰当地表现出人物凝重沉郁的气质来。牛桂英...

牛枢，字伯衡，号双溪，元氏人。顺治辛丑进士，历官嘉兴知府。有《滇游草》。[人物]

牛思凝，字方岩，静海人。乾隆乙丑进士，历官大定知府。有《谦受堂诗草》。[人物]

“执牛耳”一词是现代汉语中比较常用的词语，其最早见于《左传》，现多被解释为在某一领域居于领导或重要地位。关于“执牛耳”一词的来历，多认为其与古代诸侯间的会盟有关。那么，执牛耳这一仪式是否由大国霸主主持担当呢？所谓尸盟者，即负责盟会中大小事务的官员，一般由较...

炖牛肉时，把泡开的茶根装入纱布袋，放在水中与牛肉共炖，牛肉很快便会炖烂，且风味独特、鲜美。

例如每年三月、七月插秧之后和在十月的“牛月”，要集体举行一次“招福”礼仪式。到时，男女老少都云集到“亩头”的家里，集体跳“招福舞”、“黎家乐”等，敲锣打鼓，通宵达旦。在“牛日”这天，牛主要给牛喝一种“牛魂石”浸过的酒，以示对牛的祝愿...

没有哪种舞蹈能像拉丁舞故事那样强劲，也没有哪种斗牛舞能在公众面前如此强烈地向观众讲述斗牛的故事。然而，很少有人能像SirpasutariJukkahappalenen那样以斗牛舞的特点游泳。Sirpa将讲座分为三个典型的基本小组步骤。Jukka在课程中为她的搭档做了现场演示，在接近尾声时他自...

口阔诸葛亮，肚大牛丞相，造起八卦亭，斩倒岳飞将。（打一动物）[猜谜语]

口阔诸葛亮，肚大牛丞相，造起八卦亭，斩倒岳飞将。（打一动物）[猜谜语]

据语言学家王力的研究，战国以前，车马是相连的。再举个例子，来说明孔子的“专车”是马车。如果孔子的“专车”是辆“牛车”，应该没有多大的出售价值，只可能是马车，才能换回一口大棺材。还有一条理由，非常坦率，就是他孔子曾经做过官，虽然现在没做了。所以卖不卖车子，关...

牛松山，男，昆曲文武小生。生年不详。

时平四野皆青草，此地何曾解瘦牛。[诗词]

时平四野皆青草，此地何曾解瘦牛。[诗词]

关于牛郎织女的故事，最早的记载是《诗经》。接下来，“纤纤擢素手，札札弄机杼”诗句，是描写织女手的特征、劳动的情景及其勤劳的形象。这两句诗，也意在写出织女因爱情思念而受到的折磨和痛苦。“盈盈”“脉脉”两组叠词的运用，更突出地表达了织女对牛郎之间的缠绵情意。诗...

是将牛小排用小苏打粉腌制后，再冲水去除硷味，将牛小排加入调味料拌匀盛碟，放入蒸锅烹制而成。原料/调料蒜香牛肋排牛小排900公克小苏打粉1又1/2小匙蒜末120公克盐1小匙糖1又1/2小匙鲜鸡粉1小匙太白粉1又1/2匙胡椒粉1小匙麻油1又1/2小匙制作流程1、牛小排用小...