春茶有明前茶、雨前茶和社前茶。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区依照节气对不同时段春茶的称呼，属于一年中茶质较好、价格较高的茶叶。因清明节的前一天为寒食节，古人在寒食节有禁火三日的习俗，所以古时又称...

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶...

惠明茶是浙江畲族人民创制的名茶，产于景宁赤木山惠明寺周围，历史已很悠久。和尚嘱咐雷氏父子在惠明寺周围辟地种茶，这就是传说中的惠明茶的由来。2惠明茶的生长环境。3惠明茶的制作流程。4惠明茶的获奖记录。7惠明茶的相关...

近日，龙岩民间文艺“龙岩采茶灯”，列入第四批国家级“非物质文化遗产”名录。早期这些均由男性扮演。《采茶灯》的基本舞步称为“采茶步”，身体挺拔，步法轻盈。近年，龙岩文化部门开展将《龙岩采茶灯》列入国家级“非遗”名录的申报工作，几经努力...

强觅茶中味，居然识典刑。[诗词]

春风吹不尽，时遇采茶人。[诗词]

茶盘是用来盛茶杯的，材质广泛，款式多样，圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上现代茶具...

京剧《茶山七仙女》时代：现代类型：现代戏。京剧《茶山七仙女》剧情介绍、图片、剧本唱词、视频、MP3下载

漏影春[Louyingchun]古代特制茶名。以茶为主，加以其他果物，堆塑成花卉形。宋代陶谷《清异录?荈茗》：“漏影春，法用镂纸贴盏，糁茶而去纸，伪为花身，别以荔肉为叶，松实、鸭脚之类珍物为蕊，沸汤点搅。

讨论必须作记录（打一卡证单据用语）[猜谜语]

茶气[Teasteam]①亦称“茗气”。蒸煮茶叶的热气。唐代项斯《山行》诗：“蒸茗气从茅舍出，缫丝声隔竹篱闻。”许观《赠张隐君》诗：“茶气拂帘清蕈午，想应宾主正高谈。明代程用宾《茶录》：“辨气者，若轻雾、若淡烟、若凝云、...

“茶道”一词首见于中唐。从封演文中来看，此“茶道”是侧重于煎饮法的“饮茶之道”。《封氏闻见记》记有“往年回鹘入朝，大驱名马，市茶而归。所以，789年前称回纥，之后称回鹘。所以陈继儒批评了那些仍固执地坚持认为茶...

松间旅生茶，已与松俱瘦。茨棘尚未容，蒙翳争交构。天公所遗弃，百岁仍稚幼。紫笋虽不长，孤根乃独寿。移栽白鹤岭，土软春雨后。弥旬得连阴，似许晚遂茂。能忘流转苦，戢戢出鸟咮。未任供臼磨，且可资摘嗅。千团输大官，百饼衔私斗。何如此一啜，有味出吾囿。[诗词]

字君谟，为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间（1041～1048），任福建转运使，负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶$#...[书籍]

（宋）熊蕃著陆羽《茶经》、裴汶《茶述》，皆不及建品。说者但谓二子未尝至闽，而不知物之发也，固自有时。盖昔者山川幽深，灵芽未露。至于唐末，然后北苑出为之最。是时，伪蜀辞臣毛文锡作《茶谱》，亦第言建有紫笋，而蜡面乃产于福。五代之季，建属南唐，岁率诸县民，采...[书籍]