吴振铎到访之后，福建茶叶部门引种了“台茶12号”、“台茶13号”等6个台茶新品种。人类创建社会，形成文明。目前世界上最先进的茶树繁殖技术——短穗扦插法的发明者。已经80高龄王成文的回忆，得到虎邱乡罗岩村傅水寿的证实。解...

早在秦汉以前，我国四川一带已盛行饮茶。神农氏是“三苗”、“九黎”部族之首领。后又战败防风氏，逐渐北上。而“三苗”后裔不服，所以，《史记五帝本纪》有“三苗在江淮，荆州数为乱”的记载。陆羽《茶经》中提茶叶品质不详...

林周茶，清嘉义县人。为嘉义进士林启东之夫人。其馀生平不详。[人物]

茶道的角色是茶人，从古至今，从海内到海外，几乎无处不无茶人，无时不有茶人。唐末刘贞亮要求茶人循礼法、行仁义、谦恭和平、净心高雅，即以茶行“道”。明代对茶人虽无明确标准，但大体要求则有。日本茶道宗匠千里休也提出茶$#...

由于茶叶逐渐成为北美殖民地居民的日用消费品，英国政府因此而将茶叶视为重要的税源。该税法引起了北美殖民地居民的激烈反抗。1770年，英国议会被迫废除《汤姆逊税法》，但保留对进口茶叶征税。结果导致茶叶走私的猖獗，大量茶叶从荷兰被偷运到北美殖民地。这...

太平猴魁茶是全国十大名茶之一，产在安徽省黄山区境内。说起太平猴魁茶的来历，民间还流传着一个美丽的故事哩。后来，小毛猴逐渐长大，便独自外出玩耍，一次到了黄山北边的太平县境内，平地上突然起了云雾，使初次外出玩耍的小毛猴迷失了方向，没有再回到黄山。老夫妻...

这是亚洲大陆以茶叶为纽带的古道网络，长在千里以上，其中以云南中甸、四川康定、西藏昌都构成的三角地带是茶马古道网络分布最为密集的地方，是各路马帮交会最为频繁的地方,来自云南的滇茶和四川的雅茶与西藏的麝香、皮毛，以及来自印度的珠宝首饰香料等等在这一带互市...

在中国历史文献所记最古老的开天辟地神话中，女娲、伏羲是人类之初最早也是唯一的一对夫妇。这种鼓在历史文献中称为“鼍鼓”。鼍鼓就是用鳄鱼皮蒙面的鼓。除表示感叹的语气词“兮猗”外，实词只有“候人”两字。《云门》是歌颂黄帝丰功伟绩的乐舞，黄帝在神话传说中为日神...

篮子装满了，她笑着唱着回家了，经过炒焙，茶叶制好了，捡妹泡了一杯端给老阿爸，顿时满屋飘香，老阿爸品一口，拍手叫绝，连连称好。后来，客人们喝到捡妹泡制的茶水时，无不赞扬。

在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。久松真一先生则认为：茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系，它具有综合性、统一性、包容性。其...

相传在遥远的西汉时期，有位为官清正廉洁的太守，叫做毛义。随着年龄的增长，母亲逐渐衰弱，生了一场大病而卧病在床。”母子二人做了一个相同的梦，这必定是仙人的指点。毛义立即将其采摘下来晒干，而那些白毛茸茸的茶叶竟像是一朵朵的白牡丹花，香气扑鼻而来。后来人们为了纪念毛...

阿蒙累了的时候，彩诗就冲泡一杯糯米香茶为他解乏，经沸水一彻，幽香扑面而来，杯面茶气清香，汤色嫩绿明亮，平凡淡雅的香味让人感觉清爽。阿蒙告诉她，经常喝糯米香茶抗衰养颜，降脂减肥，消食醒酒，滋阴补肾，清凉解毒.，软化血管降低血脂等作用。阿蒙回到家里不见彩诗急得到...

当今茶界也出现了一个历史未曾有过，理论上也不成体系的文化“陈年老茶文化”。我将此文化称之为“后现代茶文化”，这个群体统称为“后现代派茶人”。并且影响到其它茶类，铁观音，大红袍，六安茶，藏茶等也都...

清朝雍正十三年，官营茶马交易制度终止。雷波说，雅安不仅是茶马古道上“藏茶”入藏的起点，更因为这里是“藏茶”的唯一产区。历史上运送“藏茶”的马帮在古雅州集结时，最多达到三千壮丁，两千驮马，几乎每年都有15000匹以上甚...

藏茶已有上千年历史，从古至今雅安为藏茶的中心产地。2008年，南路边茶传统制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录。雅安藏茶传统制作技艺极为复杂，历经制茶工匠世代口授心传及文字记载传承至今。7月2日，记者在雅安市...