在西方传统节日圣诞节和新年期间，火鸡、法式馅饼、比萨和乳酪饼等美食自然少不了。美国康奈尔大学饮食心理学专家布赖恩·旺星克最近推出新书，告诉读者为什么他们往往眼馋肚子饱，胡吃海塞，结果损害了自己的健康。旺星克还根据康奈尔大学食品和品牌实验室主...

清代初年，统治阶级采取了一系列稳定政治，发展经济文化的措施，故书法得以弘扬。至清中期，古代的吉书、贞石、碑版大量出土，兴起了金石学。咸丰后至清末，碑学尤为昌盛。明亡后，遭国毁家亡之难，削发为僧。近人研究八大书法，追其师承渊源众说纷纭。或曰宗二王、宗董其昌、...

参加全国曲艺优秀节目展演和全国木偶戏、皮影戏优秀剧（节）目展演的作品，由主办单位颁发纪念证书、纪念牌。

日前，在安徽省合肥市举行的第二届中国书法兰亭奖作品展期间，一些书法界知名艺术家对书法界的这种风气表示了担忧。据业内人士介绍，目前书法市场上造假手段五花八门，令人防不胜防。中国书协分党组书记、驻会副主席兼秘书长赵长青指...

这个季节正值春回大地，万物生长，辛劳一年的青年男女利用这一农闲的好时节，依照传统在依山傍水的平坦地方举行能仙节。节日里，男女青年穿上节日的盛装，佩带各种的装饰品，聚集在一起，进行民歌、射击、打弹弓、刀舞等比赛。

所谓美术的书法，正如我对其他艺术品一样，可以用以下几种形容词来表达我对它品鉴的感觉，如：沉雄、豪劲、清丽、和婉、端庄、厚重、倜傥、俊拔、浑穆、苍古、高逸、幽雅等。若因此而受其影响，仰前修之休烈，发思古之幽情，默化潜移，则又其收获之一也。只有紧张而无恬静，只...

我们一起来听听中秋节的典故吧!中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。

浪山节于每年农历六月举办。从前寺院僧人在山区伐木之余，百无聊赖之际，便安排节日去游山玩水，渐渐传入民间，演变成今天的藏族浪山节。由于藏族人的先辈都是游牧生活，人们对草原有着深厚的倦恋和情感。浪山节期间，甘南州的事、企业单位都要放一周假，欢渡浪山...

油煎食品时，先要将空锅烧热，然后将油倒入用文火烹调，煎制过程中要经常加熟油，尽量少将食品翻身，这样煎出的食品色香味俱佳。

汉魏之际是秦篆的强弩之末，除用于碑铭篆额和器物款识之外，难得有独立的篆书。唐篆，因李阳冰出而复苏，仁秦篆的浑厚宏伟之气已荡然无存。上述的甲骨、金文、石鼓文，秦代称之为大篆。由丞相李斯整理，简化统一字体，后人称之为小篆。后做了秦相，整理制定了秦代的标准书体小篆。

以下五问，是书画藏品保存方面常有的困惑。可配以木盒、锦盒盛放，也可用布袋或塑料袋存放，且装袋后要封住袋口。至少也要用报纸包裹，然后存于多格书画橱或书画架内。存放宜平摆，不宜竖置，更不可捆放或堆放。无论何种方式存放，都应注意防潮、防热、防风、防污、防...

全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。后附有周伯高诗二首，林茂之，俞仲茅诗各一首。该书是研究宜兴紫砂茶具有重要著作。《四库全书总目提要》谓其“大抵原本旧文，未能...

简介广西大新县下雷一带壮族祭祀林神“庇射”和神农的节日。节日内容莫那节每年农历六月底举行。届时，集体杀猪一头，每户派一人带米和酒各半斤，青菜及香烛等供品祭拜，祈求林神与神农对庄稼予保佑获取丰收。牛在稻作民族中长期是主要耕田畜力，极受尊崇。类似与水稻...

中秋节成为一年之中的重大节日，又与科举考试有着极其微妙的关系。农村习惯自已制作，称为打月饼。月饼，多数讲究四个一斤。取意于月中玉兔，表示做大人的对孩了祝福。中秋节民间祭月，除月饼以外，西瓜、毛豆也是必不可少的供品。佛教崇莲，佛国乐园被称为莲花世界。...

秦统一六国后，规定“书同文字”。小篆形体长方,用笔圆转,结构匀称，笔势瘦劲俊逸,体态典雅宽舒,主要用于官方文书、刻石、刻符等。其他刻石都为后代摹刻，已失原貌。但有的字仍保留篆书的结构，是篆隶递变中的古隶。相传秦始皇巡游各地的刻石均由李斯书写。其篆书...