奶油瓜子自制方法>将5000克西瓜子放在冷水中浸洗,再加入40克糖精和350克食盐,加入开水,使其完全溶解。再将瓜子捞出沥干,倒入锅中,加些盐水,用文火炒熟,再喷5克香精,即成奶油瓜子。
方担担面自制方法>500克面条需要麻酱50克,麻油25克,酱油100克,猪油50克,辣椒油75克,味精5克,芽菜50克,葱25克,醋少许。先将麻酱加麻油调稀,加上各种配料,分碗盛好,面条煮熟后,分别装入碗内。
明代胄甲,明代军士服饰有一种胖袄,其制:“长齐膝,窄袖,内实以棉花”,颜色所为红,所以又称“红胖袄”。将官所穿铠甲,也以铜铁为之,甲片的形状,多为“山”字纹,制作精密,穿着轻便。本图为将官胄甲穿戴展示图。前排左穿绒服的人物是根据《王琼事迹图》、《义列传》插图、湖北...
依制茶形状分类依制茶形状分类,各种茶可分成:散茶、条茶、碎茶、圆茶、正茶、副茶、砖茶、束茶等类。
商周以降,青铜酒器逐渐衰落,秦汉之际,在中国的南方,漆制酒具流行。漆器成为两汉,魏晋时期的主要类型。漆制酒具,其形制基本上继承了青铜酒器的形制。饮酒器具中,漆制耳杯是常见的。在湖北省云梦睡虎地11座秦墓中,出土了漆耳杯114件,在长沙马王堆一号墓...
宋代制举科目稍少,废置无常,考试内容为策论等。《新唐书.选举志上》:“其天子自诏者曰制举,所以待非常之才焉。”
麦饭石制矿泉水方法>将20克袋装的麦饭石放在杯中,冲进开水,就成了一杯人工矿泉饮料。在旅途中饮用尤佳。
著名的哲学家数学家莱布尼茨(1646-1716)发明了对现代计算机系统有着重要意义的二进制,不过他认为在此之前,中国的《易经》中已经提到了有关二进制的初步思想。当代的许多科学家认为易经中并不含有复杂的二进制思想,可是这本中国古籍中的一些基本思想和二进制$##...
制作木制酒具,一般要选择树龄较长、木纹细腻、木质坚硬的核桃木、椿木和各种栗木,根据各自的文化习惯和所需酒具的容量,截取原木,去皮、挖空,再削制修整、打磨光滑即可。而有的木制酒具是用树根挖制而成,经削制打磨后,树根的须茎纹理清晰可见,...
蔬菜制风味醋方法>将干萎的洋葱、青椒、芹菜等具有香味的蔬菜切成小片,放入玻璃瓶中,再倒入一些醋,严加密封,一周后即可食用。这种含有蔬菜香味的醋风味绝佳,可用来蘸食油炸物,也可作拌凉菜的调味品。
巧克力饮料调制方法>将适量巧克力粉拌入砂糖,加少量热牛奶搅匀,然后加热,并边搅边加进热牛奶,煮沸后饮用。
本文深入探讨了兵家思想对中国古代军事教育的深远影响。兵家思想,源于古代战争实践,强调“以诈立”、“权变”和“外交手段”的运用。它不仅丰富了军事教育的内容,推动了实战训练与谋略并重的教育模式,还倡导了唯才是用的用人理念,并促进了军事教育制度的完善。兵...
“九品中正”选士制度就是在这一背景下产生的。(二)品第人物中正负责查访本籍贯的士人,了解其家世和德才表现,并作出评价。“家世”也称“品”,才德称“状”,中正官根据士人的“品”、“状”评定品级。九品中正制在实施的过程中,中正官是否“中正”是关键。但是后来世家大族的势...
即将茶的鲜叶蒸后捣碎,制饼穿孔,贯串烘干。由宋至元,饼茶和散茶同时并存。因此,黄茶的产生是从绿茶制法不当演变而来。自星村小种红茶出现后,逐渐演变产生了工夫红茶。现福建武夷岩茶的制法仍保留了这种传统工艺的特点。北宋蔡襄《茶录》提到加香料茶“茶有真香,而入...
即将茶的鲜叶蒸后捣碎,制饼穿孔,贯串烘干。由宋至元,饼茶和散茶同时并存。因此,黄茶的产生是从绿茶制法不当演变而来。自星村小种红茶出现后,逐渐演变产生了工夫红茶。现福建武夷岩茶的制法仍保留了这种传统工艺的特点。北宋蔡襄《茶录》提到加香料茶“茶有真香,而入...